秋冬季节,适宜进补,但补并不是要大补,而是温补,因为秋冬干燥,需要多吃点滋补养阴的食物。下面介绍的这款参芪淮山乌鸡汤,滋补气血,养阴润燥,十分适合因工作繁忙,生活不规律的白领饮用。
s) j: z+ a5 f) z2 X; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:乌鸡1只、瘦肉200克、玉米1條、党参15克、麦冬10克、北芪15克、淮山30克、蜜枣2粒,生姜4片 - O5 z1 t. `" s+ D4 D
6 p% {0 u9 ^" o: D2 m做法:公仔箱論壇: Q. ^2 c+ t" d, W0 q& [- |
1. 各材料洗净;
7 `' a+ D: n' l. s' {, w6 Vtvb now,tvbnow,bttvb 2. 乌鸡和瘦肉斩大块,汆水捞起;
* u9 t) b3 K, i# `tvb now,tvbnow,bttvb 3. 煮沸清水,放进所有材料煮15分钟,然后改小火煲一个半小时,下盐调味即可。
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汤味浓郁,可补气养血,滋阴养颜。
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6 X8 l0 d8 @! {- o5 m7 v% Y7 gos.tvboxnow.com ●靓汤心水
) t/ G4 e* M( }) l 1. 参芪本指人参黄芪,但人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,且价格昂贵,而党参的作用虽比人参弱,但功能基本相似,价格又远比人参低,所以除病情危急者外,一般都可用党参代替人参。
. k0 y0 Q8 E% B3 mtvb now,tvbnow,bttvb 2. 加根玉米一起煲,能压压北芪党参的药味,让汤水更为清甜。 |