鹽酥雞

sunflower88

材料：公仔箱論壇% x; N0 d6 d6 |' Z; d' }- V/ v

$ |$ _) _- h. a/ x5 |, ~; Q　無骨雞胸肉數條
' s9 y: A% r8 K, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　九層塔一把3 i, r3 A6 }9 G" U/ {

+ L7 s& W) _3 i* D: r: Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, [) J6 m( ]6 e
作法：6 G: q" ]2 D3 l

& B' l9 ?+ ?" e) B( r/ p6 a5 Qtvb now,tvbnow,bttvb　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。公仔箱論壇& R8 k* F% Y3 {

( I2 }' Q2 I" {" E/ \tvb now,tvbnow,bttvb　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
- d7 @% s, f! p. v% g9 a
/ P9 {( n0 t; I) C3 L　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。8 y' q+ @0 C7 C9 t9 i( M+ u

7 S, y" H0 S% e1 d公仔箱論壇　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉os.tvboxnow.com; O" x! v2 c2 s# ]( N3 I

) Y  p3 N+ s1 I  s8 L! etvb now,tvbnow,bttvb   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
3 j- L1 L" V9 x  Oos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 i+ k1 @' E$ ^1 C3 i! i
　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。os.tvboxnow.com& P; V+ L' W/ i7 ^
tvb now,tvbnow,bttvb, K& T$ |  {/ {. m; Y  r. A4 K  A
　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。