[原料/调料]
1 c2 ^5 Y+ \9 J) l; ^/ los.tvboxnow.com蝴蝶面 200公克
4 r) w h3 Z6 Z腊肠 2条
9 L$ e% M- x A0 l N) \1 K- t1 Y2 Zos.tvboxnow.com白酒 100公克
$ W: h4 |/ q( o$ {: P* S2 S; X九层塔叶 5片
. K9 r- ?; _: Y5 Cos.tvboxnow.com大蒜 3瓣 $ |' C7 i$ }& V. h6 p; _. R
洋葱 1/4个 os.tvboxnow.com4 f3 V' I! K$ y( w* C) p) b0 W
帕梅善起司粉 30公克
) v& D% g5 |8 _. I7 \盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] 4 H& l P3 b. ~
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 os.tvboxnow.com" B7 v- h$ U! F& X
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
$ \3 T! q, i- M, e7 Q2 P1 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入蝴蝶面煮约10~12分钟,期间不断地搅动以避免沾锅。 tvb now,tvbnow,bttvb% {$ @* h! l+ E, u! p" a' { |6 O. K
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后,再加入腊肠片翻炒一下,加入白酒煮到酒精挥发后,再加入盐及胡椒粉。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |# O; `4 J/ w3 Y
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中,并加入起司粉拌炒1~2分钟后,即可起锅装盘,放上九层塔末即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- |8 ~8 A/ c7 o- b# j0 U& }7 j$ R
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