[美食介紹] 利賓納提子西椒燴雞

kitty@08

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C2 G6 ^. A, g
雞扒兩塊
, y8 i8 w- B% Z4 r( \公仔箱論壇洋蔥 1 小個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q9 z. }- F# B3 O/ z8 C6 x* ?3 m
青, 黃燈籠椒各 1 個
) w9 O) r1 Z; g- E4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提子乾 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! a) w2 l1 X8 t8 ^9 T
雞蛋 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb% M" _7 S/ c2 [
粟粉適量
" g5 A5 x/ L1 K6 r( H1 Ros.tvboxnow.com醃料：& c2 d: |1 q# R+ w! p
鹽 1 茶匙　糖半茶匙　生抽 2 茶匙　生粉 1 茶匙　紹酒 1 湯匙　麻油及胡椒粉少許
# t' T' s: e; r" v" u8 u: N1 V- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：os.tvboxnow.com% i0 a( j" A. w: f- o) {  k1 [
利賓納 5 湯匙　鹽半茶匙　雞粉半茶匙　水 1 杯　生粉水適量
# W. w( }/ x+ L# ?- S7 a( d製法：os.tvboxnow.com/ M( s" F& L2 H* v
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• 雞扒洗淨切一口大小，加入醃料醃半天。
• 洋蔥切絲，青黃椒切角備用。
• 提子乾浸水 10 分鐘，滴乾水份。
• 打散雞蛋，加入醃好的雞塊中攪勻，再將每件雞塊沾上適量粟粉，放滾油中炸熟，上碟備用。
• 熱鑊加 1 湯匙油，爆香洋蔥，加入調味及提子乾煮滾，加入青黃椒炒勻，埋生粉水獻至微杰，加入炸好的雞塊，快手炒勻即成。

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/ W" ?' i- j% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 kitty@08 於 2008-9-27 04:31 PM 編輯 ]