蒜香茄花材 料】 os.tvboxnow.com! D# e0 P; _) t v5 w8 v
茄子 3條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 y* J' P+ {
香菜 2根
8 e. {2 \6 _& z紅辣椒 1/3條
+ ]6 E' a$ M7 c( k, M, p0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 2大匙
) O7 }3 l; X7 @# eos.tvboxnow.com沙拉油 2大匙 os.tvboxnow.com: W/ t& ~" v+ D
【調味料】
# e+ g& k1 |0 r2 j$ I5 I鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [7 H: x% N6 ~, U/ c. v
砂糖 1/4茶匙 ! B: ?$ s2 ]* E6 z3 J/ B/ r
味精 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 C2 t2 K3 ?+ a
熱水 2大匙
; I3 L' @6 E& q1 e# x公仔箱論壇【做 法】
* u8 e7 v7 N6 W; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子洗淨去皮，切成約6公分的長段，頂端直橫交錯劃開成茄花，備用。9 Q3 F2 V- o4 F$ g2 T3 @
5 o5 w: t6 d$ m! }) ]
2.香菜洗淨切末；紅辣椒洗淨切末；蒜末置於大碗內，備用。4 |4 h0 f2 h0 H$ U: O
1 o3 F7 c& y" l* s7 U3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，沖入蒜末中拌勻，再加入所有調味料拌勻成淋醬。& e, q# C q* ~* y! s" `; e
os.tvboxnow.com" \; y" D4 o' }( q1 `7 U0 L' [
4.作法1的茄花擺盤，放入蒸鍋蒸煮約12分鐘，至茄花軟化熟透，待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; I: Q# T6 N. ^
tvb now,tvbnow,bttvb. T! d y$ `4 @4 ^
5.將作法4取出的茄花淋上作法3的淋醬，最後撒上作法2的香菜末以及紅辣椒末即可。 |
發表於 2008-9-23 09:02 PM
| 