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[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵


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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% l* @8 ^! `: B5 i' U
熟麵 200公克9 a4 t. T% y, x: g! k) L7 M4 D* P# g
馬鈴薯 150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 S: |% I* c% \% z) h# F
酸奶油 80公克
$ n2 |; N& U+ }3 y3 h% f8 ^tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100㏄
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【調 味 料】
2 f3 s! w) a9 d$ T4 s9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙& S7 z' ^9 j# U+ ~& v
糖 1大匙
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【做  法】1.馬鈴薯洗淨去皮,切小塊備用。公仔箱論壇9 k( u, r  X, S+ |
2.取一湯鍋,倒入適量的水煮至滾沸,放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘,取出放涼。os.tvboxnow.com) B, h8 B7 F" u
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中,加入鮮奶一起攪打呈泥狀。os.tvboxnow.com& {1 O8 l6 ^4 d/ R" f7 g
4.取一碗,倒入作法3的馬鈴薯泥,再加入酸奶油及所有調味料拌勻,即為薯泥酸奶醬。
% t/ o* x2 j- F# }5 O' Q9 c$ f5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。
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