【材料】
( r& a: N5 w& Y白飯三碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r' y) u' f. Q6 k; N
實肉鹹魚一
. K; @# s+ ^+ Btvb now,tvbnow,bttvb雞扒一件
% W' |' c3 e ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜三片4 S; v" i1 G+ t& P* L8 S6 q5 c4 l
雞蛋三隻(拂勻)公仔箱論壇/ @* _3 |+ ^$ f' U. i
青豆四湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `$ S- K" K6 G s( \
蔥粒三湯匙公仔箱論壇* I7 x+ T& o$ e: o1 N& W6 ]
薑粒二茶匙公仔箱論壇# G- q7 R0 D1 x2 R* f
火腿二片(切粒)
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【醃料】
) k! r% {2 G2 G6 B5 pos.tvboxnow.com幼鹽四分一茶匙
3 b2 A( j0 h/ C# C3 s! h+ l砂糖半茶匙
6 H+ x ^- b$ M0 ^$ ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t+ H$ P2 i! U0 k
胡椒粉四分一茶匙os.tvboxnow.com2 F9 ~- x) C3 A
生油一湯匙
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【炒飯調味調】
# {9 K5 [; j1 D+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k7 N- L- t7 T6 S+ O. r# r/ }6 L
砂糖一茶匙
+ l' X' \ }" W清水一湯匙
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【做法】公仔箱論壇5 \; B T, T q- u
(一)將雞扒洗浄，去雞皮、切粗粒後與醃料拌勻一會，再炒熟待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d) q& X9 [+ I4 m9 T9 C: A
(二)鹹魚洗淨，放薑絲，隔水蒸熟，取出切粒，用油爆香待用。
0 E$ v9 M0 S5 z7 p" }2 h& e公仔箱論壇(三)青豆洗淨，用油兜炒一會，取出待用。西生菜切絲待用。
' d, x% F; O" R- |* X4 Jtvb now,tvbnow,bttvb(四)雞蛋拂勻，加入半茶匙鹽攪勻。
2 W6 O! F4 [& P$ ]) |& f. A; e公仔箱論壇(五)燒熱鑊落油，將雞蛋炒至半生熟，取出待用。公仔箱論壇/ G4 W6 I" k& i8 N; U. D: f
(六)燒熱鑊落油，將白飯倒入炒勻，加調味料炒幾下，將雞粒、鹹魚粒及青豆回鑊兜炒。/ E# m) P' b+ [! I# I& v3 l
(七)最後加入生菜絲、火腿粒、葱粒及半生雞蛋，一同炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2009-5-14 10:07 PM
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