制作时间：25分钟os.tvboxnow.com! Q' a) e; b- Y8 b# _ t! z9 \
准备食材：4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 u+ {! N3 C1 z
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主料：牛奶（750毫升），蛋黄（6个）tvb now,tvbnow,bttvb# D3 e2 r! O& ^3 P- g
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辅料：淀粉，糖，柠檬
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" F8 N* X* {+ [$ v3 qtvb now,tvbnow,bttvb制作过程：
( ]/ |9 k- C- T* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 淀粉用150毫升的牛奶化开，搅拌均匀
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" U% k7 f7 A& `5 R* bos.tvboxnow.com2. 蛋黄加糖价拌均匀，加入淀粉牛奶，搅拌
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3. 柠檬磨下柠檬皮碎，放入牛奶中，600毫升牛奶煮开；将煮开的牛奶放入刚才的蛋黄牛奶中，搅拌均匀
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5 R2 z- ^8 r# I5 c1 V% n gtvb now,tvbnow,bttvb4. 将所有的奶汁放回奶锅中中火加热，不停的搅拌，从而使淀粉发挥作用，奶汁变得粘稠.os.tvboxnow.com! [' R/ z; D5 R
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5. 取碗，将奶汁倒入碗中，稍微晾凉。这时就可以使用拉!0 E B" X4 L6 r3 Q: J, K! ~
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6. 在布丁的顶部撒上糖，然后用火烧，即成焦糖布丁。不过，其实到上一步就可以了！% G* s# X f% ?6 n. c2 O( @
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哈。、有點麻煩.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 b: @# M* D& j$ D
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其實那蛋黄，在做双皮奶剩的蛋黄就可以做這個了.tvb now,tvbnow,bttvb9 [6 }+ p' c" K9 Z$ D
" s) T2 y8 O- h# l# W/ F! d$ cos.tvboxnow.com又不浪费。蛮好的 | 
發表於 2008-9-9 09:47 AM
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