MagicAndy

【材　料】
% o, Q- v. x, t- O0 P8 W8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚  200公克
0 k8 t. n- W5 r0 h7 Q公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇7 {; f' ]. f9 G, s
鹽  1小匙
9 }6 H- h" V0 {; u$ r# c0 m8 \tvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙
- I1 A, M% O  K% O" G; ?奶油  1大匙
+ d' O0 g/ A! j) e洋蔥碎  30公克 公仔箱論壇4 i, _* a: _: Q8 y2 l& F( O4 ?
奶油白醬  1大匙
4 S( ^) ?+ B: }$ I3 B' `, K6 b高湯  50cc 公仔箱論壇7 y; K+ M0 ]; X9 J* {& L) c- [
起司絲  100公克
+ R4 {, D6 b- f& w6 I" _8 F! R【做　法】
3 B" l$ l* i3 J9 O3 F8 Q1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
1 {% x+ `( ^+ H" Y$ `7 P8 Jos.tvboxnow.com 公仔箱論壇8 d) g* k$ U& s/ u% ]& M' ]! a9 i% p
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。: C% q- E, A- F

1 B: c0 X9 K7 T: ?' [, \公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
- i$ c4 m! \2 n/ {* y) Ros.tvboxnow.com
1 z! ^/ T2 d9 B  }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

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【材　料】
# o$ M, `4 H, L' m. e' rtvb now,tvbnow,bttvb罐頭田螺  18顆 1 P! ]- M9 W9 X
蒜香黑糊椒醬  適量
3 n8 {" V. i. N5 Q" T% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司  100公克 公仔箱論壇6 L( t' w4 }2 U& A
【做　法】 公仔箱論壇5 x' a$ Y8 [; N/ a
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
5 v9 R' B' z( Y0 f. [tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; U' {9 c% N, O! I: C1 M$ A
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。公仔箱論壇1 ^* r9 `& }, Z6 h* u
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3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。