芒果芝士蛋糕一公仔箱論壇2 F( w" O' c' _* ]- b6 n2 M
1 y& c1 z: A* ^os.tvboxnow.com餅底材料 :os.tvboxnow.com- T6 P6 j: c( X! U- E ]5 ^
消化餅150g公仔箱論壇, `3 d' o9 K) w$ n- g4 `3 U. A: W" A
牛油(溶化)60g
) w+ Q% b0 ~6 E- _ x6 u+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W7 T+ _- c; F* c餡材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o% x& v0 ]3 ~9 A
芒果(大) 2個 公仔箱論壇; W+ v" m. C# v3 G* X. l; U
蛋 1隻
g% h9 u+ n: _' C1 ?- ]4 w$ k8 s公仔箱論壇忌廉芝士 250g
& H" `* O4 W) P" eos.tvboxnow.com鮮忌廉 半杯
9 ]! D; ~% P9 o# B. n5 @公仔箱論壇魚膠粉 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K; ^9 x0 g; B6 [% V% c, X
糖 60g 8 a. d; Q5 m5 u/ v& g) n: G
冷開水 3湯匙
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0 g+ G4 T, U' ?+ Y" g6 fos.tvboxnow.com餅面裝飾 :tvb now,tvbnow,bttvb2 e. M- N; ~4 \6 {, A+ m
芒果 數片
" b. v3 e) x3 @; R7 ^$ |" E' T9 y公仔箱論壇芒果啫喱粉 半包
+ ~- q4 d) @4 _. A公仔箱論壇魚膠粉 1茶匙
2 {7 P, Z1 i; Y L/ s/ {2 \) z滾水 半杯
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# D- M2 U. e4 F1 I' Itvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇0 M5 s3 ^, a1 H3 L& W1 W9 ?9 o
1. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
! S. M6 ?3 z. Y" L: k2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；os.tvboxnow.com9 l: q- M4 O9 g/ |. t* V* H
3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
, ]$ k! g7 D5 D w& w( N' z4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
- Y, N D1 j3 e/ G+ x( v0 w公仔箱論壇5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；0 H d" ?: ^6 A
6. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；
7 f9 U8 X% U( x( @' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 啫喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；tvb now,tvbnow,bttvb# s: {6 n d8 U. N) i# d3 {! E' T
8. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的啫喱水，冷藏至凝固。 |
發表於 2006-11-19 09:34 AM
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