木瓜魚尾湯

＊小柔＊

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材料

鯇魚尾 1條（約240克） 2 Z; _1 s9 h5 `7 `4 f! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏威夷木瓜 1個 8 Y' @1 ^' j5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片 + u9 N" F) p9 }% a  g2 Ftvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2茶匙 # n# w. Z+ J' s7 i2 B3 L+ \脫脂牛奶 1量杯

製法

1. 木瓜去皮去籽，沖淨，切件。 ( i1 V/ h( s8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鯇魚尾去鱗，洗淨，加入醃料醃勻。 , W& ?9 `" W! k9 Q, f+ _: l# V3. 燒熱橄欖油約2茶匙，爆香薑片，放入鯇魚尾略煎，灒紹興酒，再注入3碗水。 1 X8 F/ `, D) C5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煮沸後加入木瓜，直至材料熟透便可倒入牛奶，使湯變濃，最後放入調味料，即可盛出食用。

調味

鹽 1茶匙公仔箱論壇; ?( @$ Y- N" u4 _: n) C . Q* N3 \- j* g" q( v醃料 os.tvboxnow.com% `2 }6 i; U( D8 q6 o 鹽 1/4茶匙 ' f# p7 H. i/ v1 Y% i1 j粟粉 1/2茶匙 ) {( G! w; J+ V胡椒粉 1/4茶匙