想知道一块巧克力好不好,通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到,按着以下步骤来望闻问切,你都可以变巧克力行家!
$ k, f S+ u+ F! D# q2 W( q" V- Z; \os.tvboxnow.com 第一步 望( Q v% J2 V4 Y9 N8 @( f' f0 @8 g
先看巧克力外颜色,从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色,其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑,有着如丝的淡淡光泽。
/ X; z& y5 E- m, \2 A& S. Z zos.tvboxnow.com 第二步 摸
, V7 P+ U1 D- p" A6 Q3 d& a 摸一下巧克力表面,靓的巧克力表面平滑如丝,差的却粗糙无比、成颗粒状。os.tvboxnow.com* x" p6 R @% Q- C) w7 J7 U; k% B* Q
第三步 听
9 x6 |4 v; `7 v2 M) ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断,优质巧克力会发出清脆的声音,而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* } F0 C4 L6 [
第四步 闻6 k9 Y1 T/ _2 U' W, G7 D9 u- n2 q$ c1 P9 \
好的巧克力会散发出各种芳香,只需直接把巧克力放到鼻子前,隔着三指距离,然后做深呼吸,就可以嗅到。tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 ?. r ]0 e8 ]) a4 y
第五步 试
# M! _. t( B) `' `2 D. h& Y, fos.tvboxnow.com 评判一块巧克力之高下,可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准,毫无疑问,这是靓料! |