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9 G% l$ V8 ^, W) P3 ` ?公仔箱論壇用料:
: u( ^! Q+ b% x0 @% Q7 p公仔箱論壇西兰花 200g
+ L1 N5 R. F# Z- V1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇 200g$ ` U) }, r% A* V$ t! I
口蘑 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {! B" w! v S& |$ N u, a
小番茄 100g
! ^" v9 Z0 a7 Rtvb now,tvbnow,bttvb蚝油 2汤匙（30ml）
% }7 {5 T8 E5 H- f4 Etvb now,tvbnow,bttvb生抽 1汤匙（15ml）
; u( I( x4 |1 |盐 1茶匙（5g）
2 z7 z" d; M+ {" @; X白砂糖 1茶匙（5g）
7 \5 [( |' _+ x芝麻香油 1茶匙（5ml）
! o* K2 V+ y% k- d3 @) Eos.tvboxnow.com油 20ml $ {; A1 `( ^; a3 s
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( o+ |, U6 j' T4 R公仔箱論壇做法
$ G1 w* L6 r' g G$ a* u# P; ?6 K) F1.西兰花切成适口大小。香菇和口蘑去蒂用盐水略泡后洗净。小番茄对半切开。 / ]* {9 E1 K% [+ w+ X0 M' G$ X: f
2.将香菇和口蘑放入滚水中煮5分钟，捞出沥干水分。
1 V5 H6 w* X% e0 {+ U0 _9 v! Q$ dos.tvboxnow.com3.西兰花放入滚水后加油和盐煮3分钟，捞出沥干水分。
# M5 D( \2 ^0 v4 vos.tvboxnow.com4.将西兰花、口蘑和香菇同时放入菲仕乐双柄炒锅中，加入一小勺油，开中火，盖上锅盖，待锅边有水蒸气冒出后,关火，开锅。
- T3 r) B W& Z6 w8 etvb now,tvbnow,bttvb5.利用锅底的余温将蚝油、盐、芝麻香油、生抽和白砂糖放入锅中炒匀，略拨炒片刻，最后放入小番茄即可。os.tvboxnow.com2 |+ k" Y1 m+ u* F6 a* g; _: m
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各种蔬菜提前用水汆过，所以用油烹调时，时间不宜过长，使之充分吸足汤汁味道即可。
+ {: c" _5 A# o( K# { ^) Z2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲仕乐的双柄炒锅不但受热均匀，而且有很好的保温性，使用余温还可继续烹调，因此可以达到节约能源的效果。 |
發表於 2008-11-29 04:24 PM
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