[美食介紹] 白萝卜牛仔骨汤 ， 描述： 益气、健脾、补虚

尛滊靤

鲜金针菇：100克

黄豆芽：50克

牛仔骨：400克

芦笋：2条

白萝卜：半根

姜：3片

水：5碗

tvb now,tvbnow,bttvb2 v  @% \! t& J2 P2 }) m
　　牛仔骨即牛的肋骨，一般多焖、烧、烤，其实其肉极嫩，用来做汤，易烂好出味，不比一般牛肉，需长时间的烹制，因此今天介绍给大家的这款略带韩风的白萝卜牛仔骨汤，是牛仔骨又一经典好味道的吃法。. g3 V9 e2 N; g- Z7 Y; e  ^
　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~1 I+ C% M$ W2 w4 R' x! d
　　油：2汤匙
& y/ |; j3 d4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　料酒：1汤匙公仔箱論壇0 Q% B' ]( \' l& A) [  |
　　盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb, d* s8 }' o/ [2 r1 @
　　做法：
% W; Z* W+ i2 @1 h$ s/ f公仔箱論壇　　1. 白萝卜洗净去皮，切成薄片；
! |/ O2 T3 ?1 e% i公仔箱論壇　　2. 芦笋洗净去硬根，斜切成薄片；tvb now,tvbnow,bttvb% f8 v- V- p1 w/ Z/ c( X4 h
　　3. 黄豆芽洗净，摘去根须；金针菇洗净，如有褐根，需切去；
/ _! y- P0 b2 V3 ~& s1 N& Mos.tvboxnow.com　　4. 牛仔骨洗净，汆水捞起，切成小块（超市卖的牛仔骨多为片状，有时一块骨头带着大片肉，把肉切小块即可）；
) V9 n2 ]. T( i' H5 ^os.tvboxnow.com　　5. 热锅倒油，爆香姜片，加牛仔骨略微翻炒，放料酒拌匀，倒入清水煮开，放入萝卜，煮至牛仔骨和萝卜微烂，加入芦笋、黄豆芽和金针菇，待熟下盐调味即可食用。
7 |, t2 Y. P) i+ ?/ v) w公仔箱論壇　　功效：
; p  {  p  |% R+ H- Y) q# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　益气、健脾、补虚。
1 x5 o2 b: V3 r- Pos.tvboxnow.com　　　　●靓汤心水/ j' q, p9 h* V- c
　　煮好的材料如嫌味道淡，可蘸辣酱食用，味道一流。
) |/ R) K) Z* s4 g4 \1 @