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材　料】 4 ?4 U9 r" |6 v7 X
芋頭  300公克
* s. W$ ?3 J. c, K6 Y腐皮  5張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M& n. h5 T' x! |3 c! a6 ]
澄粉  150公克
$ R; C, k$ D8 I8 H( x. H# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克
# J5 @% [3 U7 O, h, R麵粉  15公克
4 t, j+ E, G/ M7 p  a【調味料】
) Q' P  C( e2 O8 C6 ]7 o/ aos.tvboxnow.com糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x, W6 g* g. M6 A3 @
鹽  20公克
# l* u% ^* h: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  J& H. Z2 D0 Xos.tvboxnow.com1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。
, F' R( ]8 _; i* D8 y
* ^7 y8 M0 {9 d2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。
4 b, d. b( b9 x& ^6 e% Q 4 _! l! N' V& k
3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
) O: {. v( i) |. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * n) V( O: \; E- I7 r
4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】
8 j5 N5 q# X. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥  8兩
3 o; p2 U  A) \: q' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  少許 公仔箱論壇4 K& n) s( m3 W9 |: K
砂糖  1大匙
1 g& E+ f0 b& N6 p$ ~- ?$ ?os.tvboxnow.com紅棗  15粒 公仔箱論壇7 o3 |- U' X- B5 g7 n2 U( G
山楂  3片
, \+ z5 j  [/ s0 p6 ~% X% X公仔箱論壇【做　法】
3 L0 {) T( c8 h" q1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
* i" Q, j; k1 ^5 g; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z7 g% x' E" D$ a9 g7 a2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】
, q4 ^" J2 Y5 E9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米  270公克
+ o% E) M+ G& C4 F7 h- |$ j- ]$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克 tvb now,tvbnow,bttvb( V; ~4 E0 Z+ |! R1 x( B% P
龍眼乾  50公克
! k! S3 o$ H% H) H, ]3 i公仔箱論壇黑糖  50公克 os.tvboxnow.com, W5 I( q3 m; H5 S$ {% z& p' p
白糖  30公克
3 Z. c+ k, F  ]; gtvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖  30公克 2 ]0 M1 a: f/ n& ?! z
沙拉油  少許
( f- J9 [( `  r4 G* \; ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ `% ^# l, H$ l( `1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
' z" h! s8 c( w: {) C! z- @1 h
4 M( i/ t3 W4 q3 v$ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
0 C; T! T6 ~, W& y+ [8 k) c
  }& `7 v, x4 Qos.tvboxnow.com3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
! S6 a0 q- u. S; G, Y公仔箱論壇 / w. A- m4 J0 F
4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】
' J' {0 B: ^* z: i) U* d公仔箱論壇豆芽  300公克
/ \" @+ j& y; Q# L+ r! otvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1/2粒
6 V  j' g5 F) c1 ~: }9 R- h5 V公仔箱論壇西芹　  100公克 : X/ v) G5 ]2 p; B
薑  20公克
! k4 C# K: B# R9 y# x* R辣椒  1條
. A" y7 d, {! U; |% t, {" Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭  3粒
9 f& `2 s0 _' z9 q( |. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 ~$ q/ l9 q4 |
鹽  1/2茶匙
4 E3 W' K, V* F% S3 x' T7 J! M糖  1茶匙
# p0 H- m7 Z- \: cos.tvboxnow.com香油  1/4茶匙
" l  `3 Y! u9 j6 g# A7 R白醋  1茶匙 公仔箱論壇; p4 T5 P6 h' b* P
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 V( L7 b8 a" N' u' M( r
1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。公仔箱論壇. `2 s1 q$ f5 Y2 {

% R0 p/ K8 k3 C8 B. g7 Z8 L- ~2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' O! z, e4 ]/ t

4 x9 L2 x/ H! U# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。os.tvboxnow.com0 V* L" L! M3 s
公仔箱論壇4 |* l6 C% g; _% A
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】
% k; D# k  h* N* M  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹筍  半斤 公仔箱論壇; Y& M6 y% x- X: {
小黃瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @5 `- R# \" P) d( ?
胡蘿蔔  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^) |. D; U$ K
草菇  80公克
9 t& s  v9 Y( p# C" A7 ?& vos.tvboxnow.com蒜頭  3粒
' p/ m$ ?; L3 }1 ]( @【調味料】
0 b: M+ Q' e, l$ p7 Q' H鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com* w4 X4 F8 O; S% g9 K% K* z9 B
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" ?/ _" Q1 c7 p5 V1 d
糖  1/2茶匙 $ _3 v) \3 U  o- V. R8 O2 j
胡椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 a% ]! D8 {8 R8 S) h$ T- ]' b
水  半杯 " a8 o  U7 z% I: U5 f' K, [* F6 m! S
【做　法】
- k; y- L! |' w8 m8 t* ]! i( ]5 cos.tvboxnow.com1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。
+ v. ~+ z) t" ~2 W! X, P8 o; h/ W公仔箱論壇
8 u  T2 s6 t; E( t公仔箱論壇2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。
* U' i% X% O( s公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q. U' R% ?# r0 p
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
* I6 X: F; X3 Mos.tvboxnow.com
- j: S1 c/ l& Q! v) hos.tvboxnow.com4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 [) R( K0 H9 i
蒟篛麵  100g . Y7 G% ^5 I# P, i6 r
蘋果  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m" Q- k+ T2 Y% X# G, o
小蕃茄  5粒
! V# m, H* d; D0 uos.tvboxnow.com芒果  1/2個
2 H# T( g7 a& p( Y低脂優格醬  2大匙
' O8 p7 Y& h; Q' G* R  c% J' Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 os.tvboxnow.com8 [' E& b2 [3 C0 e8 l1 \/ e) Q
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb# O6 f& [/ C" Q3 \" V3 V# j' n
2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。
, [8 ^9 V0 z+ R* {: T: }3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ Q4 }1 j4 e7 d& a5 ^. h
豆腐  2塊 % R0 a1 I4 L- X! p
香椿醬  50克 + Y( \' |( R# K0 y5 s
【調味料】
/ P) _0 w1 Y" k# \, U0 Z  `6 M6 [素蠔油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& {5 u; o* e1 Q/ \% ~
糖  1/2小匙
/ U8 O5 Q! K. l. J2 Pos.tvboxnow.com【做　法】
* d" t. s! m0 M2 X. f, y' ?1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# L# G$ h! c9 ?1 j9 e% e
公仔箱論壇  q: V! T+ M9 v2 H/ i
2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& a3 n; W9 S7 a
高麗菜葉  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y3 H9 T. p" x) ~1 h
韭菜  150公克 os.tvboxnow.com, g$ `# f" z2 u
芝麻醬  適量
! D. s( }  ^6 O; t( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& s) |  w) }1 V3 Z公仔箱論壇1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 h' o/ \( ^4 h1 t+ \, x
* v& F0 p- Z1 C
2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】 : w4 |8 u$ R3 b: G, U8 H
綠竹筍  300公克
. ^4 P$ s+ F: K5 {) F. i胡蘿蔔  100公克
% T* p3 `0 n% l8 V% M+ R& T蒜末  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _5 u1 k' p- x: R1 u: |
薑末  5公克
! u7 W4 _/ t8 e. `3 ]; w. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末  5公克 3 I" z+ e' Y) m! x$ j+ R
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ h0 U3 u, x: I* k. n  x& s5 L
A.淡色醬油  10㏄
- f4 U8 t. X0 T* A8 q6 `: c2 S　醋  20㏄ 1 Q4 i4 s* N8 C4 t* i
　糖  13公克 $ [/ \. ^8 K5 k$ m* C) w
　鹽  少許
8 K: u, J2 N; I/ X  U7 V5 d　米酒  15㏄
2 ]- y+ |- X4 J7 f  m) o, O. H* utvb now,tvbnow,bttvbB.香油  適量
% M+ L/ P4 I( x" f, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 `; s" P) G5 _* [+ a) j' j1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
2 B1 u0 z8 |" s0 \  N$ pos.tvboxnow.com
6 H3 K; _+ x1 G/ ~os.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。tvb now,tvbnow,bttvb' p0 Q2 @. H. Q3 Q; Y4 _# L

" E( ^, |7 Z' m! p; I: ?3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H8 `4 ?" k. M& z0 I1 O2 w
牛蒡  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 o1 B# U4 G
昆布  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y- w+ w( S# a5 N  ^# K
白芝麻  3公克
. {; ~$ M! N  A7 b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; b% f! X8 i' W% s* j" f
辣椒絲  5公克 4 s$ @% x2 w1 i0 q+ w2 h3 ~7 {
蔥花  5公克 0 G# E6 B/ _2 _0 I. e
醬油膏  10公克
0 Y! `+ P7 i1 C! p: Q' e* los.tvboxnow.com香油  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 P% O- A8 H8 D: b' T" d
胡椒粉  3公克
4 x/ B. C( D+ e! N+ ]& q公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R4 g/ L  z2 l! }4 g
1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
0 e; W+ y0 T; ktvb now,tvbnow,bttvb
* S8 b1 f- m. y  j8 V9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
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/ [+ B7 R3 F+ R% d5 F; O3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】
' D; Q4 m/ Z; z  u) H彩椒  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% ~+ ~4 g6 f9 Z7 @/ ^0 u# ?7 b5 T
【調味料】
4 \/ W, u3 Y1 ]# t3 n4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅醬  10公克
+ Y6 m# g5 B% V5 Z甘草梅子粉  5公克 os.tvboxnow.com% O& T- X3 L9 x4 ]1 y$ u
【做　法】 公仔箱論壇2 d; z# q6 u1 _# O
1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 _, |& l/ F) q+ G* n1 F
5 t! r. ]$ K, I/ d5 j9 B
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】 : R- R4 ^4 j* n. d% t$ q  P. E
芋梗  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r0 G' z- s' S% L2 I( [1 J
小芋頭  適量
& r0 M, A; ?2 c3 z  \' P9 ^. A公仔箱論壇薑片  30公克 ' \  A: F# p1 e; t2 [1 @- o
白豆醬  30公克 * l7 G6 e- x: c+ ~
沙拉油  2大匙
& b5 b# F/ k' X! f0 F# {9 C水  100cc + K8 p+ G; S3 W0 e4 H7 u
【調味料】
' B3 \% Z# s8 ?& H) w公仔箱論壇鹽  1/4小匙
" b, j5 I3 Q; v, C4 ]/ V$ A公仔箱論壇砂糖  1/4小匙 * r6 L) t) h8 D( ]+ W
雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇" X9 l6 N, d4 b* w
【做　法】 ; i% {1 k# v, O) X
1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L$ P* i& d8 q

& @! |2 ]" e5 F  k5 Y公仔箱論壇2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。
8 l$ F3 ?# l7 P) p, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 J$ M! R' k$ D5 Z+ o7 o
3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 * C* p7 s. O3 w+ g/ [
【備　註】
% X9 Z7 h3 }+ Ftvb now,tvbnow,bttvb料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】 os.tvboxnow.com/ `. q. [. {" y; _" F9 b$ @
高麗菜芽  50公克 # l) |% O  z7 C# f( H; k, z; j4 n, A
腰果  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 @8 r" I1 w; U1 v- t2 l5 ~6 U: I
【調味料】
. d9 ~# U* W9 N' W芝麻醬  10公克
1 S& o) d% q2 Ios.tvboxnow.com醬油膏  10公克 % R6 M$ O$ q5 V2 o# x1 r% n
【做　法】 公仔箱論壇$ Z4 K; A1 r1 @% |
1.高麗菜芽洗淨切半備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P; Q$ r3 ~2 ]

: b5 z8 c; c3 ^& ?' O/ v8 B8 _, h  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。
2 p7 N2 N9 j: T- e. A3 vtvb now,tvbnow,bttvb
$ t+ u: m' \. T; @5 @# o: ?, j3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】
. K3 d/ O. ^! z豆腐皮  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u+ d* Z( w$ C0 [. A! K
筍絲  5公克
0 j; g- ^( l) n6 \+ y, F0 F1 u# l' z公仔箱論壇香菇絲  5公克
. _1 y8 A' s6 y2 E9 ]tvb now,tvbnow,bttvb銀芽  5公克
$ y# U; b1 i: b9 Q; C+ ^4 w胡蘿蔔絲  5公克
. s5 {7 I8 o) los.tvboxnow.com金針菇  5公克 os.tvboxnow.com* H6 A0 D, P. `( X5 ^+ i
青江菜  5公克 - [% M7 F  w7 g5 P' B
香油  3公克 公仔箱論壇! c3 Y' _1 Q2 G) `
【調味料】
$ W) v  d5 n! ?5 K2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  5公克 & B4 s2 a' ]5 @& ?' i
糖  5公克
5 B& ^6 i2 Z2 ]胡椒粉  3公克
  F) J. _* c7 t/ [! |# x+ a) Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
% L7 D( {! J: g, o7 q1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。
( R1 V( z* j( k. o0 m/ T3 B: s
& H1 @; E3 {9 ], @; G6 c8 L: z公仔箱論壇2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。
5 v! D5 c% s+ ?  A5 f- N2 N公仔箱論壇 . Z% L  ]& W( s# B3 c0 A- ]
3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。
- W! K1 Y% l7 k9 H) N
- ]' U7 _: ~: L8 z2 R" h$ p1 N" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。
7 {2 V6 H. g' ~4 O9 f% [  y公仔箱論壇 公仔箱論壇% {2 |- l2 }/ H3 d  O7 v: S' @+ W0 G$ H
5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】
% N2 Z% ^* z: f" X" E2 F' g  l: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春筍  50公克 1 P, \, t4 f: h! \* {, w2 E$ X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l  h) {7 \- d; `2 Z
芝麻醬  10公克 1 v0 ~: K$ j. D% ^  z- B$ l  r: W
味噌醬  10公克
' {7 [- t2 X3 j1 Fos.tvboxnow.com金桔醬  5公克
0 w2 h. n" ~* f# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5公克
6 O7 f  @1 F6 Y" a: gos.tvboxnow.com【做　法】
+ K9 @/ V" `2 K6 _: ^( V- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
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  j+ m; @+ B. i4 z; f! |os.tvboxnow.com2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。
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3.食用時可沾上適量芝麻醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb. F, ^8 j; {6 M# \0 ]* L- a* B4 G
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-12 07:15 AM 編輯 ]