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) b) t( R4 p; [4 Q公仔箱論壇原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t9 |3 _8 {3 a- E' M0 P8 L7 W& B
油皮： 低粉 200克 糖 40克 黄油 40克（也可用色拉油） 水 100克 , G9 `9 H/ i+ V) |
油酥： 低粉 120克 色拉油 60克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a5 Z, X5 d/ A) V3 P5 c, N
蜜红豆馅 适量
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蜜红豆做法也很简单：
1 \+ R5 t3 O% _ S) Z# O/ g红豆泡一晚上，加适量的水把豆煮熟，不要煮得太烂，控掉煮豆的水，加糖拌匀。公仔箱論壇4 c, S) e# U$ \) i! f3 s e2 S
喜欢吃软烂一些的，可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了，很好煮的。
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" m- \) X8 @, E$ F) los.tvboxnow.com做法：
8 l5 f' O9 f, g# ~4 t1 油皮，油酥分别和成面团。醒面20分钟。8 s6 G3 I1 @0 h2 a5 g
2 分成等量的小分，油皮裹上油酥收口擀长。
# Z, w: {* P' x8 c2 P3 卷起来醒一会，再擀开。重复两次擀圆，包上红豆。公仔箱論壇+ n5 E1 L: y) W1 t0 G6 h: \. d
4 收口用手掌压扁，刷上鸡蛋液，放入预热200度的烤箱，烘烤30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& r. U3 P$ X9 t( w
2 T) M5 J& ~$ c3 S1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' Y" [/ O: X- W, J0 S
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ] |
發表於 2008-12-12 12:39 AM
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