[甜品] 蒸藍莓蛋糕

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3 H3 x/ j2 V9 j$ b6 r4 Q2 D公仔箱論壇材料：
& F) ~4 N, u1 W, K; m7 cA.奶油   130克
5 c" y* S0 t0 |   糖       80克公仔箱論壇( h4 u+ U% y- ^0 X; V  g. W
   鹽       1小茶匙7 ]+ o( v* y9 j; `8 b: G
B.雞蛋   2粒
' c* f3 G3 i1 I9 [% A2 o6 C- qC.低筋麵粉 150克
) D3 _- {" b. O9 V$ V/ _tvb now,tvbnow,bttvb   小蘇打粉  1克
/ K8 n0 I, ?1 b; ]: n) h: hD.鮮奶         20克
+ |% I: j7 s& y$ f2 {0 W* p$ Z- h   藍莓果醬  100克- g* c+ P/ G# \" w
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做法：
4 g. l' s% v0 m( a7 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.將材料(A)的糖、鹽及奶油打至鬆發，呈乳白色，約10分鐘。9 {0 o& s5 d8 \1 @; c4 `% Q( h
2.將2粒雞蛋分次加入，每粒拌打約5分鐘，打完一粒再打另外一粒。
& c; N; j$ e" }: f& M3 v1 O3.加入過篩粉類（C），稍微攪拌，之后再加入奶鮮拌勻成麵糊。
, }& ~9 u* _( x9 m5 O1 ^4.將麵糊倒入長型蛋糕模的一半高度，倒入藍莓醬，然后用竹籤在麵糊上勾出花紋。os.tvboxnow.com5 C( z0 V3 `2 K
5.用鋁泊紙蓋住模子，以中火蒸45分鐘到50分鐘。