& z4 d# W- s& H( ttvb now,tvbnow,bttvb材料：公仔箱論壇3 n5 F- v0 y& P7 u: V% z a
A.奶油 120克9 h, ^3 L/ X- ~) f* p1 w; w( [
白油 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 @3 Y u7 M7 X" V, O4 N
幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb- t% e, l6 ^% v d, K e+ n
1 Y# b0 t% i% y$ \; j& R- }0 j2 t* t公仔箱論壇B. 蛋 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 {3 E& V. v ^
% B& e* r3 \! h# H' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.低筋麵粉 350克$ x% }0 L" M: |6 Z. c- W3 t1 ^4 z
奶粉 20克tvb now,tvbnow,bttvb: N& J6 Z/ [9 k
小蘇打粉 四分之一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb A6 O- k1 W# E3 t
發粉 半茶匙
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* N, t3 ?! y% H3 ]$ uD.黑芝麻 200克
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做法：
! U* f" H; A) {3 X3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。os.tvboxnow.com' Y5 x; H3 w4 \. D$ }3 M; [
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。- E( }9 l3 ~. r" `- A" b, E8 X
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。tvb now,tvbnow,bttvb) X4 K- o( t: B, u: E# J
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。# B2 G6 l$ y) N3 O
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ t X. a: h& k0 z; `
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。& V) }. ^, E3 n
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
2 t3 J: L& O5 U8 o3 B' |. R9 t) {5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# O$ o6 h3 b: h0 n
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" S& D# N" o, T! i0 [0 v$ q小貼士：
% Z; @+ W5 }" S" ^; j: t8 H做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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