日式炒烏冬

＊小柔＊

! ]9 d) X6 U2 h1 S" O

材料

烏冬 1包 - r9 w: _7 s( m7 t, z2 j) E. J: B蛋 1隻公仔箱論壇0 D3 S9 j* O- {7 K: B* f 鮮冬菇 2隻 2 S  _0 C1 v7 @( P" j. f4 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 50克 9 A4 r( J! O( G1 k; y公仔箱論壇紅椒 1/4個os.tvboxnow.com" X2 O/ s8 ?$ c( I3 Y2 G0 j  1棵 , D/ Y% m' D0 o. D% x公仔箱論壇鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 # O8 ?1 @; M! f  G/ E) U% Q公仔箱論壇鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。 8 Y0 f$ F8 K7 g5 W7 g公仔箱論壇2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。os.tvboxnow.com* B1 w, H2 c; I! Y 3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。 - o8 \! B- S" T# W& M4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。公仔箱論壇; r0 f# w- Q, q* K2 x 5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- Y" X: @( g: I! r 芝麻油 1/2茶匙 6 ~" D3 N" {3 w4 }; x& R1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙 7 Q- A6 N9 P# m生抽 2湯匙