【材 料】
/ E Q- _8 N0 l z公仔箱論壇馬鈴薯 1顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X4 d# Y% F7 J K6 q" y
洋蔥 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 X; p( Q( H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb) L( \7 o# ^% N2 d4 _
A.奶油 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ d' j0 r- I" d6 r4 {" z w# c& |
低筋麵粉 10公克
( _$ p* u7 F0 j( t) T/ { 水 200公克
. x( A0 F$ o6 |; Y; S$ Qos.tvboxnow.comB.牛奶 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 s% H0 f) S6 ]" w( U6 P; E/ m6 O
鮮奶油 25公克
0 T7 X$ n# J. z( z+ [7 cos.tvboxnow.com 雞粉 5公克
/ Y2 e% P. A5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 公仔箱論壇& c3 t! p6 S4 g! r* ~9 Y# d, j! x
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U8 d& h3 y: ?; I
【做 法】
; X/ _ R2 f+ m* d公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。& m# \, F; E4 V, }
- C" x) h3 c3 \( }1 E/ m" s$ Ros.tvboxnow.com4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。0 ]1 P! T' ]' q0 c# ^ l- U) N) W; u) T
2 n$ w$ c8 x, B2 o( }, v8 m& u6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |