板橋二哲家‧水餃鍋貼牛肉麵

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韭菜、高麗菜鮮肉水餃 二哲家的水餃皆選用經過合格認證優良的豬肉，在與菜的比例上更採7比3的黃金比例， , V, v' k# A- r* I公仔箱論壇不使用花俏的調味方式，* q! K2 F, s, K- \' | 原始呈現「菜的甜、肉的鮮」，公仔箱論壇! q/ X5 R+ \; W  i* Z( F 就可以創造出很好的味道。 ( x2 c$ x. {( v- I! t: \ 洋蔥、紅蘿蔔鮮肉水餃 紅蘿蔔鮮肉水餃在水餃外皮上添加紅蘿蔔汁，公仔箱論壇; }8 Y3 J  ^1 ^ 內餡更加入了紅蘿蔔丁，% V) y2 j' j8 j3 |6 G 與鮮肉的味道搭配恰到其中；洋蔥鮮肉水餃， 5 x7 L8 }  N/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。則是在外皮中加入蛋黃，內餡中加入了洋蔥丁，洋蔥天然的甜味與鮮肉混合，更能表現它5 G# m! U, V* \! }* v

) [7 U% j! [: \4 r. h  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

人氣牛肉麵 2008年二哲家也榮獲優良牛肉麵館的公仔箱論壇% Y4 c; A% ?9 O+ s6 ^* X1 Z& O 評鑑認可，牛肉的大塊嚼勁、湯頭的鮮+ l( E0 V* {' Q 美與麵條的Ｑ勁，都是成就一碗好的牛 4 a( P) b: @; v( \& U: n肉麵最基本的要素。 , h* N" K1 U% Z$ ?+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鍋貼、紅油炒手 採每日現捏的鍋貼、炒手，也是二哲家 9 u  T- ], B$ M- G3 r' H的人氣商品，鍋貼的酥脆、紅油炒手的   i5 `$ B. f3 y+ C/ `) \os.tvboxnow.com獨特辣味配方，使得這兩樣單品也同樣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z/ H' ]7 {) c& V' J# X 成為繼水餃與牛肉麵之後的人氣商品。 6 a0 x) W" H* S$ N$ n( \

' `/ i! H# Y# d: r# h: t5 c公仔箱論壇位於板橋實踐路上，二哲家牛肉麵、鍋貼水餃專賣店是今年2009台北縣餃子節比賽在網路票選人氣拿下前五名的優勝店家，以小孩的名字為店名，給人相當親切的感覺。夫妻倆由小吃經營到開專賣店，在板橋也有逾十年的經驗，這次拿下人氣王與優良評鑑店家，二哲家的魅力可見一斑。老闆娘平時就喜歡烹飪，從小也愛吃水餃與麵食，也愛做給小孩們吃，後來從事餐飲後也致力在研發產品的口味上，由於在水餃與鍋貼上的用心研發，榮獲2009年水餃節的優良評鑑與網路票選人氣王後，顧客更是慕名上門，常常賣到水餃來不及包，受歡迎程度由此可知。