香 煎 藍 莓 雞 柳  D! T( l& I4 v
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
, S, E1 @/ Z5 b+ }! J* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ：
0 I0 s5 s# E0 X雞 髀 肉 1 件 os.tvboxnow.com: } `8 M' q. I5 @
藍 莓 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb i1 g5 j+ n: [
胡 椒 粉 少 許 7 }, k& o& c; N9 h5 x4 Q5 r
牙 籤 數 支
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芡 汁 ：  3 j( X( v6 R& l& j9 _8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?+ {" D' C, A- M" s* P$ C
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. O3 ]& s: z% s0 l0 S/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙 公仔箱論壇# d6 p' j4 ]$ K; P( x
檸 檬 汁 1 湯 匙
( k: U8 F0 X4 _6 p& N公仔箱論壇蜜 糖 3 湯 匙
, v1 ?0 Z' c1 g+ m, I qtvb now,tvbnow,bttvb水 3 湯 匙
- v$ N3 \" r3 d# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) R% | c+ b7 ~# i$ V. S& Z. Xos.tvboxnow.com做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 公仔箱論壇 K( H4 n& r6 R: {
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 " m& S! {. S5 Q5 U: ~" n
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 公仔箱論壇, j5 l1 @+ g; S8 n8 h
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! @9 h& s# P( e, e: O$ p ^
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P0 N# V+ Q6 m6 G& k8 b* j. Ctvb now,tvbnow,bttvb1 敲 鬆 雞 肉 。 7 R4 Q9 u) o0 V2 A) T' x# G
Beat with a chopper to soften the meat.
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$ o2 t: J' J% E \( T. T; P2 釀 入 藍 莓 。 公仔箱論壇: d6 z0 X r" I
Add in blueberries.tvb now,tvbnow,bttvb0 k0 G6 K; g, E- t- X& x/ n
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|  公仔箱論壇, `2 N( U+ ?* x* x) D6 a& ?
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3 以 牙 籤 封 口 。
8 k3 g9 m! q4 w S5 i5 v7 f: @6 f3 q公仔箱論壇Seal with toothpicks.
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) f& W2 r- y. D( e) \1 mos.tvboxnow.com心 得  tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 k4 `1 ^, f N
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! m( o" \: O. O5 l' Q0 d0 [tvb now,tvbnow,bttvb黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。
) a6 ]9 j( l' _6 YDark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. * i) Z0 V$ Q) e6 n, K' d1 f
2 r2 ~ k, G) i) {& {" S7 D* eIngredients:1pc Chicken Thigh Meat
9 _3 v( ]9 d4 G1 F0 h2 tbsp Blueberry
2 C1 O, c4 [; h, Ltvb now,tvbnow,bttvbpinch of pepper
% ?& _% V9 n* l6 K$ [3 \os.tvboxnow.coma few toothpicks公仔箱論壇3 N4 D/ r6 m. A6 `) b9 l1 s
6 I1 y5 v7 o; a0 NThickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar
/ s& e7 P' z ^- m8 X: |tvb now,tvbnow,bttvb1tbsp Lemon Juicetvb now,tvbnow,bttvb3 D, E- |5 w3 K( E& p6 ?5 t
3tbsp HoneyTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }4 z$ h* }+ u
3tbsp Water
' t5 a7 s* f5 h2 y( W; j9 C: h6 o! l公仔箱論壇
7 u$ \ F& X" ?8 n; qMethod:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
0 `7 R$ d2 l/ t7 E- itvb now,tvbnow,bttvb2. Add in blueberries, seal with toothpicks.: B \- B5 b) B e2 ^+ I* R
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
' F6 R/ ~, Z- Ftvb now,tvbnow,bttvb4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
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發表於 2009-4-27 11:12 PM
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