日式炒烏冬

＊小柔＊

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材料

烏冬 1包 . t( Y" b6 V" S% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1隻 8 d& ]9 `( h( h0 mos.tvboxnow.com鮮冬菇 2隻tvb now,tvbnow,bttvb( s# D$ V' \/ e1 y3 H+ ] 雞肉 50克 . W8 s7 j8 }7 Z9 W0 p紅椒 1/4個公仔箱論壇& {7 h0 @; {5 x0 G% y3 t  1棵 * `  N9 b/ v6 p) g3 z6 P5 E( f% oos.tvboxnow.com鹽及胡椒粉（雞肉用） 少許 # B; }7 j, c; L: @2 b+ F% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽（蛋用） 1/4茶匙

製法

1. 將鮮冬菇、紅椒及雞肉切絲。切段。雞絲以少許鹽及胡椒粉醃片刻。7 M5 p! P: v! N, u) ^* |" D+ ~ 2. 將蛋加入鹽拌勻。熱一湯匙油於鑊中，將蛋煎熟，取起並切粗條。 # T6 r3 t7 _6 h* [5 Q6 R" xos.tvboxnow.com3. 將雞絲放入熱鑊內炒至熟。加入冬菇及紅椒炒至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A2 \. F; {  e9 R6 a6 E5 h$ c0 g 4. 加入烏冬及。將調味料拌勻，加入並炒拌至勻。 5 [; o9 f& T; B$ }+ r3 e公仔箱論壇5. 拌入蛋後，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 $ h2 \2 X1 y6 H' M芝麻油 1/2茶匙 6 J, m9 h+ ]' U5 q! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙 % ^9 n, F4 }6 s" e/ C, Q. J公仔箱論壇生抽 2湯匙