MagicAndy

蒜辣煙肉闊條麵
# I0 B- C  b* z5 r" Etvb now,tvbnow,bttvb; C$ g7 o5 p" t9 g- M  n+ S2 c

6 t0 l2 a% S  ^7 d  W$ Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
& m: I+ f% E! r9 v
4 L5 W7 e- B: }甜青椒 1 個 [切絲]，意大利闊條麵 350 克 [12 安士/9.5 兩]，煙肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，洋蔥 1 個 [切粒]+ G  n3 q0 x- z& C

* @5 _/ l6 z8 O: l: S5 h. {os.tvboxnow.com
$ @" h2 K2 a8 T: p5 @5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V+ e* X+ O- b% J' P* g  `% H  [os.tvboxnow.com
% O% v8 q+ D0 t9 ?) A1 [( S6 a: k芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D0 }% e( ]' q8 {: p
os.tvboxnow.com3 `. v* T# Y/ N
糖 1 湯匙，些利酒 1 湯匙
& O- d) T- _1 k. J4 B5 a公仔箱論壇% w1 h/ B! X8 X9 J& o
蒜蓉辣椒醬 5 湯匙，水 7 湯匙os.tvboxnow.com/ k* D. Z$ `9 m7 \4 E; F" b
os.tvboxnow.com; H% k& m- [( t' z
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇* m) K" V, q) n. ?1 P* y) b4 A

5 I- q/ V9 X: ]- e0 [! G% {8 y公仔箱論壇熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
& t, y: o8 w0 k3 U  Wos.tvboxnow.com
9 S0 |! T" r- W  b2 ]2 ~公仔箱論壇公仔箱論壇9 F( |6 V6 K1 g2 a$ \+ ?. A$ l
做法
" f  M1 }) H3 Q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
1 S' `% X: o  g/ R4 _; w, x2.  用1湯匙油炒香洋蔥及煙肉，下甜青椒、意大利闊條麵及芡汁，! o; T9 d9 g1 q! D
    炒勻至熱透。

MagicAndy

辣味牛蒡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C! I3 }# ~2 B! |( N2 _

9 m9 u6 |9 U5 l3 \1 F7 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
  ~0 z  }, u4 X; Z. t0 t4 `
- X7 t6 @* d6 D3 Y  r+ ~牛柳 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，牛蒡 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，青辣椒 1 隻 [切絲]，紅辣椒 1 隻 [切絲]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h7 {% F9 c" v. f7 G6 v& }

6 I; l  q* T  W* `; Kos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com% t- n6 N4 U5 j! y# [# t" Y+ Z
, c. C! V6 O  U7 Y
花椒辣油 2 茶匙4 [/ N! G- X7 U, ?' `6 W

' p! b5 ~7 o9 y. y. T( f
* n- v  q, T- j8 p% `* Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ u) }! T& I( ~" D; S) [/ nos.tvboxnow.com, J( @  z: D/ W% t6 I# r( _
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，水 2 茶匙，粟粉 1 茶匙os.tvboxnow.com' f0 ^% C+ h; \+ S

/ `0 c. I" G9 i( R" i, H/ _os.tvboxnow.com
4 z0 r7 }# p" j0 f. g做法
' H1 |6 m2 L7 |2 gos.tvboxnow.com1.  牛柳與醃料拌勻。3 s3 ]/ g7 ]! ]
2.  用1湯匙油爆香青紅椒，加入牛柳及牛蒡炒熟，熄火，拌入李錦記os.tvboxnow.com7 g5 Y  _; m! ^0 N! e
    花椒辣油。; w) y" ?# f* o' i; w
tvb now,tvbnow,bttvb/ _2 i) T# V) b6 M
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-23 06:53 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料
# J5 J$ |& E: @" {5 O$ i' @tvb now,tvbnow,bttvb- I( M* n; z8 j: Z0 m1 ^4 |
牛腩 或 牛腱 1.2 公斤 [2.6 磅/2 斤] [切塊]，甘筍/紅蘿蔔 1 條 [切滾刀塊]，水 500 毫升 [2 杯]，蒜頭 3 - 4 粒，紅辣椒 1 隻 [切片]，薑 5 - 6 片，桂皮 1 小片，八角 1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b+ ^& ^: C: K" e! y$ i1 b6 k" j4 r

: E3 q0 g' g8 W$ K, ^tvb now,tvbnow,bttvb7 }" `! f1 L7 ?: `$ e! @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E" D3 _/ {4 p( J. B+ v1 {4 p

1 f) k# g: g, @調味料
) \4 r* v, x3 \( N  h2 U& @: d- l! p# h; @
蒜蓉辣椒醬 2 湯匙
) U4 f$ l1 t% U5 ]2 }4 Los.tvboxnow.com
. U' Z0 @$ v( z$ I, Q0 J( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2/3 杯tvb now,tvbnow,bttvb' |3 i4 c% {# z- Z

. I9 G; K( x; _# g
' Y8 t" L- h& j# ztvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com7 H- D8 i: ~4 Y4 L' P  o' I
1.  用2湯匙油爆香蒜頭、紅辣椒、薑、桂皮及八角，加入牛腩塊炒至金黃，
* ~( X" \8 Y( _  w    再下調味料炒勻，加入甘筍及水煮沸，加蓋以小火煮至牛腩轉為軟身。

MagicAndy

% E1 j1 R/ |: R1 J/ L! Cos.tvboxnow.com
6 h8 V  \8 i# x公仔箱論壇材料
2 K$ ^1 b2 R9 nos.tvboxnow.com
# ]6 M0 i9 \$ B& Y- I玉子豆腐 3 條 [切成15個圓形] [抹乾]! o" P1 z! o# m
, {) f  f( t- ?) V7 K: V- n( |5 r
豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [免治]，冬菇 4 隻 [浸軟、瀝乾及切細粒]，紅辣椒 1/2 隻 [切細粒]，蔥粒 裝飾用
* N$ e* L' t/ k! gos.tvboxnow.com9 E4 R; `- c, i* }+ Q

: L1 h+ e7 \" D" g3 Q+ s* h- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g! {, J2 p. R; X$ X, `
6 q( L4 e* g! `芡汁
9 h3 V# L8 e" W4 r, n; X$ Y' V' N公仔箱論壇
8 @3 ^# b3 i4 v0 B8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，水 5 湯匙
) K" W- X/ B5 O$ H. g# e公仔箱論壇8 C7 [8 V' T, a& B9 [1 Q  e
舊庄特級蠔油 2 湯匙，酒 1 湯匙- Z9 v$ W( R& H# Y5 e
2 M0 h8 A2 S& a1 _6 E- e1 b1 X
芝麻油 (混合) 1 茶匙，胡椒粉 適量
1 p$ p9 ^( w1 X, U- E% o! O2 htvb now,tvbnow,bttvb
' J( c8 |+ u; qos.tvboxnow.com/ q! q& g- j4 b- M2 Y3 l! ~
做法
( E! R/ w' a; t/ l' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                       
' l" K; a+ m& w; g! d0 i; x  ?9 q1. 用2湯匙油將玉子豆腐煎香至金黃色，上碟。. N  Y* @& v% v
2. 用剩下的油爆香紅辣椒，加入豬肉及冬菇炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W+ k( H5 E1 n6 a. t$ T
3. 下芡汁煮至熱透，灑下蔥粒，將芡汁淋在豆腐上。

MagicAndy

原帖由 youngman 於 2007-1-24 23:06 發表。 
6 T2 w5 q# @" k6 x+ _: ^^:)^  請問如何整蛋白燉鮮奶、請指點^:)^

3 [. C. f+ X  x3 J- p) j3 C  etvb now,tvbnow,bttvb
) u/ ?3 A- T. f- z公仔箱論壇
& [" F+ @2 Q) S; H& O蛋白燉鮮奶
% q: Z" T, q% o: j& i' V9 ]6 _5 `$ C% K) A+ I0 m
Egg White Milk Pudding 蛋白燉鮮奶 * u) V, f3 H; D+ M, B" c3 t

4 _& v- F' E7 R( d8 A1 d材料：(3-4杯)
+ Q  |- U0 B$ ]+ ?, l; B/ O) tos.tvboxnow.com蛋白 ３顆
% w& b! Y0 Z6 R9 I) ]8 L: z9 w) N8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂鮮奶 120g
# ~; L5 r8 G/ B0 B! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 20-30g(口味自行調整)tvb now,tvbnow,bttvb. o0 }5 j$ v& A9 u6 \1 n7 b# H4 E
os.tvboxnow.com) A( T2 V! N4 j! {% C6 Q
做法：
0 z/ X+ U, l, s9 X9 y2 d2 i! M公仔箱論壇1)所有材料拌勻均勻，用篩子隔去蛋楂倒入杯內。
; K/ D0 c$ m& a, T5 F4 y7 O# Y; H公仔箱論壇2)煮沸水後，隔水小火蒸至中心凝固即成。

MagicAndy

# a2 \9 l7 ?1 M2 c; e0 W
# h/ H, k/ V' O5 E
材料
0 A& ?9 V5 o. t+ I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" m2 g' N, G$ Y6 V
免治雞肉 [剁碎雞肉] 400 克 [14 安士/10.5 兩]，壽司紫菜 2 張 [約 20 厘米 X 20 厘米]，甜椒 ½ 個 [切粗條]
8 K$ f/ i( q7 X5 W$ A9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O5 ^8 m0 I: X5 A$ U: ~, h3 J' ?

' A. C! k) I4 N, ^3 l* f% s1 o3 y+ ?) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w4 m& F! u- v3 |
醃料 公仔箱論壇- m5 B9 e! @6 E8 k! E/ t

1 o0 h) Q; U; p- C& _$ q舊庄特級蠔油 2 湯匙
$ ~4 }9 y2 W) X) p$ Q
; O4 h& a' K) u) x! |) N- C公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 2 茶匙
2 b0 ]9 z8 l0 \6 k- {* d# J7 \3 N公仔箱論壇
' H7 j4 l9 i* m$ s, ?+ \5 |tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com2 `: F' B9 t) r" j
蘸點用料 os.tvboxnow.com, n2 t- y" h: G  M

; Y+ P5 ^1 n: U0 a1 _# i7 s& Utvb now,tvbnow,bttvb調味白醋 1 湯匙，芥醬 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
# b* U+ [8 h/ B; e, qos.tvboxnow.com
- `+ O) h7 {+ `$ m) o1 j0 d) F  o舊庄特級蠔油 2 湯匙os.tvboxnow.com! G/ p" f* L5 b7 C# D+ Z) F0 a2 @
tvb now,tvbnow,bttvb; I3 D/ O. T8 i/ z/ S; K8 U

; j/ T  _3 i3 ]3 ]( o5 X* P& Otvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com& C  G$ p; M# a" U2 C7 l1 b
1.  免治雞肉與醃料拌勻，分成2份。
# C, Q5 f% c; D8 `1 L' ~公仔箱論壇2.  將1份雞肉平均鋪在1張紫菜上，在其中一邊留約1厘米空位，並在另一邊
, k0 l0 K7 D) V( Jtvb now,tvbnow,bttvb    排上甜椒條，由甜椒那邊開始捲起成紫菜雞肉卷，重複此步驟再完成另
6 [  q; f* U1 V& Y5 D1 i2 q: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    一條；將紫菜雞肉卷切開成約1厘米厚片。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y- o1 o/ E, R3 g) Z6 D( C
3.  用4湯匙油將紫菜雞肉卷煎至金黃熟透，吃時伴以蘸點用料。
4 J/ B2 l3 J, Q) m* ~4 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- ?' a, S1 C( }  e, U( k/ k
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-1-26 06:55 AM 編輯 ]

MagicAndy

材料$ S$ T: V7 L8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% ^6 z2 l0 \4 M3 ~# S
肉排/腩排 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，士多啤梨 2 粒 [切塊]，罐裝菠蘿 2 片 [切塊] ，雞蛋 ½ 隻 [打勻]，粟粉 上粉用
& k: v4 G3 P# y6 r( m
, B' t, @# x" Y' \9 G. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" A4 d  u+ ]& V; {公仔箱論壇- ?7 ?  ]* I0 ]1 M7 l5 c
8 ?: j* A9 v$ k- v! E( R
醃料
* @$ w9 B* b* I8 Kos.tvboxnow.com
' e( U# l6 m' s# O鹽 ¼ 茶匙，糖 ¼ 茶匙公仔箱論壇  Z$ Y$ }) P( d
/ B! O6 ~* O8 Q% X$ V

' d7 L8 ~4 h  j, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 公仔箱論壇+ X0 c5 ?- Q! S2 A! ~

5 O: z4 z0 l& |. H# p# f泰式甜辣醬 4 湯匙
/ ^6 {: z" q, L1 @2 S9 |tvb now,tvbnow,bttvb
9 y- S+ {3 h' S& O/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ z0 P7 l$ S
做法
7 Q8 z% U: n9 D3 g* s" ^; H4 \1.  肉排與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: J* S- c! ~4 G& b% x' p7 u9 j
2.  肉排拌入蛋汁，再沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。
. D6 E: y; C$ Y6 w8 Z* K1 I8 T公仔箱論壇3.  燒熱½湯匙油，下芡汁煮至熱透，加入肉排快手炒勻，再拌入士多啤梨
" M& @7 N$ l* u* ^0 W/ i+ E+ z! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    及菠蘿。

MagicAndy

材料
4 P& w4 v: ~1 q7 p% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v9 f  Y4 T$ q; C; _+ n9 P6 ]1 r
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
, B1 Z. l. l  G) Q0 n4 u: |, v公仔箱論壇
) K& Z5 o( W0 U1 d* b1 E
0 t( ?$ F$ N& u+ g5 }os.tvboxnow.com
# [& x% h& z) s% C3 \0 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 `3 |* B) p) s  otvb now,tvbnow,bttvb醃料
+ k$ F. _0 w3 V7 a' ~# ^
# [: s' r3 V2 ], Z) U& y8 k黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# e8 U2 Y0 p( ^& t* @! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `/ ~' l8 Z- b9 W* M7 E( G7 k
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
9 x; |8 P# A% k
. o1 U) [7 L! ^' T, w芝麻油 (混合) 1 茶匙
3 d# P3 b, x7 Y* d, }9 X- \1 x2 N1 W7 R! a

. ]+ K2 Q" s$ ?' _芡汁 ' Z, r$ L, z, O

3 F- L! o: _1 R水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
- C' n. z3 x7 d& \os.tvboxnow.com公仔箱論壇  J( d- F5 z- Y  A* V
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙公仔箱論壇5 a" X0 w7 h5 V  s; {; ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~* V- o$ ?4 A

) }. }* C* C0 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法os.tvboxnow.com3 q/ z9 Y0 f# G3 V
1.  豬頸肉與醃料拌勻。os.tvboxnow.com5 B) }5 `' F- t6 I
2.  將所有材料相間串在烤肉針上。公仔箱論壇9 n9 a- {- O; n- G: Y
3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。

MagicAndy

材料
* w: h, E" P& \' i
: m, e! j* m) M5 L/ M4 r: Mtvb now,tvbnow,bttvb三文魚 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]，椰菜 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]
* _& R5 G- r3 n4 |1 s
9 m' ?* h9 J  l+ }. h- vos.tvboxnow.com7 a9 j/ m6 Z: P; a

7 I! L8 a/ E( S6 V香檸軟雞醬 李錦記香檸軟雞醬 1 包 [80 克/2.8 安士]; k; [0 g" t% O4 C# M& n7 u6 d
/ {1 ?7 q5 ?# R  Q/ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N3 s5 K1 \% K4 R' r- z* U4 G
做法
' k4 S% w, \6 S1.  把三文魚片烤熟，放在椰菜絲上，淋上李錦記香檸軟雞醬，趁熱享用。

MagicAndy

材料
: b& F# J' O, A0 J) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K' I) Z. B8 K9 `
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]，帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒公仔箱論壇- p# L( c  r7 u
os.tvboxnow.com% P1 ?% b7 o4 k* C0 y3 w5 B

% }+ E0 V( K# ]8 y% m
$ M' W8 L9 R' B. X7 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z5 |' b0 e5 x4 R1 V! c. ^  x
醃料
! H; g/ \) ]0 d公仔箱論壇- a! h4 @7 V. U9 g0 }6 X
舊庄特級蠔油 2 湯匙，牛至葉碎 1 茶匙，胡椒粉 適量
+ x0 A) S1 t4 O1 s3 ~7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u! f5 g8 j# b4 E8 U) E! m! ^7 v

/ v) k; a, ^- B& R) r6 b6 v7 Zos.tvboxnow.com做法( }9 _3 y( _. k/ ]
1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
) P8 z% E, v; htvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
# T! s' `# [7 ]' V  \! b公仔箱論壇3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。
0 u4 O1 W/ M* P( ?公仔箱論壇公仔箱論壇1 Y5 u4 I) `; W5 G. D( ~/ O

( s0 O5 F/ V8 y可做12串。

MagicAndy

tvb now,tvbnow,bttvb8 P) A) i5 ?7 P2 x" V% ^/ g/ `8 p
材料os.tvboxnow.com& i4 y$ m6 i' t

* j  z0 Y# a* wtvb now,tvbnow,bttvb牛柳 12 薄片 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蜜瓜 12 粗條 [約 170 克/6 安士/4.5 兩]，番荽碎 裝飾用
) M* P2 }5 q* M6 s4 G
  N* Y! ?3 z0 }! v公仔箱論壇2 v/ S0 U) ^* N/ a: a8 d" Y3 f

# @; d. J3 p, {) g6 W/ |1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E% f& F1 O% Z4 p/ W8 ?
醃料
, N9 V! O! q: C" @公仔箱論壇0 t. d( ]/ n" U) d) c7 F/ S" q1 p
舊庄特級蠔油 2 茶匙
( L1 v: u) i8 ~
" V- X2 W" [; p4 g& L: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
) p0 m+ A3 r3 }8 aos.tvboxnow.com
; B& [2 V4 @9 S公仔箱論壇公仔箱論壇4 g7 h4 E/ l. _3 c5 d( A' [
芡汁 os.tvboxnow.com+ W1 N' m; S7 B! l

4 S; I! |2 \' t0 V/ w1 [os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙，糖 ½ 茶匙
& e4 r! x3 P1 l/ X; m6 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. M9 m0 z! [2 u7 j& j% C

: Y  b' l. e' ~* ~做法# u3 I5 I0 y4 t8 R8 }
1.  牛柳與醃料拌勻。
% }! X4 k4 e" u  a8 x7 {os.tvboxnow.com2.  用2湯匙油牛柳煎至金黃熟透。
% R0 |* f" H( E9 ~0 Bos.tvboxnow.com3.  將蜜瓜放在牛柳片上捲好，排放碟上，煮熱芡汁，淋在牛柳卷上，
1 o) w, K, q* f5 z" r' Stvb now,tvbnow,bttvb    灑上番荽碎。

MagicAndy

+ b& {: z0 H5 C* X1 {  a' F& S  `! E
材料os.tvboxnow.com. @9 g9 `( X7 h$ v
os.tvboxnow.com- J7 F) H4 j5 f) d# h9 v% C
羊架 1 份 [約 900 克/2 磅/1.5 斤，約 8 塊羊扒]，乾蔥 2 粒 [切片]，紅酒 6 湯匙，沙律蔬菜 伴吃用6 p$ D+ S* S4 n# M- A6 @8 F; K% a

: ^0 \) W! `. D* k4 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ w: ~( j4 K- O! ]/ ~

: i" o, k) S& Q7 L3 U3 w! ios.tvboxnow.com$ \% f* Z  ~/ c- v! U
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb8 C. Y2 K" u' ^9 U

6 {, g3 y* Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 湯匙，迷迭香碎 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O  Q1 ]8 B9 R9 v6 b# z6 p

4 E/ K/ M* u3 ros.tvboxnow.com
! Y0 W& o7 A& J* g2 m8 ]5 s( A公仔箱論壇芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k# n* t$ X* V' j1 |; u

% W1 B, Y) r0 K% v  s公仔箱論壇舊庄特級蠔油 4 湯匙，水 10 湯匙，糖 2 湯匙，粟粉 1 湯匙
0 s  Y4 {7 M( X; x" Los.tvboxnow.com" h3 j1 l4 N8 B8 q4 E
os.tvboxnow.com+ T$ H/ b" z- Z( A$ I5 h; h
做法
# `  q% D& A( D. I6 W公仔箱論壇1. 羊架用醃料醃2小時。
1 I  s3 J1 N, U' v+ e8 d" |  Q5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將羊架放入預熱焗爐攝氏230度/華氏450度焗10分鐘，將焗爐調至
; o2 E$ l' v8 h7 @% i+ P   攝氏180度/華氏350度再焗約25分鐘或個人喜歡的熟度，將羊架切
1 [& r7 \) R4 Y$ p/ I   開成羊扒放在碟上，伴以沙律蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r; E3 ?. L) K: I  a) z5 c7 }
3. 用1湯匙油爆香乾蔥，加入芡汁煮熱，熄火，拌入紅酒，將芡汁淋
0 \- ^$ `8 D# |4 t4 ?公仔箱論壇   在羊扒上。

MagicAndy

$ g) t! y. M7 W材料
1 O+ }7 f* N" e. E+ q/ c
$ O) \* m, M! o0 q! S6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切細粒]，蘆筍或西蘭花莖 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切細粒]，蘑菇 [新鮮或罐裝] 25 克 [1 安士] [切細粒]，炸花生 25 克 [1 安士]，生菜葉 伴吃用
3 W4 K8 R7 \$ X. f# L公仔箱論壇
9 u  n1 X- }0 c- Q  K4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p) o- H5 O* O3 W" }: S
7 h# i% N( w4 A1 f' M1 Bos.tvboxnow.com公仔箱論壇- R! z& n6 o1 ?$ F6 A
芡汁
4 F: _& y3 M, d6 [2 w  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  C$ w. v% H/ W, ~) }
特級鮮味生抽 1/4 茶匙，糖 1/4 茶匙，粟粉 1 1/2 茶匙，水 75 毫升
0 I0 F9 N) L' |5 ]) p  [! L8 u! |) ^9 p( p3 d
舊庄特級蠔油 1 湯匙
/ U; C# f! U0 X  A2 k9 J4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B! W$ I- q+ S& a+ W" a# h% i- a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?+ i$ C9 u+ r  Q5 t& ]
做法
% x- ]3 _4 r$ }tvb now,tvbnow,bttvb1. 用1湯匙油炒熟豬肉，加入西蘭花莖、甘筍及蘑菇略炒。
1 R( C' L! j; _2. 下芡汁炒勻至熱透，拌入炸花生，放在生菜上，即可享用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-2-1 22:01 發表。 0 z2 U6 G( F. |( b+ s
Just say hi , Andy borther.tvb now,tvbnow,bttvb0 D& \8 ?8 p( }" _/ {, P
I don't have time to cook this week.os.tvboxnow.com$ C  b6 a! P8 t% }, P" U; w
P.S. I would like the 羊架.

3 j  R6 O! S/ J2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L& j8 N  k) [os.tvboxnow.com1 z- X8 {6 @" s' c, E
我到係好終意食羊，我鐘意加薄荷啫哩食會好食d。0 z3 b/ P0 `" j2 I1 U# [3 n
ps. 所以我都鐘意去小肥羊打邊爐 ;))

MagicAndy

/ q0 `+ ?0 L: q' O9 w  w; J7 i: Z. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) b" D& o1 b! t! K0 b6 w
: e) ~9 }. ?- A9 Z牛柳 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，罐裝蘑菇 6 粒 [切片]，洋蔥 ¼ 個 [切絲]，熱飯 伴吃用" d" Q4 o! m0 @2 w  E

" s' H; x# B0 a5 m- V
$ u& x, ~0 k9 R7 I& P% j- \
7 u( q5 ?% r9 O2 h$ \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& D# i& A0 |( F
醃料 公仔箱論壇# S& `- g! H8 U/ J& R/ o

# J/ ?& ^4 t- ]公仔箱論壇粟粉 2 茶匙，黑胡椒粉 適量
$ {. K) Q6 X$ a1 f! b! A& a
* D- E# f: @, @, {tvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 ½ 湯匙，白酒/酒 1 湯匙
! }9 d( `% j. a- g! ^9 |* p公仔箱論壇$ k6 z$ ]; o- W# Y8 O

* A( N) |' G& S: O/ D2 ios.tvboxnow.com芡汁
- D  P  C1 O2 V% d. K6 `tvb now,tvbnow,bttvb
  V, ]1 j8 n5 w4 jos.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙
5 b) J6 A( s& N+ s" ~0 I" ]& u+ Z2 j. mos.tvboxnow.com
6 p1 a' C: G( _4 Gtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 2 湯匙，酸忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L1 P: M, y  i
os.tvboxnow.com6 X" K& H, w0 @  @+ b) T1 D+ h, Y1 g
舊庄特級蠔油 ½ 湯匙，水 125 毫升 [½ 杯]os.tvboxnow.com; _; J+ D! y8 v. I
os.tvboxnow.com5 x, g* M; S( f/ e8 Z; a7 i
os.tvboxnow.com, O9 ~& |  ?( Q* Q; B1 M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l; `2 X$ ?' |$ B9 [  l/ {2 x6 G5 l
1.  牛柳絲與醃料拌勻。' [( ^1 B7 T! Q
2.  用2湯匙油/牛油將牛柳絲、蘑菇及洋蔥炒熟，拌入芡汁煮至熱透，伴以
& [% _/ z  k2 k4 }tvb now,tvbnow,bttvb    熱飯進食。