MagicAndy

材　料】
" {' @" z+ O' s" g7 p0 z" c+ f5 Ntvb now,tvbnow,bttvb芋頭  300公克
8 }( N/ E# X1 o/ i) g7 Q腐皮  5張
& w( ]% J, ], E  s1 ?" f/ C* V1 ~澄粉  150公克
+ p. t* c) b/ J2 C% e. x( o7 g0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  70公克
- c6 ^7 o- S$ a) P8 F! I1 Nos.tvboxnow.com麵粉  15公克
" T# ]* p1 R  |8 O" u【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# V" u# p8 S7 d) O5 I) g/ Q$ b
糖  30公克
1 [+ V! H" c" F7 i2 A公仔箱論壇鹽  20公克 os.tvboxnow.com1 f. D5 d$ w' [3 P! C
【做　法】
1 Z2 h  B! j: x. g$ m& r$ j9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.澄粉加入約100公克的90℃熱水後調勻成麵糰；麵粉加入少許冷水後調勻成麵糊備用。公仔箱論壇9 k! v8 g. v  |
9 f0 ?6 \/ Y* I
2.芋頭削去外皮後，放入蒸鍋中以大火蒸熟，再以匙壓成泥狀，與糖、鹽拌勻後，再與作法1的麵糰一起搓揉均勻成芋頭泥。os.tvboxnow.com) ]( ]5 Q7 E& @' f& o

0 j# b$ l1 W! ftvb now,tvbnow,bttvb3.腐皮平鋪於桌面上，塗抹上少許作法1的麵糊後，再將作法2的芋頭泥置於腐皮中，捲成圓柱狀。
9 O9 V# H1 ?5 {
! L- z( U/ W& Y- Q" I; A" s! \  J公仔箱論壇4.熱鍋，倒入油，燒熱至約90℃時，放入作法３的腐皮捲油炸約1分鐘後，撈起瀝油，切片即可。

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【材　料】
- z8 H: M0 ~4 S. u, i( t8 ~公仔箱論壇山藥  8兩
- E8 B; A+ k% U水  少許
7 g2 W* j; x+ n5 d- M' u公仔箱論壇砂糖  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! T' E  y8 L, Q7 P4 c
紅棗  15粒 os.tvboxnow.com- {0 n9 M' Q* c" I, m( u
山楂  3片
2 v+ P; Y0 P  ]7 u$ t7 W7 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 g- U" h( ?2 X' x5 ^os.tvboxnow.com1.山藥去皮洗淨切成塊狀後與水一起在果汁機中攪打成汁後，倒入小湯鍋中，以小火慢慢煮至滾沸，再加入砂糖煮至完全融解後，離火並倒入食用容器中。
- s; E. S  o' Bos.tvboxnow.com
- h1 t. C6 L, Q0 R% S公仔箱論壇2.另取一鍋，放入紅棗、山楂和少許水以中火煮約10分鐘後，去除掉山楂、紅棗皮、紅棗核，只留下紅棗肉和湯汁繼續以小火煮至呈糊狀時，再澆淋在作法1的山藥糊上即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, n4 w1 O1 p
圓糯米  270公克
3 p" a+ n- R. L. ?水  70公克
9 o# g6 K9 i- t& |& W% ?9 a: ctvb now,tvbnow,bttvb龍眼乾  50公克
6 r2 u2 F; L) I% X3 v& i2 j$ A黑糖  50公克
- d2 H% g4 B: x6 H白糖  30公克
1 g* o! v- b- ?/ y* w麥芽糖  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 g6 Y& t+ X; t* F" ]
沙拉油  少許
# w2 x! V6 _' [2 v【做　法】 1 M4 d" Q$ F/ W4 ?2 n8 A' I8 l
1.圓糯米放入水中浸泡約1天；將水和龍眼乾一起浸泡約2小時備用。
& E4 G( t" J2 a  [( l, m' h & W- E$ _8 V4 l' U
2.取一鍋，放入作法1泡過龍眼乾的水、黑糖、白糖、麥芽糖一起攪拌以小火煮開備用。
7 g! U4 d; i, ~3 b* N7 q& K- ^8 c公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- i7 |& k4 h: T' V
3.將作法1的圓糯米瀝乾水份後，放入蒸籠裡以大火蒸20分鐘後取出，與作法2的材料混合攪拌均勻後，再加入少許的沙拉油混合拌勻成為糯米糰，靜置放涼。
7 K- v% t' m& x+ L( b' X7 t9 {
: @) `6 R. E3 F; I" g) A4 ^7 N4.取一片竹簾先在上面舖上一層保鮮膜後，將作法3的糯米糰平均舖在上面，再用手捲起來成為長圓狀，食用時再用刀子切成8等份的輪狀即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com5 d: S4 H( W0 b# s5 A' _
豆芽  300公克 4 S0 C/ {8 n- V" o+ R% g
紅甜椒  1/2粒
9 Y: Z+ ]8 o$ L8 J( l; K+ f西芹　  100公克
$ C* q2 b# f$ h; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 + I# h1 G) ^( E- M. e
辣椒  1條
0 a  N: C! G, n! |3 I: i) V% Gos.tvboxnow.com蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb' n4 r. c; J: ?; k( H$ S4 m
【調味料】
1 p# N2 j' D6 J1 Z9 A鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& g( n& z/ }0 _7 j# ^) z" }# \
糖  1茶匙
7 i8 p" i6 l) @4 s6 D公仔箱論壇香油  1/4茶匙 3 I5 W* E6 J, C% Q  ?/ X! X
白醋  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( a) T, `3 s1 {& D
【做　法】
: Y; A( [# }+ t, K公仔箱論壇1.薑削皮切細絲；辣椒去籽切絲；蒜頭去膜頭尾切絲，以燙熟減菌動作處理。公仔箱論壇. {5 Q; j& M7 F

! l% H, M; ]& V3 r2.豆芽去頭尾後洗淨；甜黃椒洗淨後去蒂、去籽，切絲；西芹洗淨後去纖維莖，先切長段再切絲，以上材料皆以燙熟減菌動作處理後泡涼瀝乾備用。os.tvboxnow.com! W' h+ Y1 {- \! b: V, S( ^
* b$ c1 X% J, u1 [% v
3.將所有調味料入鍋中煮熟成醬汁備用。
) L' G: v; Z" o, oos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com. y# f5 I0 e1 V6 Y' z* @& G4 _* b; l5 C
4.取一熟食碗，依序放入作法1、作法2的材料及醬汁，一起拌勻入味即可。

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【材　料】
. l2 K8 U0 I' _4 M" Y; r4 ctvb now,tvbnow,bttvb竹筍  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r/ S) \2 v5 [; z
小黃瓜  1條 8 x* P$ i# d! j% p5 L
胡蘿蔔  100公克
! S; w5 X0 e) J' \) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C3 H- M! _5 @4 _$ {
蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb# x3 P  b8 K2 O$ ?
【調味料】
& m+ ~: q; n! e+ B6 Q+ e# y公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ t! @  L- p& l' M: F
醬油  1茶匙 公仔箱論壇2 Q5 _7 L- `! }  L( A5 p% y8 \9 L
糖  1/2茶匙 os.tvboxnow.com/ }% K- Q2 ~: {0 s
胡椒粉  1/4茶匙
( X5 E3 ]' C% s9 u+ b) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  半杯
, I% Q3 F0 O7 ]/ m公仔箱論壇【做　法】
. V' J0 G8 J& r# `公仔箱論壇1.竹筍洗淨，切成正方形丁狀，用溫水汆燙後泡涼、瀝乾備用。" T* \' ?! R9 B# ?
os.tvboxnow.com  _+ g% z& P" @3 H
2.胡蘿蔔洗淨，削皮切丁；草菇洗淨切粒丁狀，過水汆燙泡涼；小黃瓜洗淨，去籽切丁；蒜頭切丁狀備用。  Z! P! [2 E9 v* x- U! g
2 u/ ?/ C% E) x8 l8 P
3.油鍋加熱至140℃，將切好的竹筍丁、胡蘿蔔丁、草菇丁入鍋炸至外皮呈稍乾狀。
6 G' u7 o6 c/ t. n 公仔箱論壇. R( o* f# u' G
4.炒鍋放入2大匙沙拉油爆香蒜頭丁，再放入所有調味料和作法3的材料，待湯汁稍乾時再加入小黃瓜丁炒至熟即可。

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【材　料】
& V  r: p& i; U+ c0 q, U蒟篛麵  100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L. I( t. \0 Y" k. d
蘋果  1/4個
0 m( D- Z8 ~* s! n" `$ Sos.tvboxnow.com小蕃茄  5粒 # |7 O7 U; S' E5 d
芒果  1/2個
3 {% K$ P+ S* T* |# J低脂優格醬  2大匙
% W* z# M  g. ?6 a【做　法】 % q' n* _! x3 O: V
1.取一湯鍋，放入蒟篛麵川燙後即過冰水，撈起瀝乾。
6 F6 A. H" Y# |( x2.蘋果、芒果皆洗淨後切成小丁狀；小蕃茄洗淨後剖半，備用。 公仔箱論壇6 {8 i1 T5 z8 U: V7 M
3.取一盤，放上作法1的蒟篛麵，舖上作法2的材料，最後淋上低脂優格醬即可。

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【材　料】
' t. d) s/ g8 r9 a# u# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  2塊
- q5 o; a/ @8 e$ ]! b公仔箱論壇香椿醬  50克 9 h0 f6 a& x& m4 F  ?+ I9 [5 i0 d
【調味料】
6 d& C8 R7 M" Jtvb now,tvbnow,bttvb素蠔油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; b4 c% E  d/ g( Z- A, N
糖  1/2小匙 os.tvboxnow.com3 D7 r' @- w- U6 e4 f0 E5 T# S* |
【做　法】
; m7 {. E4 z: Y9 \: u: j$ {0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆腐放入沸水中汆燙約1分鐘，撈出放涼，再放入冰箱冰鎮約30分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O  E, e. f, S/ b! h

- o. V* s5 D" I, j: e2.香椿醬加入素蠔油、糖調味後，淋於作法1的豆腐上即可。

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【材　料】
1 G- H6 p& c; Y4 t8 l! p  ftvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉  3片 # u) }  ^; j. A' Z. G" I2 p, [6 p8 e
韭菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb! c; ]( d5 J/ S9 K1 I8 S1 y0 w
芝麻醬  適量
/ ^( k: h1 F2 o% E9 Q【做　法】 os.tvboxnow.com/ j1 B% e2 J& i* L, C
1.高麗菜葉洗淨放入沸水中汆燙至軟後撈出，浸泡冰水；再將洗淨的韭菜放入沸水中汆燙至顏色變綠後撈出，浸泡冰水，備用。
7 h$ c* g* A$ X. _; p. f; \8 [tvb now,tvbnow,bttvb
$ w, f" m9 u: l6 d# `tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的高麗菜擦乾、韭菜捏乾水份，高麗菜放平，再放入韭菜，包好、捲起成蔬菜捲，再切段，放入盤中淋上芝麻汁即可。

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【材　料】
' P' e+ U6 @% ?0 k2 v5 h2 Jtvb now,tvbnow,bttvb綠竹筍  300公克 ( |* |. o' Q3 Z3 }' o
胡蘿蔔  100公克 os.tvboxnow.com' T7 h8 W+ c% t
蒜末  5公克 公仔箱論壇* K: V; r9 e3 d" O6 [8 |
薑末  5公克 ; O, h  Y$ e! z; t
紅辣椒末  5公克 os.tvboxnow.com. w8 M' J$ x" `# M0 s
【調味料】
6 p) I0 j( \) c5 ^公仔箱論壇A.淡色醬油  10㏄ 公仔箱論壇" ]0 q, M4 ]% X
　醋  20㏄ + y/ W6 y8 ?" F  }
　糖  13公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, E5 G, z2 C# N" U5 d
　鹽  少許
3 e+ R- J) _2 @& O7 O! I3 D( ]tvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% j- E! a% S) h5 V
B.香油  適量
6 u9 {9 ?, |( T; m- Q【做　法】
9 r. Q  Z! ]9 j/ q# s$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠竹筍煮熟去殼，切成約0.5公分片狀；胡蘿蔔去皮磨成泥；調味料A混合，備用。
5 a- ~) w, K! Z os.tvboxnow.com) w0 [8 i9 z! [! }/ F" V7 C
2.熱一鍋，加入3大匙沙拉油，放入作法1的胡蘿蔔泥以中火炒乾水分後，加入蒜末、薑末、紅辣椒末炒香。
' D: d) r( f" Y( Y; }0 S 5 O: E! z2 a: F2 X
3.加入作法1的筍片拌炒一下，再加入作法1的調味料A轉大火拌炒入味，起鍋前拌入香油即可。

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【材　料】
" @0 T1 d" _" l  d$ ^& K" c牛蒡  30公克
$ D  J+ W6 v$ N' J+ [公仔箱論壇昆布  30公克 1 Y% D* d* p  W, e# l
白芝麻  3公克
5 O) a: H3 A: Q7 u- n: o  V公仔箱論壇【調味料】
+ _+ Z4 B+ A7 [. W; B- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲  5公克 os.tvboxnow.com! W/ k% D5 @9 b& L. C7 {: X; L
蔥花  5公克
/ ?: K. k5 P$ {/ g+ X; [# v1 ?tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ d" q4 `. c! a& F
香油  5公克 4 w5 P: v$ Z0 \8 I" W
胡椒粉  3公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~* T9 j7 s8 f8 b" G8 c
【做　法】
! m& k& ]$ C5 h- H' \% R1.牛蒡洗淨後切絲；昆布洗淨、切絲備用。
" T0 y( v$ ?% |1 K( O# J* w9 K) Itvb now,tvbnow,bttvb
( U: R4 d  U1 I2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將作法1的牛蒡絲和昆布絲，分別放入滾水中汆燙熟、取出備用。
1 G3 [* k' Z+ `) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n1 \0 ^, g5 k& L% Y: mos.tvboxnow.com3.取一碗，放入作法2的牛蒡絲、昆布絲和所有的調味料材料一起拌勻後，再撒上白芝麻即可盛盤享用。

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【材　料】 公仔箱論壇8 N$ x- O" H) z
彩椒  30公克
3 q( c0 }5 T4 _0 Y7 _os.tvboxnow.com【調味料】
& @* P% f- Y) Y, Y" L梅醬  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c6 j0 @5 {3 V% B, W
甘草梅子粉  5公克 os.tvboxnow.com( C6 a: p# E: z  J
【做　法】
, r" F4 E, m: b& M+ }0 [. B1.將彩椒洗淨、去皮，再切成片狀擺於盤上備用。os.tvboxnow.com* v( P0 `& l3 E; L, u9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: |5 T$ P) _8 Y& R
2.取一碗，放入所有調味料材料拌勻後，直接淋在作法1的彩椒上即可享用。

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【材　料】 6 S  s9 Y# T0 j8 p/ M
芋梗  600公克
( |. v# L) o( L' I% t9 {! u# Q% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小芋頭  適量
& P8 I' N) `1 k( g4 K7 N' q8 Xos.tvboxnow.com薑片  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q' L* h3 C$ W; B! r
白豆醬  30公克 os.tvboxnow.com  z. J+ M* l$ Q2 g* S& |' U" Q
沙拉油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r! S0 L  w4 _) ], a" J9 P# I% Z
水  100cc
+ g6 Q9 t* G: C3 m% a- i) y【調味料】
9 m; [# q; Z8 r8 o公仔箱論壇鹽  1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 I0 o$ V& j1 _1 z
砂糖  1/4小匙 : U; R8 i* W/ s2 r
雞粉  1/2小匙
8 d$ r/ q0 @+ V, L$ b1 T公仔箱論壇【做　法】
: n; G/ W& e* }8 Atvb now,tvbnow,bttvb1.芋梗洗淨，剝去外皮切段；小芋頭削皮切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D% }3 `5 O* g! C) m0 C! m

! L+ K! e$ A  O; x* h. nos.tvboxnow.com2.熱鍋，倒入沙拉油燒熱，爆香薑片後，放入作法1的小芋頭塊以中火炒香，再放入作法1的芋梗段炒軟後，放入白豆醬炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a" _0 u1 M4 b1 v. j4 K* W

8 E; _9 p, X6 W5 E0 j% a& z# J3.於作法2的鍋中加水以小火燜煮約10分鐘，放入所有調味料拌炒入味即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E- k& j1 L( {# a0 ~
【備　註】
/ E' t; |. B4 u料理芋梗要將外層硬皮先剝掉，吃起來的口感才好。另外，撥好皮的芋梗，如不馬上烹煮可泡鹽水，以免氧化。另外一定要注意處理芋梗時，手要保持乾燥或戴上手套，以免產生搔癢的過敏反應；如果不小心讓濕濕的手碰到發癢了，解決方法是用檸檬汁或鹽巴搓一搓手後，再用冷水沖洗，能稍微緩解手癢的情況。

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【材　料】
# z; V4 E) z- ?  {: F: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜芽  50公克 os.tvboxnow.com# Y5 e6 p- F7 r$ |0 h
腰果  15公克 6 A# j* Q( S, Y& j! b4 R. v
【調味料】
9 u. L/ b7 S& R* a" q$ q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  10公克
* s8 V5 y7 q! L# @醬油膏  10公克 . ~) J" T1 c! _4 f! \2 J3 j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. y  k+ h. t8 B5 L  R  A/ N2 L
1.高麗菜芽洗淨切半備用。
1 e& q9 W. D- oos.tvboxnow.com
0 W# A! D+ |" ~& U, F3 v  q3 w3 q2.取一深鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將作法1的高麗菜芽放入滾水中汆燙熟後撈起，泡入冰水中約2～3分鐘至涼，取出裝盤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j! H, I$ H3 C$ g. z: ?7 h

# m/ i3 z3 z# t: ?$ z. s3.取一果汁機，放入腰果打碎，再加入芝麻醬、醬油膏一起攪拌均勻，最後直接淋在作法2的高麗菜芽上即可享用。

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【材　料】
6 h% q" J' N9 F7 ]7 Vtvb now,tvbnow,bttvb豆腐皮  30公克 os.tvboxnow.com* x; W% `! u2 ]( V3 {, E$ `
筍絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. v2 k7 i6 [$ Y& Y, q
香菇絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ e3 K: n+ Z4 K% Y) ]
銀芽  5公克
; {; Y, A4 Z1 w, B1 _0 ?5 Y公仔箱論壇胡蘿蔔絲  5公克
2 w: v: A7 f8 L+ \* ~6 b/ U4 Z! U' R金針菇  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L  F, b6 a0 d% g5 e
青江菜  5公克
  Q. j6 ~8 H& u( U4 n' t香油  3公克
* j3 ]& z, P4 w3 E7 e6 F, Q$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com# y: [( t! [7 i% ^+ R
醬油  5公克 * N* t$ m% q& M) w+ v
糖  5公克 - w; l- G2 U3 ?: K- G' j4 r7 @3 |
胡椒粉  3公克
) d. c% z( y2 N) z3 k& E【做　法】 os.tvboxnow.com. n2 s; \! _% E% H5 b
1.銀芽去頭尾洗淨；金針菇去尾切小段備用。
2 A: k- B+ u# _& ], ^; ]) {2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 k8 l: q0 }0 Q% C! g2.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將青江菜放入滾水中汆燙熟約10秒鐘取出、擺盤備用。' O0 q( U. f. [5 k" X

. h0 j% M& w4 Z2 d  V1 ?公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入香油以中火加熱後，放入筍絲、香菇絲、作法1的銀芽、胡蘿蔔絲、金針菇段放入，再放入所有調味料材料一起略為拌炒均勻盛盤備用。  K$ B( H* J1 N4 G6 g1 {

' k  g: {# R2 k; v3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一豆腐皮，舖上作法3的材料再把豆腐皮捲起包好備用。tvb now,tvbnow,bttvb- a' W; ]2 F. h' g6 a  s

+ h) N* p2 w. N" K0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一蒸鍋，將作法4的豆腐捲放入蒸鍋中，以中火蒸約5分鐘取出即可享用。

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【材　料】 os.tvboxnow.com' z2 w" o, ^2 ~+ Y
春筍  50公克 ! j* j' ^9 m2 o! c8 W. V: n9 c
【調味料】
( a9 `9 |" J" F0 J' Ltvb now,tvbnow,bttvb芝麻醬  10公克 os.tvboxnow.com7 Y) M6 h3 p' k9 K8 p. r3 J- T
味噌醬  10公克
1 f: g0 @2 K5 p1 q5 b金桔醬  5公克
  [/ [2 J" W" {+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5公克
1 D; A, Z% z8 e! vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 s+ }/ A: j% w. V/ |
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍汆燙後撈起，剝去外皮、切成片狀再擺盤備用。
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' D- H: ]7 B2 m( Q- ^( d, P9 P! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一碗，倒入味噌醬、金桔醬及糖一起攪拌均勻，再淋於作法1春筍盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; F9 m: k& [+ _& e

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