 公仔箱論壇- u% C K5 e" `* w. T
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# Q: b& ~: P3 U/ c公仔箱論壇用料: os.tvboxnow.com4 j5 g4 g) K, V; R/ W( t# \
西兰花 200g
* }" {1 L1 Y! p- z! z2 r公仔箱論壇香菇 200gos.tvboxnow.com, d$ l; s i( X% u, U" _3 \. j- F1 i
口蘑 100gtvb now,tvbnow,bttvb/ D( ?& {& \0 h9 Z1 y/ ]
小番茄 100g* }4 c, [* @( A8 O" o
蚝油 2汤匙（30ml）+ A" p9 A. R. y
生抽 1汤匙（15ml）* R5 g) \5 a+ d( \& k" j5 h8 H3 [% B
盐 1茶匙（5g）tvb now,tvbnow,bttvb! B+ j/ r+ U+ u4 ~5 k
白砂糖 1茶匙（5g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R) z8 b( I/ `* h" P( Y; {
芝麻香油 1茶匙（5ml）
; x S# R2 ]: {$ f9 D$ ltvb now,tvbnow,bttvb油 20ml
* u+ Y7 S5 |0 n; Y/ l6 \os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! W. X& a S+ z+ @, Q6 q
tvb now,tvbnow,bttvb+ K' p" g! ?. E
做法
3 p' t, c, X+ ?5 @1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 os.tvboxnow.com, Z& V3 v( Z+ i& q
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
' U F: Z7 F- W: d! }+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) C* K, ^% g8 a
4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
. i( b2 `4 Q) }4 l6 {% N. \ x% W5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。
g0 c' ?3 P, B& m3 a) e* |: J- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U% C5 c% B6 h j( U' M
小贴士2 d( U2 F; b& I, F" `; _' L# h
各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
! w7 A/ n2 f7 i( B" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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