[中式食譜] 薯 泥 酸 奶 醬 涼 麵

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5 v3 z4 v- i4 t) D! j7 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
7 c* @- h3 H7 C6 H; U& T熟麵 200公克
- O% _& K( n# Y6 X2 d& C/ l% \馬鈴薯 150公克
! W5 o2 p9 Z" E* K0 I/ o4 O公仔箱論壇酸奶油 80公克
: i3 A6 L# N( c鮮奶 100㏄
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* H+ H/ N, _, J3 A( j" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c) k1 z6 u7 m) }. x
鹽 1/2茶匙
' ?  s5 J: e* a3 ]6 Q! S糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l! l' U5 o: X5 P, g6 |
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, ~4 ]  H( p8 |- u( |5 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。公仔箱論壇5 l* _6 T9 o/ @; b$ |
2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。
1 a* \' j: O9 L" Cos.tvboxnow.com3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。1 K8 s- T/ _/ Y4 _. E, |: T( d
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。% m3 q" L# E6 P
5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。