MagicAndy

材料
! I& k9 g! W/ C% ~4 M6 A7 T公仔箱論壇( P4 D/ S* A1 Y9 f- I' P7 K# U6 @- n
中蝦蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩] [去腸及抹乾]，荷蘭豆 200 克 [7 安士/5.5 兩]，蒜蓉 1 茶匙，蔥 1 條 [切段]8 p: A2 D) Y4 x- C/ T" G  T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z5 W4 B' R& a$ v
8 n/ D/ r& }7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `" |2 Y7 S. s2 j1 H0 c# {% F5 }4 [

; u( T# o( G) n: _2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [7 [  q% h# f% J

* Z" w( z+ ]& m$ X  T* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，胡椒粉 1/2 茶匙
; X  j" K8 \! ?, C4 z) r* wtvb now,tvbnow,bttvb
# l2 {9 o8 g* `, v* {: S# s! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 (混合) 1 茶匙
- i8 K  A" X* t- L8 |4 [+ T7 e" eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb0 Z$ k8 |" a* @( F9 f

8 y  v# j/ u) ^& m% eos.tvboxnow.com芡汁 . S) i/ K9 [( ~
公仔箱論壇7 ]$ x4 M( k- J; {
水 2 1/2 湯匙
, p. O: `% k3 V5 o+ H+ Z$ v3 e公仔箱論壇公仔箱論壇- P+ O7 `9 e/ Z# g! _/ M
粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇" m1 ^- Q, B. ]5 O2 [: M
! R! H3 G, W5 ^1 g3 G' |
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
0 b9 A* Z, B7 [4 B# i, `& n$ q  |! g6 t5 Y3 R% o6 f  |; f2 d
芝麻油 (混合) 1 茶匙os.tvboxnow.com/ G+ }4 M$ Y1 {
1 a/ u+ \; Y% ]7 v
os.tvboxnow.com7 X) Y/ I; R$ Q: \7 x, {2 S
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) G3 S. \3 B$ v% Z
1.  蝦肉與醃料拌勻。
( }1 i& `1 Z' Q3 V2 D3 c" `2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉，下蝦肉炒熟，加入芡汁、荷蘭豆及蔥，
" q/ _7 x6 Z3 e2 ], Itvb now,tvbnow,bttvb    再炒約2分鐘至熱透。

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焗釀火雞  
! H' T/ p" M* V* los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 C' V- t  e- w- v& _
材料﹕os.tvboxnow.com3 D$ i3 W4 e0 B/ R
1.火雞一隻，約重十四磅% {4 u; K+ ~/ k' [/ E) v  K* D% r
2.煙肉半磅os.tvboxnow.com% ]1 w) q' _" |5 `. I# L; M* M" }
3.西芹菜一斤' J1 m, n9 C. h2 [. ?' D3 U
4.洋蔥三隻
; Y1 P: y6 H8 ntvb now,tvbnow,bttvb5.甘筍一斤
" d; X0 G- D: _tvb now,tvbnow,bttvb6.錫紙一大張" D" y: ]5 W& k' ~' i3 T

2 [+ {# R) I4 s1 C. ?. D% ]調味﹕7 g. ^" s& u# B& ?  p  `

+ T2 u; x. N" f" R" |公仔箱論壇1.鹽五大湯羹公仔箱論壇- Q5 K& A# Q1 i
2.胡椒粉三大湯羹
7 W" z' n& \4 e* i* q- f, ]3 v/ {5 Pos.tvboxnow.com3.白蘭地半杯
( O. r% z  D& G. M5 {% c+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛油六安士tvb now,tvbnow,bttvb# h' v1 Q9 r- S5 U

: F3 C& S' e: f+ q8 w5 }os.tvboxnow.com釀料：
  w* k" ?, E( E8 f( o( _1.方麵包一磅半，全部連皮切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s. n8 d  s/ [+ j: r  M" q( f/ v
2.洋蔥兩個約十安士切幼粒: _. U+ q& I; e
3.鹽二茶匙
; d% z1 }0 `: v, S3 q4 cos.tvboxnow.com4.胡椒粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 e3 U$ Y( i3 q4 M! M* \3 w
5.糖一茶匙
) P% b5 {4 B* M8 v+ D公仔箱論壇6.西子(sage)一茶匙半公仔箱論壇8 E, L6 T& c0 H8 d  D1 }
7.肉味香料粉(PoultrySeasoning)一茶匙
4 N8 T) U% [8 k& o8.牛油兩安士溶成液體用os.tvboxnow.com* {6 K/ W  I) {% C* i9 y
9.西芹切幼粒一杯: {, B0 W7 B0 k
10.熟栗子肉切碎一杯半: m) J% K" q3 C% N
11.水酌量/ Q( `# B( n' x1 r7 P
12.火雞潤及腎全部剁爛
7 p" E/ ^$ G6 A7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L/ x. O1 A5 e' t% B2 @" {1 j2 X8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪方法﹕
" J' J7 N# o5 r' r6 S1.鹽及胡椒粉同混合，搽勻火雞之內外．再用白蘭地搽火雞肚及外邊．醃一小時．火雞翼要切去．
1 s- c- D0 m% M# ^' K公仔箱論壇0 Z0 ?2 i; r2 l8 L5 p' T- v, z
2.開始製釀料: E5 I3 @0 j/ R9 z3 l, h! ]) ^0 U. Z
先用水將麵包浸透，然後再將麵包渣乾水份．
! d4 b# d- l  B* X! a# p1 tos.tvboxnow.com用牛油三安士爆洋蔥粒，加入火雞潤及腎，繼續炒香．即將栗子，麵包及鹽，糖，胡椒粉，西子，肉味香料粉，及西芹粒一併加入炒勻即成釀餡．公仔箱論壇% H9 L4 e6 j! r6 l
2 U/ z/ _! r( d, R0 E6 y# x- J
3.將釀餡釀於火雞喉部，將喉部之一幅雞皮包住釀餡，用針插穩．
7 V6 F# S, F- n) f. F# q6 E公仔箱論壇
* ^; {; F# u; K6 J, ]( ?7 m& K; ros.tvboxnow.com4.將芹菜，洋蔥，甘筍切粗條塞進雞肚內．- m8 m+ f6 J* \- p
8 z4 r4 N0 n( H5 E- S+ R+ _& `6 q
5.將火雞用錫紙包好，置於焗盆上，胸肉向上，煙肉鋪於胸肉上，用錫紙包緊．
1 n: e! y( S  \1 C! N: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m) u! H8 [* G5 T/ t! F6 Q- l
6.用四百度火（煤氣約４字）焗六小時，但在最後一小時前，可將錫紙除去，煙肉除去，再焗一小時，務使色澤呈黃色為合．焗好的雞即有燒汁流於盆中，可以用作燒汁．又可往辦館買金巴倫漿(CranberrySauce)與火雞同食．公仔箱論壇5 s2 v& b* B4 A5 s4 C9 f
tvb now,tvbnow,bttvb7 y: {/ n9 _0 |1 S* |( X  m7 L
附註：普通焗火雞的時間可以每磅焗廿五分鐘計算．

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蓮茸芋棗
9 D, V% y2 j6 Z9 O: B% C( Q公仔箱論壇（四川菜）  os.tvboxnow.com$ M8 [4 E( N3 W3 I& U
: l3 e2 R& n6 R, g
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb3 M4 A8 V( K( D* U: @2 ^
1.荔芋一斤os.tvboxnow.com8 s- Q8 b5 \. h! Y0 _! s/ h" j
2.生粉三湯羹，用滾水三湯羹倒入，搓成粉糰
( |7 ^% x; }+ b. C3.油兩湯羹
% B* J8 F' `& s9 V2 Q公仔箱論壇4.糖四湯羹/ C6 o! C1 _! [4 u6 t. s5 T  i0 N8 c
5.蓮茸三兩os.tvboxnow.com6 N+ ?6 N% F* X- f$ D( @6 m/ X- K
6.油鑊公仔箱論壇% J) w% ~' `& Y" H( h4 j% v$ B+ J

3 @% B; b  K' }- f" q- l) h+ m, Otvb now,tvbnow,bttvb烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f: k3 n( \7 z5 i& M
1.荔芋去皮切片，蒸廿五分鐘，趁熱用菜刀將荔芋壓成茸．
: [+ \* l+ L4 |) Q6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A  v% \. t! a: A
2.將粉糰及油，糖等搓入荔芋內，搓勻為合．
- |3 U4 \: y/ xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [% c* t) L  J8 R6 H! I9 E
3.將蓮茸分成三十粒，用芋茸將蓮茸包成棗形．
/ t7 Y* t2 y; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ r- K5 p* Q' s/ i公仔箱論壇4.將油鑊燒熱，約二百度華氏，將芋棗投入炸至金黃色即合．

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材料os.tvboxnow.com' [3 k  R6 C6 C8 V2 J% [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ j) V& O$ {+ [
日式烏冬麵 1 包 [200 克/7 安士/5.5 兩]，龍蝦肉 75 克 [2 1/2 安士/2 兩] [切塊]，金菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切去尾部]，甜青椒 1/4 個[切絲]，紅辣椒 1/2 隻 [切塊]. B/ m7 `! q. a* W1 J
公仔箱論壇3 Z& j# O$ U  Q6 h. ^1 a+ v2 R
5 M# C2 ^% u, r0 h

4 a: h$ U- @" s7 m% R' T+ Q6 E3 E' y, K
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! q0 y, r. N1 U5 i0 h# ]* D

: h  ^" L: L3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 及胡椒粉 少許，蛋白 1 茶匙 [隨意] tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 }' V! P7 c5 ^" k0 j; |! f/ D

/ L( Q+ f+ {8 l+ N" J公仔箱論壇
" U, _1 k, b, v/ L# r6 utvb now,tvbnow,bttvb調味料 & E9 u) Q/ Z! I% V' {1 E
os.tvboxnow.com; c- P+ w2 ?9 w7 q, G
舊庄特級蠔油 1 湯匙公仔箱論壇" m" h$ Y% _" d4 u; N& d3 h

- c4 V  ]5 l' M7 a) @$ Jos.tvboxnow.comXO醬 1 1/2 湯匙os.tvboxnow.com. ?. r  A. s3 [2 v; S7 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O6 G( M  @* T6 O3 O" }. L

! l. m" J5 @. _* [3 Q# t# b做法
5 N6 q! K0 u# B5 G* O3 U3 }, J1.  龍蝦肉與醃料拌勻。
/ s5 S8 A6 V3 A  m- G/ p- k* V# L2.  用小鑊下2湯匙油爆香紅辣椒，加入龍蝦肉炒熟，下金菇及甜青椒
  R! p+ L# B: R* _: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    炒約2分鐘。
& b' O+ T: F, Z, x# }2 `$ k; R2 xtvb now,tvbnow,bttvb3.  加入烏冬及調味料，炒勻至熱透。

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骨香鎗魚球  
- n* @; @- q. h: {1 a$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" L& ?1 t# w0 A, ]" l( Y
材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z# M$ `% N! ?# n. u* ^9 z
（一）鎗魚１條，約１斤４兩tvb now,tvbnow,bttvb5 N' x$ Y7 _; _
（二）蔥白２條，切絲
* Z' R: @- Q: @/ B- {: A4 y  nos.tvboxnow.com（三）薑花５至６片
( V$ |( k* K' b# U( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）甘筍花５至６片
0 N8 B( G) V  i  _. f7 F  R. [os.tvboxnow.com（五）油１湯匙 公仔箱論壇! C. X: M2 O8 T7 V$ v$ F. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o5 `  v$ E4 V' ?. r5 R
調味﹕
% y$ a( t8 f: a9 k" T; C, `tvb now,tvbnow,bttvb( n2 J5 q  N8 |; \% r0 q  g+ N" Q
調味料：
3 W/ L8 D  d- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）鹽3/4茶匙- t3 ]: p% r6 ?% d7 s  W) u6 x
（二）生粉１湯匙
4 ?* j/ [. }4 V0 ztvb now,tvbnow,bttvb（三）胡椒粉1/4茶匙
/ Z7 \+ I6 l! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）雞粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ c: H' s7 _: `# I7 _' ]
（五）蛋白１隻
7 Y  p$ U# T) [. u) H& W6 e# b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 w: V, L4 k6 I
獻汁：7 ^8 ^, S/ P* `
（一）生抽1/2茶匙
4 c+ V0 B' ?2 T9 p6 @os.tvboxnow.com（二）鹽1/8茶匙
( \4 @# t9 B# `. _（三）生粉1/2茶匙
! e$ m* i. S; G: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（四）水1/3杯; R' @. w# o6 U9 C% W
公仔箱論壇- @8 V1 [9 M  o3 G4 `
脆漿：公仔箱論壇2 a% p9 `7 C/ f8 `
（一）麵粉３湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 c7 Z# h, a" C# x
（二）生粉２湯匙5 n& j7 ^0 C, Q* v% F+ D
（三）粟粉１湯匙
4 f0 b* e9 v! H) P% @; ~（四）發粉11/2茶匙
. ]  t- o( ~5 w% N$ r1 Wos.tvboxnow.com（五）熟油２湯匙
% d; G6 y: x5 u. \tvb now,tvbnow,bttvb（六）鹽1/4茶匙公仔箱論壇5 ~3 K/ {2 Q1 U
（七）水1/2杯
: {1 a5 ?* {) C3 g9 _% b* f6 {（八）剁碎芫菜１湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h* ?* \: T9 |: J, E$ Z5 W" ?+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W  S8 V6 ^$ h* U' K- `' i1 g5 e
烹飪方法﹕
3 I+ S: h" {" m# i% y& Mos.tvboxnow.com（一）鎗魚起肉切件，留魚頭、魚尾。魚肉用鹽及雞粉醃勻。
: t3 ^5 B& y. n. B+ G# Y
/ o8 L3 k7 y$ D6 a( o% v（二）將獻汁料拌勻。用半份魚肉加入胡椒粉、生粉、蛋白，然後泡嫩油，再放油１
2 P/ s' S4 J. |湯匙入鑊，煮熱，將魚肉回鑊，加入蔥白、薑花、甘筍花，再加入獻汁，上碟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z! ]9 f5 N4 t
。
" q! d0 \$ X' a6 f  ~+ q  v
- M) {+ T# H( E; Z. |（三）先將脆漿料拌勻（麵粉除外），另一半魚肉撲上少許麵粉，再蘸脆漿，放入滾公仔箱論壇; E( V7 t+ c& w- `& T5 E5 J. ^- E
油內炸至金黃色，上碟，備用。
- P* `% S( C  i+ p1 ]4 @os.tvboxnow.com3 U7 u9 [' j) v( y! @) m  U1 H
（四）魚頭、魚尾亦撲粉炸至金黃色，放於碟兩端。炸脆之魚排中間一行，泡嫩油的os.tvboxnow.com- k  n7 @" L, I! \5 B( f
魚球則排兩邊，砌成一條魚形。
8 W; G2 E) c6 aos.tvboxnow.com
- A# g, ?$ v3 @( M（一）可灼熟白，菜放碟邊伴襯。（二）酥炸魚類，必須先用猛火，炸約２分鐘後，
' ~; n$ M, b7 N, F, N& }tvb now,tvbnow,bttvb漸將火降慢，再炸至金黃色即可。用先猛後慢之火候炸脆漿魚，脆漿炸成後必鬆化酥os.tvboxnow.com! V* j& U" Z9 }  {. u" |
脆。預備時間：２５分鐘烹煮時間：１０分鐘

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材料
3 r  \. a2 y0 B* f; Wos.tvboxnow.com3 B. e# y( ^' J2 Y; J
意大利粉類 - 長通粉 120 克 [4 安士/3 兩]，免治豬肉 120 克 [4 安士/3 兩]，綠皮小青瓜/胡瓜 1 條 [約 90 克/3 安士/2.5 兩] [切片]，車厘番茄 5 粒 [切半]公仔箱論壇. S& B: f7 x, B: M4 Y  l- O  k
tvb now,tvbnow,bttvb" x, _" H1 J0 H+ n* H
os.tvboxnow.com: G; D1 b( q  d6 Y9 i

% g# K* @: M1 k6 ~, `. i公仔箱論壇
8 ]* C6 u1 I& _' F$ e7 q5 m6 R3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb& e. j9 b* L: p$ I8 t

# C' x4 j* O4 \) o* F蒜蓉辣椒醬 1/2 湯匙，水 6 湯匙
7 w, L* @( `% O9 p/ D' V' |6 X) Z: U- C, C8 L- b; l
番茄醬 6 湯匙，糖 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
' e* r" |5 V6 ?; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; P  G6 r8 ]2 o  I& X" l9 N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O5 C  v8 A8 r& \$ A" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇( ?, S# q7 s4 o# k9 Y9 s
1. 將長通粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
9 p8 q+ V3 Q6 ^5 d$ r2. 用2湯匙油炒熟豬肉，加入綠皮小青瓜及車厘番茄炒1分鐘，下芡汁及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K( V$ ?0 d$ U; u& l
   長通粉，炒勻至熱透。

MagicAndy

材料
7 ~* R' r- Z. F- w$ ytvb now,tvbnow,bttvb
9 r# _6 z7 ~" |牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
/ t$ C3 B" u6 |! c  {/ l! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x: @4 @  H; C; g. L

. S2 B7 K% I7 k! k3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" d0 A" _/ \3 Q& |4 x; f+ gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 n) [$ X# N, ~0 {( j4 V
醃料 4 i6 H2 M2 T. d' X: o% y+ E

! x* J5 x. D, C# E% O韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( I! l. I; `% T5 ?

6 \8 G1 p( W, S* A' T# ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ A  u/ J, v4 |1 U( Z$ l" `9 V) h1 i
芡汁 tvb now,tvbnow,bttvb: O9 ~* T. y( S4 t7 n

% Q+ v8 g0 w$ e& c5 I3 a韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& _& m8 c7 R2 H6 z  K  w
0 l* \1 a3 g( o1 R" @6 ]

$ J. [7 c" d+ ~/ M$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 X# M$ S4 W3 x' e4 q% Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
. T4 M1 L2 ]$ A! ~1 Y# q1 ~% A+ @$ Q; yos.tvboxnow.com2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好
4 D3 Z' x7 S9 s0 d9 A6 m公仔箱論壇   菜葉，切去兩邊做成菜卷。os.tvboxnow.com: N6 o# a4 b1 I
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮
2 C6 I+ A* B7 c( A/ Ltvb now,tvbnow,bttvb   約5分鐘至椰轉熟，取出排放碟上。
, C/ [8 J9 a# F* i公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。

MagicAndy

材料/ S1 a- D& y# b3 r3 K2 C- R
os.tvboxnow.com* R, @+ k$ Z+ \" k, o
意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩]，龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，甜椒 ½ 個 [切塊]，鮮忌廉 2 湯匙
  c2 `  u! c1 J5 k2 d5 Y( @tvb now,tvbnow,bttvb
$ l: h9 |' |  }0 a" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F. {2 N; K" C0 C4 J! T# O" y6 Xos.tvboxnow.com公仔箱論壇, A" l. M. h' D& l
os.tvboxnow.com" I) t* C8 B9 q! _3 a5 H% c$ D
芡汁 ) V: w0 h  \" x2 l& a- H

1 _+ I# g3 F' @: K- q3 ?% T粟粉 1 茶匙，乾紫蘇葉碎 2 茶匙，胡椒粉 適量公仔箱論壇3 E! c: q- e1 k2 r5 z) m5 e
os.tvboxnow.com, g4 O5 @8 a! G1 L' g
舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 3 湯匙，白酒 1 湯匙
3 b# V! Y  u" J& X7 f+ r  o* k7 Q' i- n& q
公仔箱論壇$ N- y3 W  w% h& \1 @
做法. l+ G$ a8 ?! m9 x/ n$ S
1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
) w) @9 W3 j) d7 I5 p. }9 m' y, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘，加入闊條麵及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; w/ X/ ?3 J+ L+ W
     炒勻至熱透，拌入鮮忌廉。

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材料
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& r# G9 z, }( V6 o1 Q4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 120 克 [4 安士/3 兩]，鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈]，本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊]，洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
9 Q' l8 z- J( U+ Z3 p$ y3 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a; V! t( T2 p% Z' Z

: v$ w- V6 ^! T- ]  a  y/ Ktvb now,tvbnow,bttvb: Q  e6 y) R6 @5 w/ G
芡汁
4 K  y( ^1 v1 \5 Z* f$ B
: q9 A! m7 i0 v公仔箱論壇葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" R9 l% j5 f# s8 w% }' Y( _
tvb now,tvbnow,bttvb( B  f( j( e% i( u) H1 W2 V
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙，水 125 毫升 [1/2 杯]1 p" u- W# C3 M) b5 t

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$ M1 G; D* V( |- K: c公仔箱論壇做法
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! I1 W; k6 z; a! i/ Q; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r/ w" i) A2 d
1. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後放碟上。 tvb now,tvbnow,bttvb, K" U) }6 H- V) T& R& F3 F9 m4 M* o
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍，加入雙菇及芡汁煮至熱透，淋在0 R% y8 r/ r) Q/ j( p5 Z* [( c3 S
   天使麵上。

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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K& |- B; p( A! m

: c5 [6 n' Q; b0 E  q9 _. ^+ K1 K羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩]，蔥絲 灑面用
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* E( P2 m- B2 ~2 Tos.tvboxnow.com公仔箱論壇, P2 ~/ P  e) H
醃料# j8 e( g( D4 i) L/ `/ j$ Y

; `3 L  _' C' a& M+ t2 l- u5 h+ gos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油 1 湯匙，芥末粉 1 湯匙公仔箱論壇4 w; J  l/ j  d- ?8 i, R3 D
os.tvboxnow.com$ Z! T% w. M' ~6 Z  Z
雙璜生抽 2 湯匙，蜜糖 1 ½ 湯匙2 u: f, Q/ t% F% ]" k2 u# ]
os.tvboxnow.com9 O0 O, G1 a1 I  A+ K
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做法
0 Q% V  Q+ I/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j: a6 e. r+ G4 v3 i

8 N+ \$ l* B2 p* p+ U3 Y9 J
. c" h* L3 Q% L' }公仔箱論壇1.  羊扒用醃料醃30分鐘。os.tvboxnow.com9 ~9 U6 a! p: R# D& L  S3 D
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘，反轉* e0 a4 J! I# O3 ?) t. Q
    掃上剩下的醃料，再焗10分鐘或至熟，灑上蔥絲。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 Z" b9 w) Q0 S

( h. S, ?, a+ q, C; I: }公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩]，雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍]，熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]，生菜 8 塊，豬肉鬆 灑面用os.tvboxnow.com1 B& {; g4 o1 x  \) }

* v( i" ]+ U3 Y5 A! w' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com" R4 v$ b$ w4 \( w$ ?# [
公仔箱論壇8 r7 G6 |9 D6 o# c* i- y6 p" U7 h/ z$ Y
os.tvboxnow.com- o7 L0 ~) a' e5 E4 H
芡汁 9 e; h5 w4 N' A: l3 O- N
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照燒醃醬 3 湯匙，水 6 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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4 G2 r+ T: l1 G; r+ n1 ^* a. Aos.tvboxnow.com  n0 s& z  O3 Y8 p, i( Q
做法, U0 q- l8 k9 e: E" K- {
1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉，加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
: A5 r) l. K) b( b6 V公仔箱論壇2.  將熱飯放在生菜上，放上肉碎，再灑上豬肉鬆，趁熱進食。

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材料
0 D+ @) ]* ~+ Z! _" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e0 R/ I0 k3 q
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米，每張切成 4 塊三角形，共 16 塊小三角形]，車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米，切成 8 塊小三角形]，雞蛋 ½ 隻 [打勻] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p0 `# b' n0 s7 @
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7 t/ [+ K) F3 g3 l$ f1 _( e8 Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com- c* `/ }" A5 p9 ~8 }! n1 T' I
蒜蓉辣椒醬 2 茶匙# x1 J2 w8 Z1 R* B2 s0 F

" p8 S- V. y4 u) W: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ K4 a4 t# X" ^8 t+ f
蘸點用料
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甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
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做法
4 |0 ~* C9 U" B" e1. 將一塊麵包放在春卷皮上，在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
2 F6 I! L) b+ c, a& d! Nos.tvboxnow.com   辣椒醬，蓋上一塊芝士，在春卷皮的三邊掃上蛋汁，再蓋以一os.tvboxnow.com- |7 L6 \3 r6 c8 s9 R
   塊春卷皮，按實春卷皮的邊；重複以上步驟做成8個芝心角。os.tvboxnow.com9 k6 l2 V# c8 H" ~5 o
2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆，瀝乾，吃時伴以2 Q8 T0 `0 c) P/ L$ s- h2 h- ~
   李錦記甜酸排骨醬。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 o2 o7 }0 U* S# U7 _6 m5 e
4 b# ~! N+ g  p
雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]
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. A/ Q6 L6 u1 x% htvb now,tvbnow,bttvb
' h, ^4 [. H0 r/ I  L$ }. g- U5 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料 公仔箱論壇1 U- |2 O% j- \: ~' Y6 d

0 h- c  S4 z! S+ r7 stvb now,tvbnow,bttvb水 500 毫升 [2 杯]
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5 }/ }5 R- B0 k' ~/ G% x/ j0 b4 A' [8 ~調味白醋 500 毫升 [2 杯]，糖 400 克 [約 2 杯]tvb now,tvbnow,bttvb4 `& H" }9 h, p7 h4 g) W

, M) M: i* x% X" }3 g鹽 1/4 茶匙，紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
2 T, C2 h/ v) W) b- Z+ Ltvb now,tvbnow,bttvb0 v) y/ H) v( G1 @& r* A8 e7 Y

* e8 T* C: @7 i! x1 H. h做法tvb now,tvbnow,bttvb2 V: j- c7 X, ~
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透，取出沖以冰開水，瀝乾。5 L  x% I% ?; M+ U- |8 y
2.  將調味料煮沸，待涼，放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜，吃時取出雞翼，
' }+ {' k; X5 A$ s' R3 u% N$ p    冷吃。

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材料os.tvboxnow.com2 d3 W9 p' c0 b( R8 S- L# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @3 p( b; b. l. U2 P8 U
豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ，蒜蓉 1 湯匙，檸檬皮碎 ½ 個，酒 1 湯匙，檸檬片及番荽 裝飾用os.tvboxnow.com6 T; \# V. V& I7 A. l7 s

2 r+ M( R6 W. B4 Z6 S4 s) S/ G0 c
( Z0 y9 [; [! A9 }; |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 s' H) F9 `& b6 \4 H公仔箱論壇醃料
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沙爹醬 1 ½ 湯匙公仔箱論壇6 G; f" Z% F  Z) h
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特級鮮味生抽 1 湯匙，糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E9 N2 |9 ]& ~/ b$ d

' m1 H$ b# K8 a' r& B9 |' d4 F黑椒汁 1 ½ 湯匙
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2 A' V0 ^& f; j% |# P: ~. uos.tvboxnow.com1 `6 e( q0 A% y& \, l
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' `9 ^. r) @
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
& ?$ c, ?, e7 p  N% }2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。
; m+ l# a/ w9 f( J  `3.  贊酒炒勻，飾以檸檬及番荽。

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原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
1 J. s! x" U8 M/ r公仔箱論壇Thank you Andy borther.
4 ~; `8 |! i4 p. k4 Vtvb now,tvbnow,bttvbYou recipe is good for me on this X'mas.
2 K; v7 ]3 ^& N今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。

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我都用左幾個做party食品 ^_^