[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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4 z8 @) N0 K" p+ E5 E材料：
9 Y' y! P$ y! C% @3 S5 ?3 pA.奶油   130克- [4 @3 ~  ~+ A/ B* h
   糖       80克& h6 E) \  w7 u! U) L! T' w
   鹽       1小茶匙os.tvboxnow.com3 ]1 K! ~+ R8 O6 Y
B.雞蛋   2粒
+ T- M' x% r( x7 \  C& ~% v( jC.低筋麵粉 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z  i0 _. P. H; x4 j* D5 ^, K/ j
   小蘇打粉  1克: q, r7 J6 _9 W
D.鮮奶         20克: i7 _0 k, N8 ~7 F4 V; {
   藍莓果醬  100克
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2 m+ v4 \" i' s0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：! z" W3 W, A. h* o
1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。" N3 a7 T. {( |! p; p
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。公仔箱論壇5 @0 ]4 z& s. u5 T
3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。( ~! x& N/ J  r. o9 X2 d: m1 f* o
4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。tvb now,tvbnow,bttvb, D: p# s' {5 L1 w9 o! r8 ]4 e
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。