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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。/ S; t/ N" U ?5 ?% W3 M- m
: M% W6 g/ a$ B# q, r) O: x材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb0 T, l' e, z& e4 G$ q
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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) U8 {( u* m$ nos.tvboxnow.com材料Ｂ：
! p0 E' {0 d8 s9 Fos.tvboxnow.com豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。os.tvboxnow.com o) u' |9 p2 S5 ]. W! G+ A
. l v3 z4 ]. _' @2 m材料Ｃ：
& M7 o! b3 M7 Z% R* ~ ~tvb now,tvbnow,bttvb沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q' y+ p' L+ r3 z% p3 |% h
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# F, n- V$ o1 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e7 C' Q, ]: H2 T
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
s' ^1 J: H- i9 `, s+ I2.加入沸水。* l& }$ ?! X* f1 W7 j1 r5 F
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
* A- B a: M gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
/ F/ D; R, _/ L5 o2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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小貼士：
6 x; X7 _) { ?. g, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
/ A2 O: o0 @( B7 T, q5 Yos.tvboxnow.com2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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