
4 i$ m" L- g" }8 j, F3 o u% t' W/ C$ r5 ~2 C/ j; v. F+ t
材 料 : os.tvboxnow.com8 D" }/ q' m1 y- D. L, c
2 兩天白花菇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f( S0 ~- y+ k& x# x0 Z, {
1/4 杯麵粉os.tvboxnow.com) I& e" V& @4 p/ G0 u) Z1 Y4 Z7 n' u
1 茶匙糖
2 R& p, s& ?$ A5 s. f) {公仔箱論壇4 片生薑
' Y+ V# C8 ^2 d/ r; D4 杯滾水公仔箱論壇5 `& }* Q& t8 R! \& s! f
1 張砂紙
2 V( p& I' ?9 l T0 e* Utvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞油: x8 G, q2 }4 P
1 茶匙紹酒. Y$ C4 ]2 T5 }/ i
鹽適量6 l# w7 ?8 w5 `; k
公仔箱論壇: @8 e u! Q: v
8 u0 C( a. X9 w2 |3 [6 |3 @! o+ i( j- u+ ^. j
做 法 :
4 d9 E8 z+ [7 g: p/ w(1) 冬菇盛碗內,用水沖洗一下,加水過面浸至發大(約需三小時),剪去菇蒂,倒出浸菇水留用,冬菇放回碗內。
4 {' p0 P8 ]1 l. S/ c公仔箱論壇(2) 加麵粉在冬菇上,以手抓勻後放入筲箕內,用水沖去麵粉,菇面的雜質會隨水沖去,菇身變待潔淨,燉好的湯便不會混濁。os.tvboxnow.com1 q& R9 n( c, l, _) O" g
(3) 燉盅內放下冬菇,拌以糖及雞油,倒回浸菇水,再加薑片及滾水四杯(或多些,以能浸過菇面為佳),蓋起,以砂紙封口,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ g" E% O) X4 t6 Y5 o
隔水用大火蒸三十分鐘,加鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% B# ]+ i- l9 P6 |
( q$ C9 V3 C% y. p& _
/ |1 v' g; F B j, ^2 @
備 註 :
0 w4 O: O, ], l) G* T' u(1) 如欲以上湯來燉,可用一杯上湯加三杯滾水的份量。 |