 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
os.tvboxnow.com1 C8 O7 _) \( i8 c/ @, Z' h4 C6 W5 C
南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
1 c, I, z- ]6 s; I, d. f! l 调味料：
$ O2 C. P) c* ` V4 h' X# V' _公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
5 B/ P( ~$ [1 W d% f8 o; ~& J! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：; ^ |/ }6 @- v6 I8 {
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
& H) ? a9 U4 `: n" o/ cos.tvboxnow.com 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；公仔箱論壇4 l8 i" f; Y; Q, y; g: h3 v u
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇1 E' [0 I; D3 U+ |) i H
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
7 F8 o: _6 n V% H" q5 J5 k8 {5 E 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
* d* C& W: Y& t5 f; ? 功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {/ `* _1 i3 W# q
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb% _$ |) `+ O6 w% W1 J
! u- x: ` W4 U3 z. l6 d
●靓汤心水
& W4 }3 q& q& Ctvb now,tvbnow,bttvb 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。公仔箱論壇' L4 y3 L, V5 T4 |: p# A
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。: l- K3 p. f2 i4 s
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。tvb now,tvbnow,bttvb5 o! W1 w& @) |" Z
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
