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蒜辣煙肉闊條麵
2 X# Q: I7 A8 U& m3 y- q
) A; E- i4 P, x' k, I/ S5 Vos.tvboxnow.com公仔箱論壇9 _- {  A" R$ D' R  b
材料
3 _7 I; X2 K/ f$ Los.tvboxnow.com" p+ ^" z! P  }- i1 F
甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]
8 d5 Q7 V. P& }( G( d- N
# E& f! B9 e8 R- S公仔箱論壇os.tvboxnow.com1 i5 G: M# [# N: K; W
os.tvboxnow.com7 q. C  X  c1 J# ~8 i
公仔箱論壇* G& R  H' J5 D% n) j5 [
芡汁
. x+ [& @9 ~: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 o& q4 |# I5 K% S' _# A9 G
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
7 e9 k3 v, X! x$ i4 J6 y  o0 I5 E公仔箱論壇
4 ~( i/ ^& B9 A; s; W$ o蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙
3 I: ~9 E  `6 a0 a& c! Qos.tvboxnow.com
9 F+ h0 k1 _' Y& w6 L粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇, D  @# `9 Y& L( J. Z+ Y9 A

) V3 m& g! B0 O3 xos.tvboxnow.com熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
7 J. \( F0 x! [  p2 L$ S公仔箱論壇公仔箱論壇( Q3 p7 m  l* D4 a
) D6 u. p/ w: ^! R! ^
做法, R, J' @2 P5 {6 r, b
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。# {9 c0 t6 e+ R9 s7 j: b( R
2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，os.tvboxnow.com$ h/ w- L  a8 f% m- f( H: k& a6 w  |
    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡tvb now,tvbnow,bttvb$ `! Q: y+ \/ I+ y' d

4 y1 g2 b' v" S: J# ?# g4 n; C公仔箱論壇材料
6 W* ~7 g# z& d. T# j7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
7 N& u! C* Z* `% C: s7 U4 ktvb now,tvbnow,bttvb牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]
2 y, C& _, v. U! x4 Q3 |公仔箱論壇
( ?8 c, i+ s3 k* p0 Oos.tvboxnow.com
" t# C! Z1 m" B5 E& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- i. h. S$ K- D* d  p/ {2 H8 a
花椒辣油 2 茶匙
/ c6 L7 j1 h- H' btvb now,tvbnow,bttvb
" ]6 Z8 A5 ?. Z+ s
; r4 R9 d& t/ E醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z- M1 E8 [5 Z7 {5 ?" U9 L

3 w$ f9 h+ e7 W7 M7 R舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙9 H5 a( T: }8 K  O7 G7 W/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?4 T( v8 Q& A4 m+ Y4 Q

. C7 w% g  O3 K; t3 q' n做法2 T& z8 L3 i- i$ A5 J; X
1.  牛柳與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' D, L. |8 M; [% I( s& C
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記tvb now,tvbnow,bttvb$ I; }3 ?0 e$ c3 c/ Q1 J
    花椒辣油。
( H* r1 S: W( |! A8 P, Yos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 R, N9 P* Y7 c; x0 Q, n% \) Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

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材料
0 s% f* g* C* ?% s' ?公仔箱論壇$ m+ s  y! B7 _) F6 O. `
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒
9 g' w+ s' |+ \* C) u, z) W# N% [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 _1 b$ E- B1 v( B; R; G

1 v# b$ B4 m1 N! F3 ?
: q  D. R5 d2 z7 |$ X1 M% h9 O, I
" \% p6 G4 }- j- Qtvb now,tvbnow,bttvb調味料
4 k5 Y3 h0 h) Y0 c* `, s, ?" L公仔箱論壇, n. q- b! A/ P/ [; C
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙2 T* i! q! |9 F) a) h1 }

3 p* Z. n2 L6 R3 F; }' ~舊庄特級蠔油 2/3 杯
6 p: R- k2 q5 X) S: |4 D6 Q+ b6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ^9 O# |6 R  O; C# M. m3 f! wos.tvboxnow.com$ l* c. {1 d$ C, v& d2 _8 V/ V
做法
) r5 s' b8 s, z2 ~3 E$ ]1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，公仔箱論壇9 T# C- x+ X, z+ V) Q: h7 ^* C
    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

MagicAndy

, c2 Y1 g' I) s0 H# F+ p! W, f+ u

) i4 [* G) @* f2 }/ s1 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇8 A5 c2 r" U5 Z6 z9 K1 z
tvb now,tvbnow,bttvb, y4 E4 \. i4 h& L2 n% K
玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]
6 e5 {, A* X6 k; D) H8 d( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: E- W$ x- e2 x; A3 T豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 q5 X: H0 w
公仔箱論壇* Z9 o  O( \" \7 V1 A" I7 o: B

6 W! s& r7 R4 v8 d; Aos.tvboxnow.com
& f8 Z' @% t+ V% f- n2 r; j6 d6 D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. l% @5 r2 A* X: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, ]. ]  D2 ~0 X+ x% q% V
' \8 C( x1 W1 |7 e粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
% G5 @0 v1 ]/ G; v公仔箱論壇
9 D  z0 Q3 [: i0 t- g: S/ g  E) z9 P舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙. T  D$ N6 a8 b* D+ g& Q
5 A1 u" _* ]/ ~8 D" D0 {
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇+ ~( R$ G$ J% Y. g! y
公仔箱論壇$ R# C. y) d9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C! \: }) p$ x
做法tvb now,tvbnow,bttvb) W9 j- A6 T! k' s6 }0 Z8 B/ s
                                                       
6 h* ]' Z4 K$ w4 d! ktvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @6 V; J2 A( c' o6 b# E2 J0 }
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。" e7 r4 u0 O2 @% k
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

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原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 公仔箱論壇1 y1 L2 z) G& @  C7 b8 t
^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

1 ?. s/ H2 F6 C# c% `- J) a
os.tvboxnow.com3 v9 Q' |# k2 p- U- v, `2 V

# b* P" l6 ?4 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白燉鮮奶
8 {  d3 ~8 q) T, {( w7 z3 Z$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v( z8 O5 b, y) h# k3 x+ _$ {os.tvboxnow.comEgg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶
2 X' Y4 I6 C( S. R5 N
+ ^! }+ [* `$ i; k( Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：(3-4杯)os.tvboxnow.com  L- I  g/ G/ C9 j  M
蛋白 ３顆: U5 X5 d3 Q- \+ c6 |
低脂鮮奶 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 {* J  i+ q* H8 H8 c( x8 ]* K
砂糖 20-30g(口味自行調整)
  @2 h6 Y* Z1 K7 m$ T. H2 v( d  r2 j- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B0 S& }- W( w
做法：
  [$ L( Y4 q$ y3 [1 ~1 A: dtvb now,tvbnow,bttvb1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。& I' e/ C4 B6 P
2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s# L; ?6 j% T
材料
6 e: H+ r/ u" s9 J, ]* s8 f6 H公仔箱論壇
9 M8 z: ?. p  b/ y+ ^2 h+ A  J; s免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
1 a( T8 z8 ^4 d4 ~# n公仔箱論壇公仔箱論壇# D9 q6 S( [+ u( D1 {2 O9 W

* p: Y$ V' d1 ~8 K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {6 e' k  V& M$ A- T7 Q4 s
os.tvboxnow.com( {8 Y- u& Y/ f6 {: l/ a% t
醃料   T) N$ r  _- U
4 c- T3 p( x' f; M7 ]3 Y
舊庄特級蠔油 2 湯匙
6 p4 }& S% m  j# p, f8 m' ?os.tvboxnow.com1 Z: b5 l1 ~4 O1 ^# p9 U
芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙os.tvboxnow.com/ X! z# u0 P# x) W: p5 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! x) a  y6 K/ T8 f
os.tvboxnow.com, l3 i% ~( F  H9 B6 Z- I0 v# Q
蘸點用料 tvb now,tvbnow,bttvb  R; R' r" x0 Q

& g0 Y8 Y5 A. `! z9 t! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙1 O) k1 w4 c3 c5 J0 D3 M
3 }3 d  d. Q4 X$ |9 S0 ?4 n
舊庄特級蠔油 2 湯匙' S1 n5 ]1 E+ ^: l- n! z2 n# h# m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X  W. [! f' a

# l# `+ L* d! F( i0 r  dos.tvboxnow.com做法
( s7 @' V0 ^& R6 L# }2 g5 ~: t1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
  c8 v) h. W  ]2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊$ y$ v* ]7 t. B+ ]) w6 A1 ^6 u, _1 N
    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
/ i) d9 v$ P  e- W* J, U+ Q. ^$ k- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。公仔箱論壇6 I# X$ J& A/ d* P
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。公仔箱論壇3 i$ H; U, `6 Q) o7 L
公仔箱論壇- {( E5 J; ]! G
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
% e) C0 f* ^5 \. T公仔箱論壇公仔箱論壇7 \; d: [) j+ H+ G* p$ ?
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用os.tvboxnow.com+ ?6 p0 P1 ?) G0 F

! a! G( N) j8 s* i6 s, I7 s& ^os.tvboxnow.com
9 H. y8 ^8 e0 [' K) ~. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G) Y3 a7 ^/ g, w8 X/ N4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @9 F% m1 w. i, [醃料 & L; Z6 p4 m  C+ G
tvb now,tvbnow,bttvb4 r9 `' j/ `7 O& }2 b. K
鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙
) {* b: ]. |& [6 C$ v; o1 l" \/ J; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V6 _: i2 G0 |& N& L- J公仔箱論壇# ~6 f" u6 _2 E0 C$ @- Y. w5 R
芡汁
4 Z0 A5 u/ l5 v4 y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 t. Y! j' o0 A" T, I3 Z, u5 {
泰式甜辣醬 4 湯匙
# J* o; H2 [3 v: O" R0 A1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?$ _$ G. G* r* i
tvb now,tvbnow,bttvb: `; G$ `/ T% v. G" V$ a
做法7 f2 S; h# z' i5 S+ r& }
1.  肉排與醃料拌勻。) s& u& t2 K! W% [0 C4 u% |" G
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
. `+ e  u8 c- g9 n+ L7 B3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
% c* N; R! S& H. j) K% s公仔箱論壇    及菠蘿。

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材料
+ x$ v; y: c$ h: y4 `6 q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 g! T/ t* N" u
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
. J  h2 b9 ?& ^# ^0 A
* c+ |. h9 u- r/ G4 [/ i; kos.tvboxnow.com
" Q9 M) B- X- g3 v+ p# itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! n5 p- I8 A' {% E/ d: A! c
7 P3 B8 o/ G; z. N5 w( v" d
醃料
# l3 m+ W0 O/ |) s" r* p3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 P- b& e9 }! Z7 D
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙os.tvboxnow.com- u% O3 ^# R4 g, v9 P6 N
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舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
! K2 M1 W) k- a3 G: Z* ~" m: j0 o公仔箱論壇
7 o' N$ C' V+ j3 g1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
5 n4 P/ S% S: O" J# E' V! Cos.tvboxnow.com: n: @) U  Y6 w! _2 _
" f, u, J$ B$ K: X1 D
芡汁 os.tvboxnow.com  r( k$ f# }% Y2 p. I3 E9 Q: N( z
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水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }) z  h% z& S7 L

. A& A; Z; w: c4 _黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
( a1 k' s! u  O. \' ]2 D, r
; D, M1 }8 i7 t. I' D- O公仔箱論壇. [$ T# D6 c- F$ }  [0 v- P
做法
7 L/ y  G* W3 x7 U: B: D* n3 m1.  豬頸肉與醃料拌勻。公仔箱論壇$ v1 b: ?# [! w7 A% `
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。$ ]9 q  e) t5 I! d6 ]
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

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材料
* ^; ?& g0 Y* t, W; R; P" e' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u* V6 j: ]0 P5 G: p
三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H9 p+ g2 d" f( U$ V3 V
os.tvboxnow.com  z+ W# W# s+ Y# ?) K: ^

% j1 T+ o/ R, l6 y: jos.tvboxnow.com
  @) X' D# q( pos.tvboxnow.com香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]tvb now,tvbnow,bttvb+ Z: ]9 _$ t1 H+ g/ J2 n
os.tvboxnow.com& l2 g( C5 t4 E* E; ]3 o  h

; A# A) M- m: K. s) ^* F! @6 q做法, r- p. U8 Z8 b1 N$ a5 [
1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

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材料
# {* e* D3 _9 `* `. `/ gtvb now,tvbnow,bttvb
, K$ e+ [3 A# @- ?% I8 t公仔箱論壇鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒
4 t6 d2 y* T5 g4 Ros.tvboxnow.com公仔箱論壇+ z1 D5 {3 p; u

6 Y2 R* O& M' D- Vos.tvboxnow.com0 |6 q& ~7 {9 F' P3 s$ L

, y- b+ E! W; I+ E# o* Uos.tvboxnow.com醃料 os.tvboxnow.com4 ~* F+ [. z* |9 G$ P4 e
3 h. W- U# F4 U' l: a! Q
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 O- v% J% q8 ]" t, g

! B. W' q! R! r5 x2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com* k; `# R) J+ B+ t9 F: |
做法
) P: `  v. F( U: S7 Pos.tvboxnow.com1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。1 }, e5 z7 d4 A' @1 c/ U3 ]0 Z
2. 將所有材料用燒烤針相間串好。tvb now,tvbnow,bttvb) m5 {) L6 N4 K( l& e% U7 w: o
3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [# `. v7 X5 a

4 s7 e* C/ Q2 J5 ctvb now,tvbnow,bttvb  p6 }. l8 I( S8 ?
可做12串。

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os.tvboxnow.com! E0 B' f0 a) Y7 \, d" U: }3 x
材料公仔箱論壇9 K& L9 h' E# ?7 [

- _3 W3 o8 B: _* }; R0 U/ \+ hos.tvboxnow.com牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用) x4 Z8 H4 A) k
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; S0 w7 `' T" C+ x% ~7 w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [: |2 g* ^; j
! `) C; ^" u; \. ?. F  Q' G
醃料
+ P% i( J! f$ l% |& b公仔箱論壇
4 Q, O/ r: a  ~# Y6 u) m舊庄特級蠔油 2 茶匙
0 u3 k5 _( \2 ~+ \0 A, o9 k公仔箱論壇2 r( U3 R9 m. i) a; @5 J8 v* N/ y& O
芝麻油 (混合) 1 茶匙公仔箱論壇7 i+ V% S0 j, X% V4 ?/ ?, z* s

9 Z1 y) c. \! Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }, f1 C: L5 l
芡汁
  H( T" i: b6 Y, H$ C4 |: M* ^; q! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 u; N% C$ R8 J
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙4 {( s% n9 ^( E0 o# L
公仔箱論壇6 a7 `) S; w2 k2 q8 f

( W! v- ^) A- b/ Y7 ?6 J5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. E8 Q6 O) }' U6 t8 _7 }公仔箱論壇1.  牛柳與醃料拌勻。
: `, B* Y4 N5 M+ v' Y- c( |' I# T) j公仔箱論壇2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
1 M. W, f$ `+ V2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
! y/ i1 Y8 f$ V/ f    灑上番荽碎。

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9 l! ?8 Z$ j- V( g) i( `& ?os.tvboxnow.com材料os.tvboxnow.com, h! @  v0 c& l

$ ^6 q9 {; ~3 |, |, ^7 J1 h2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用
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4 R, m# K) ]9 v0 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃料
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# A# u( B1 w1 f6 C; ?os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F, E, |) }# Z8 R( ^# H( u

4 D$ b4 {; s9 U* D' j4 [' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" f/ J. [2 n% |/ m' K公仔箱論壇芡汁
- q' _. H6 H$ z1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u! Z! s: u6 oos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
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7 E7 I1 v! t$ K1 |" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t6 J1 t3 B( K$ R9 V公仔箱論壇做法
# ^/ \/ _1 D# Y" x$ q. A! Q' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊架用醃料醃2小時。1 y8 y  N: p' f4 N( u+ U% z
2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
  F* x; K9 C8 y1 B  n8 D% A( Z; Yos.tvboxnow.com   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
3 Q3 K7 S4 W6 X  \   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。
& t4 u6 _" s% ]3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋
; {' r+ p9 n. j/ g( ]1 Y5 e   在羊扒上。

MagicAndy

4 c( R# J6 ], s' _2 B; O材料
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豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用* T1 a' u+ x" ]
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. D# l: K7 c( n4 n4 ^公仔箱論壇芡汁
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" ^/ a+ w4 X, U+ h, E! L特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升os.tvboxnow.com2 j0 O  l3 f4 a. m

+ W" L! A' u. d' P- p舊庄特級蠔油 1 湯匙os.tvboxnow.com9 b% G. f7 T6 V' Q$ a
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做法
6 W2 i( z# j" b3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
6 Z1 M* Q4 K+ u7 l; H; \3 @& y2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 公仔箱論壇; X& |2 Y1 W, Z: I4 s9 e7 V
Just say hi , Andy borther.) l; C* c, G/ s' K; x/ h0 f' y: G
I don't have time to cook this week.
) A1 s( X- Y( k$ @( p" U. uos.tvboxnow.comP.S. I would like the 羊架.

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os.tvboxnow.com: o0 o" L, ~- K4 m8 N4 z
公仔箱論壇8 R& r1 ?! L( j
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S' ^2 c9 c+ a$ V1 M/ ~
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

# k7 J1 ?  v! w9 Ios.tvboxnow.com材料
: m- x# o; P. Q$ H: F& L/ e: A) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E# F$ _+ X  g* X3 T7 o" {) V/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用
0 ~- r3 C1 K- ^8 U/ p4 |* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u2 g/ R  [2 a, g* l0 C' R
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醃料
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粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
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1 _# t% x8 I0 i# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙os.tvboxnow.com0 P- u( N; x9 b/ B5 @& `( O$ y

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" U* k+ X6 R$ g- U蒜蓉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C% J/ q1 c- ?" `' D4 n% N

, Z( J1 _+ b3 t) [! S; k公仔箱論壇番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙
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- Z6 j0 z( O7 q' I  ]7 |1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]
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3 P& ~% e1 }1 [" N0 }7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  牛柳絲與醃料拌勻。( _' s$ s- T6 O: x4 K+ [* i) g
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
1 X3 _. R- O. k6 k$ Q' A% f% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    熱飯進食。