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【材 料】 2 T" B+ }3 w# q# w
排骨  300公克
& q% x1 c" I; m, U1 m% F# Q5 X蘋果  1顆 6 j; _) {0 |% Q& N0 I
海帶  20公克 公仔箱論壇/ {+ n9 q0 @4 M( V% V/ D+ V$ D
薑絲  10公克
3 R; q% n" b1 p5 e; VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
- F3 b* f% p) Z7 k" ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 R; z5 A* f! P" m鹽  少許
1 {  k, r4 _9 X* X. O【做 法】
4 I9 A+ X  g( _4 b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
, N( H5 R: H5 ^* F2 N  E6 q/ F7 Stvb now,tvbnow,bttvb2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。
8 J, E; U! N, ]. X  P& O# m, F5 y公仔箱論壇3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 5 t: O5 ?3 a5 g' `5 V) g
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 + s% T* X% B  |* j5 S
鮮蝦  150公克 . E2 O7 p7 e8 a4 b# G
山藥  50公克
. ^8 D4 c+ g; n1 ]* n9 A8 h: s鴻禧菇  20公克
0 E( L! @0 H9 M; @9 X) U" `( f公仔箱論壇瘦肉片  100公克
" M' a6 }+ z( N( ~, Z5 l金針  30公克
0 z5 t% o4 K2 K( b3 t, R公仔箱論壇玉米筍  50公克 ) v7 e# v, Y' S1 o
水  1800cc
) u3 I9 _8 x+ Z  h* J* }* H. x+ z【調味料】 公仔箱論壇- ?& `% ~6 o& D  d6 U1 u
米酒  1大匙
7 t* c1 D" d: }% h( @( \! v: Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 8 ]- Q* j2 W& d
【做 法】
* F8 h" \' U$ h- \' \/ d. Rtvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
! }/ C. l: @7 |  N- h2 v# }& e公仔箱論壇2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
/ C: |9 C- y( r& Y; p& }1 p& k3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ! b. L; S: ?0 Z1 d$ q
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。
* q" I, U! {+ Kos.tvboxnow.com5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 公仔箱論壇+ l7 `7 ~# D" t$ K2 @0 \; z; p. m
排骨  300公克 公仔箱論壇$ E3 Z: ]0 k, P/ ^' p/ R6 h
蕃茄  2個 8 M% C+ m6 w+ [$ J' M
白木耳  50公克
% R! L. s1 X1 _' U; g# ]) u' r! `" P水  2000cc
, r: k% p3 i2 a; x7 s3 T* v, @【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 y7 d# N6 x6 S* h; Y9 a2 c
鹽  少許 os.tvboxnow.com. n4 J( D% m# {% U6 `  x/ @% H% F6 N1 T
雞粉  少許 ; j9 ~; m/ N7 f/ X3 G; K
【做 法】
. J$ Y9 `% [# v' L6 Y4 y7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 公仔箱論壇' ~' f; K& h1 ]; a1 [
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ a, s. w  D- d# r9 G" B5 X
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。
% b0 O; S/ B# `$ V( g; W* n4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
/ R# v. t4 i8 V$ ?/ q公仔箱論壇雞肉  200公克 公仔箱論壇$ A* s$ e% i- J" h% ?' G: q
凍豆腐  1塊   ~6 ~6 T6 _" W* y) m
蕃茄  1個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F4 ^' J- N( \# o5 [% @
大白菜  50公克 公仔箱論壇% e3 z6 z6 i/ ]9 N
秀珍菇  50公克
2 Z7 K2 X- g; |+ `) _os.tvboxnow.com洋蔥  20公克
7 d* @- }( V& l3 d. D5 U3 v0 ptvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 1 a! W+ c9 R7 o0 Y' W; G
【調味料】
4 v1 ~, _% E( E; v4 `. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
( W( @8 G* A& eos.tvboxnow.com【做 法】
, T* D) \# p& ?; e2 d( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
4 R  w+ l  V- |  L6 S公仔箱論壇2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
* S3 b+ [4 v; g6 _, z3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。
$ v$ ~* Z1 G/ n) q3 O' f, C公仔箱論壇4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com( I9 V$ N3 [7 ^- K
雞肉  300公克
1 `, @3 `5 E2 W9 [( l公仔箱論壇紅豆  100公克 , Q, Q) w& b; D
紅棗  5個 os.tvboxnow.com7 [$ l( n( S2 @4 c0 @0 P% K5 i
老薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 b$ n( t, q* i# C
水  2000cc
' p6 k  W* r5 V; f7 ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H: l! ?8 j) l
米酒  1大匙
' ^) `  j# H4 ?. q鹽  1小匙
9 o7 n9 P4 j% U【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 i+ {; c5 v& N; R
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
4 z* E7 X) ?$ L* u- los.tvboxnow.com2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。
2 D/ m4 F0 x8 i) mos.tvboxnow.com3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 & b9 b, R3 q3 J8 g- v. Q& I' {
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】   v& m  |. L+ W* c4 [
棒腿  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U5 n7 z% F/ i* ]
香菇  5朵 公仔箱論壇. q* J1 A( x3 ^6 d" b' u/ {+ L
黃耆  20公克
4 O( P' X. O, j$ J, [4 H1 \( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川七  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb& A4 k  y6 V9 }
枸杞  5公克
! [$ x7 E% {; ]1 {/ a水  1500cc
5 g+ r7 b* S% u% [【調味料】
5 u% q1 M' ?+ n9 l鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" s9 v: t; m8 b& ]; {
米酒  少許 3 A( d  X$ H1 w8 D5 V7 |% f
【做 法】
- X( b& ]( w! _: `) ?- u# v" qtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^- \" h% e7 n$ n
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
4 w# D  h! n+ w& eos.tvboxnow.com3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
" n; C9 v, g! C+ {3 s虱目魚  1尾 tvb now,tvbnow,bttvb- k: d- ~- ?; u* y4 A1 S* B/ P
當歸  15公克
1 v  u- N( P) v( ttvb now,tvbnow,bttvb黃耆  30公克 ' ]" }& `8 f& R& ]! H( y
川芎  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M) H, k9 a- v  e6 {) I9 P" O# W
枸杞  10公克
3 ?- |, F+ j! n4 m  c3 R薑片  10公克 公仔箱論壇  W1 i# e6 o+ F
水  1800cc
* s* N% ^* g0 w. x% b2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
- \0 a0 i0 |, R. S  Y% f公仔箱論壇米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b7 k" h+ l) N, \' T
鹽  少許 : F: w/ D' ?1 q8 r6 _, y% l# U
【做 法】
1 Y  e1 l( B/ v, q0 M7 i1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( |) W+ b2 E' f7 O1 z1 B
2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* }/ s( A( s) F8 ~5 ?
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
$ F. s/ [/ z3 r: o% Q! Ros.tvboxnow.com4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
) q* |6 W  d9 f% l$ W# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾百合  15公克
8 z+ |1 }$ N( i+ `/ M" E公仔箱論壇鱸魚  500公克
9 K+ o$ w5 D; s  @8 h; P5 S淮山  20公克
0 K' |& `. E5 ?0 K6 K公仔箱論壇枸杞  10公克
: w# ^% o  u* y2 o8 _( Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  5公克 9 b$ u2 h" ?! ]3 ?" c: Z
水  1300cc
. z: D7 d: {8 Z5 t1 g% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 z, @% [% S" G: Q公仔箱論壇鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 K# k. }# I$ H4 n( Z% I: C/ d- S
米酒  2大匙
7 x# o8 c/ F9 G3 y# C【做 法】 公仔箱論壇. S1 O& D: [* F3 c& Q# X+ U1 ~. X
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。 os.tvboxnow.com3 i* j4 k4 h# c' }- M
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
- Y; v0 M5 m7 }$ O# K3 v公仔箱論壇3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇& Q5 e" M* o2 g; s4 y
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 ' Q, W  T: W1 m- }0 t% t/ B0 W
排骨  300公克 os.tvboxnow.com0 P3 w4 r5 k$ W% w9 V
甘蔗  100公克
- z/ \7 ?/ E! Y/ _4 l. Y8 q公仔箱論壇荸薺  6粒 ; x, {1 ]8 S9 h- h- w# z' o
紅棗  5粒
+ X9 [+ k4 F5 p9 g! P# ^/ |# Los.tvboxnow.com水  1500cc os.tvboxnow.com$ I; d/ }$ R; x6 W
【調味料】 公仔箱論壇. B9 E7 e! @) u1 l& r% v" C
鹽  少許 公仔箱論壇% q3 C' f/ i7 L2 @) w, L
【做 法】
+ B* A0 T4 K8 @6 D公仔箱論壇1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
. [5 s. j4 V2 Q( `% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 : p2 R( \& ]& J6 L* x, D- X
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a2 O; a) d) J. w/ D+ E, t# n
4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
+ ^6 u5 L) O1 K5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】
5 c6 D! a4 Y; {' q* B7 q' |7 u3 vtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克
& U3 P: F# n# D" m* f* `/ mtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  200公克
& c+ b* Q! J9 k0 }銀耳  10公克 os.tvboxnow.com6 C6 b& y2 ?/ i6 R) {
蓮子  20公克
! c6 e6 a) l- D! dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  20公克 公仔箱論壇. G  |# U9 I/ C9 A
白果  20公克
  ?5 \; q' u4 E$ H" Cos.tvboxnow.com大骨高湯  1500cc
3 c, s6 K6 D2 N3 P4 X( U) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克
8 c. P: Q5 S+ g6 w9 j6 \os.tvboxnow.com薑片  10公克 公仔箱論壇2 B2 n& `7 Y( U3 Q4 @
米酒  50cc
/ a+ P6 Q6 J2 N; r5 T3 p" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
" h- i' o0 P6 J+ z$ Xtvb now,tvbnow,bttvb麵粉  適量
$ O# C/ Z7 J/ x% W3 r4 o6 [os.tvboxnow.com花生油  適量 9 T9 M) q) g+ B5 k9 v  w( H, _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  V# [$ Z7 Q
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 Q2 Y/ j' N1 F0 x0 V
【做 法】
. G- w1 z' x% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]; @7 R% j2 P- E+ R
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
3 w+ I% E. u9 z0 c! v# n- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
0 ~/ n; [( J3 w2 k$ W1 t0 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
( u, a0 h! v; j1 R5 l# [4 c5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 B. x  s, m" E( Q( I
雞翅  500公克
# c* Y! }* c7 w. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
5 k' O) A3 S5 f- v, g4 f+ n1 c3 R2 p公仔箱論壇枸杞  10公克
2 V" m8 m7 ~7 K公仔箱論壇茶油  3大匙
6 s8 `1 S& [9 l3 f公仔箱論壇熱水  1000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?) e1 j& }, q/ x) d; X6 U
【調味料】
3 o8 t. I/ j& L! ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
. ~) s5 S3 X8 A3 B5 o/ h* R1 T+ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  300cc 公仔箱論壇) y. ?; Q7 S/ ]: ]
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 p$ a4 e9 q9 _* C; z
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Y  h! S9 m' v  [5 G+ X7 A2 f- M/ K
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
% b! p  t4 T5 i' \3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
" P0 ^+ J; {3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
% H5 Y, U3 ^. R2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
( ?9 [4 k4 K3 v6 @冬瓜  100公克
; Z" f- `: n& l9 p赤肉  30公克
1 j* G* M% p/ Z0 _' F$ n4 C青豆仁  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f& B1 o) q) @# q. w1 b# P. u5 w
綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _# C) V0 j( ^4 j. h5 r
薑絲  5公克 % G9 L! @4 T! F' _, h4 M0 l
【調味料】
, Y8 M5 @1 P3 g4 C! btvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄ 0 X: G6 @; k1 B* }4 m
鹽  1/4茶匙 6 F9 R$ n; R- z' C& j, y
雞精粉  1/4茶匙 os.tvboxnow.com& @8 v( }& H9 U7 D9 E- m9 C7 x
白胡椒粉  1/8茶匙 6 f' ~$ i: F% k% I3 Q+ T
【做 法】
8 A# E* X. r2 C5 G- G7 H公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
- y1 n9 d) L& T5 l" B* z9 l/ e
) J: b5 K9 k8 Q; J' `7 ?1 |% hos.tvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
2 ~% n! V! _1 O* q) R
4 a/ I3 |1 [, Y4 T8 f' ~$ W; s5 U) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
/ E  Q- _8 N0 l  z公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 d# Y% F7 J  K6 q" y
洋蔥  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 X; p( Q( H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L( \7 o# ^% N2 d4 _
A.奶油  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ d' j0 r- I" d6 r4 {" z  w# c& |
 低筋麵粉  10公克
( _$ p* u7 F0 j( t) T/ { 水  200公克
. x( A0 F$ o6 |; Y; S$ Qos.tvboxnow.comB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 s% H0 f) S6 ]" w( U6 P; E/ m6 O
 鮮奶油  25公克
0 T7 X$ n# J. z( z+ [7 cos.tvboxnow.com 雞粉  5公克
/ Y2 e% P. A5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許 公仔箱論壇& c3 t! p6 S4 g! r* ~9 Y# d, j! x
 胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 d& h3 y: ?; I
【做 法】
; X/ _  R2 f+ m* d公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
2 p# l# e4 q8 |4 A$ {: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 a, N4 L/ K3 V% Q
2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
1 j& v, ~8 J: o- F9 q: p, A0 L1 O+ aos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com, i0 C, Y2 L" d1 g. O& ]
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。& m# \, F; E4 V, }

- C" x) h3 c3 \( }1 E/ m" s$ Ros.tvboxnow.com4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
* G( }$ |' G$ j; ^8 n os.tvboxnow.com( _7 x3 D  z6 O& }$ E4 U0 A6 w+ ]
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。0 ]1 P! T' ]' q0 c# ^  l- U) N) W; u) T

2 n$ w$ c8 x, B2 o( }, v8 m& u6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 os.tvboxnow.com' [+ N  H: D& y$ o" p0 v' m  K
牛腩  300g
* k, d- `* O; T8 i3 a% w% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb" e; o! R6 T/ Z+ F( z) R  R
紫山藥  200g os.tvboxnow.com- P( v2 e; I+ Z3 A
黑豆  50g
2 d# ~3 K$ @, F5 T. T2 F4 c蔥段  30g
7 e1 e( U2 X% C$ e' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
8 Y; c- e6 |; ?, t( `6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 u/ L4 v4 W, \6 R
滷包  1包
8 D3 p6 a* a+ ]' B公仔箱論壇鹽  2大匙 os.tvboxnow.com- O: H3 Z7 a( E
米酒  1杯
$ b: U2 g( n( v- m3 ~8 ]" o水  3000g 1 f  O5 l; I# X) P9 G0 P
【做 法】 os.tvboxnow.com4 N( S0 t" ^6 k
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 5 P; g5 i; s+ R  C6 l( Q
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^: L1 X3 F% w' y
3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 & O) s8 K2 {2 Q* [9 p  @6 P+ Q
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
' M. z5 m, t2 i; Q0 b* F: Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸骨  200公克 公仔箱論壇2 o  @- X6 A; T; s# R
青蔥  2支 os.tvboxnow.com& J) ~$ [/ }8 P
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 G4 r: `9 T- V
洋蔥  1顆
+ U7 W7 D8 F8 _! I' g6 Y* U; F, Wos.tvboxnow.com青椒  1個
+ x' a9 b% D" G: s3 |" n; Q蕃茄  1顆
. k2 _" ]% m+ S* v6 N' r! P5 J7 B# l大白菜  200公克 # i) _5 o; Q( s; @6 ]4 g, ~! B
水  2000cc + S7 Q( E( O; \0 k" v
【調味料】 公仔箱論壇5 \; S  u% u( c1 N5 Y3 @% t, `
鹽  1小匙
6 j& G2 u# s3 J雞粉  1小匙
% T+ E$ @* p3 xos.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R1 V6 ^- `" U& s( S5 X; k
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' w6 Y6 ^' C. h, ^2 B" f
2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
0 o- q6 c0 l+ `5 U7 xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。
& o, M( S6 `) @4 R3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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