[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元)os.tvboxnow.com' |3 Y: i7 g& \9 t

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 Y7 i6 S+ | os.tvboxnow.com( @$ O2 e4 X7 Y" i  ~ 去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 * t1 a1 A! S' E) w' R; O0 Aos.tvboxnow.com調味料： 鹽、細白糖、香油少許 os.tvboxnow.com1 S' @" ?  t& |; C, u; f( g 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@* , Y# F* [' l: G* jtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ m1 D$ q" ]& Y9 [ 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) tvb now,tvbnow,bttvb# V) E: A6 t  t) a

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, v: Y! G  H- R5 {: Pos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]