[美食介紹] 客家清炖猪肉汤 ， 描述： 性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力

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       客家清炖猪肉汤，仅以猪肉和红枣同炖，但汤水甜香，极大地保留了材料的原味和鲜味，很有客家菜突出主料的特点。虽然此汤材料简单、做法简单，但营养价值却一点也不简单，是孕产妇、小儿、体虚和病后初愈者调理身体的最佳汤水。" I& Q1 q# ~, s5 S  V
       材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 d; v: K# T9 s' R; D# p* y
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　　肩胛肉（梅花肉）350克、红枣7粒、姜3片、水5碗(3－4人份)公仔箱論壇% ?$ S% K( d% [9 g; S( ^
　　做法：
4 L. X" W  R! A0 h/ \7 M& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 猪肉洗净切厚片；
% T9 N2 M: v; \2 b; B3 y" u% N0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 红枣洗净拍扁去核；
$ h. g' x+ I& v+ X. ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。
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+ K+ s; X- C. }7 |% |tvb now,tvbnow,bttvb　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. [. A1 z* p: V$ H* ?+ i) L
　　性质温和，营养丰富，清润补阴虚，增强抵抗力。公仔箱論壇/ W, T  p( j2 J- V- a6 X

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　　●靓汤心水% ^! y1 m. m4 F; g

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　　瘦肉可切片，也可剁碎；红枣因糖份高，容易发酵变质，变质的红枣不能吃。如果家里的红枣已经储存了一段时间，食用前要检查清楚。