MagicAndy

【材　料】
3 r% E. l& U. q' v; dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  1顆 . k; j7 O1 e8 g6 S1 [
鮭魚  1片 & g. Y/ P. i: X( ?1 t" X, z
馬鈴薯  1顆
7 C2 _6 S# G/ E% w1 F- R  G. Oos.tvboxnow.com牛奶  3量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v8 W) a) a  n; P( W' r1 ]) S( ^7 f
水  8量杯
' q+ j  M* Y# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l/ \6 P$ ~/ L8 ~. I公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W- j7 E( b- X' x$ p3 D
A.奶油  3大匙
6 [1 B1 e( {1 G* A2 F5 }3 u# K  LB.麵粉  2/3量杯 " i) I& p- {% P; _, Z# ]5 o2 H
　水  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s# W7 K$ |+ l
C.鹽  1小匙
( E  O. u$ W; D" C. P. _; \　糖  2大匙
9 j  M( n& u- N& k5 [- y　白胡椒粉  1/2小匙 " z$ U2 @' @% j' I' L
os.tvboxnow.com$ Q& W' N  X9 u" V0 K6 X* M) W
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B0 R( P- r4 z: {0 z; L
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
3 N2 ~) |+ \* z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( C* p5 ]1 F5 U$ p9 r
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。: ^$ h$ l# b$ ~. b

# B- j# X( \+ M5 C5 L: {1 g3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。公仔箱論壇5 P& ^% l( Q6 u. ?4 v, s9 M  m

8 q9 g! u; U- X3 @# O( a4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" q- p- x+ y. D
雞蛋  2個 公仔箱論壇9 O1 t9 L' l) h0 e9 `: {0 n- l3 e
芙蓉豆腐  1盒
1 t& ]* [3 R9 W0 L3 q) {% ftvb now,tvbnow,bttvb絲瓜  1條   G% r! C$ C+ R( p6 L
鮮香菇  50克
3 F$ A0 L7 e# N/ p  T. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜  4粒 公仔箱論壇# ?/ O4 [6 b$ F) m+ @1 y
薑絲  20克 5 b" s& N% p4 Z' y
蔥  1支 公仔箱論壇" ]" v2 f4 s9 h  ~7 `
太白粉水  適量 公仔箱論壇3 o% L- s3 Z& N$ E3 I( G

0 a8 E' |6 Z# P: C2 q$ K公仔箱論壇【調味料】
9 y7 w/ a/ t1 @# W2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  360cc
, C9 B; M/ Q7 n+ j5 utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
+ G: |( y& ]) O. Q8 g香菇精粉  1/2小匙 8 |. j8 i/ U; y* s3 X- v
米酒  1小匙 公仔箱論壇  D% w, o/ k7 Q
香油  2小匙 os.tvboxnow.com# K& e- u$ M9 _% L

. T! R+ d1 `7 [6 `' Q: J# U8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 U  `" e' h3 w) o( R: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。公仔箱論壇* V+ a8 N/ P; V4 E& O! n1 }
公仔箱論壇9 p. e$ D1 W- e6 }
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J) f. a' I, T: C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R& W8 L; u- q9 ^+ Y; k
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。3 ?9 s# D4 l6 O; Z4 i6 M
公仔箱論壇/ ]  E1 b" u5 F/ J4 t  y7 t" e. I
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。1 \" q2 T( ?  C3 v

" e# I# v9 \3 @3 oos.tvboxnow.com5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" r0 _$ ~( R8 A/ T3 Q9 E8 e
) M1 U% q! }3 z! ^* p; C$ @; b
6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com" o4 _9 [3 O3 l
干貝  5粒
6 S' T6 k- N' H竹笙  10條 公仔箱論壇" k% C8 S9 n5 l; w) k* L
土雞  1/2隻 os.tvboxnow.com' Z! J# L- W8 Q. D& J0 _" u
薑片  20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! l; ^4 a1 o2 l

* _9 l9 m* F" P% l【調味料】
# ^) W0 t' D6 F5 l  A' ?4 W鹽  2茶匙
8 g  R) K- m% D2 [公仔箱論壇雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]9 Y1 p! m" N" z
料理米酒  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {" X* j+ N2 w& r9 z( L

9 x  q) K" a9 a7 ?4 Eos.tvboxnow.com【做　法】
8 E+ {  W- X6 C' o3 W公仔箱論壇1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。- ~5 X, g. q& O

5 Z: q' I" {; {3 A' p6 d8 ]2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。公仔箱論壇, |: K; ?7 q" e$ T7 _+ g
tvb now,tvbnow,bttvb3 [8 l7 b4 G' V" ~
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
7 I7 {+ I' ~3 V9 |tvb now,tvbnow,bttvb + D8 y% s# c! ^0 F
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
# r* B. g/ @6 M- pos.tvboxnow.com馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb: u0 E3 @+ H  _/ y1 s5 J  ?2 I+ j" M
排骨  200克 os.tvboxnow.com( x: {% g8 W5 d
水  800cc 公仔箱論壇" D4 y- X0 ^$ e' k5 M* r' \
薑絲  20克
2 Y# x* q( b" F* C  ?9 V& O! m蔥  1支 os.tvboxnow.com6 J8 }7 q6 z4 o

- g, b0 N& ^) E% j公仔箱論壇【調味料】 7 k. ^4 J- m* s0 z4 T4 C8 P
鹽  1小匙
# O" R4 D3 b3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙
$ D% y; v! [! L6 X6 S2 Q  r5 |' v米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z1 t% |# @) h9 a
香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" Q# x: M) K0 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a% P. e2 |! |( h+ H$ h
【做　法】
6 ~7 {6 J8 G1 U( I0 D7 d1 q+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。os.tvboxnow.com" C! {5 x# }& n

% H4 u7 ?$ W& J3 W: n公仔箱論壇2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
& p9 W  n3 {' U7 Aos.tvboxnow.com
/ _9 y- c7 t' f3 b* }os.tvboxnow.com3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】
* B. Y6 S! ?2 j, Y青木瓜  半顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @  b  t! ]9 ?
彷土雞  半隻
# g6 ?/ c+ C- }5 v  K1 L薑片  20公克 os.tvboxnow.com. V# C$ I  F8 G

) I. B& C- T* p) }. ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 M/ S+ R* O. @: L2 J0 N水  1500℃
- u9 g- N+ N! E8 w/ J! V, h+ {魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }' B* f' Y$ W) Q3 J/ Y
雞精粉  2小匙
  |7 U9 Z6 V4 _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉  少許
- u7 J& P) M, H+ F+ L! x20℃米酒  30公克
& P* j/ @7 l- m; {7 r$ ]香油  少許
9 r8 p* y# _- M: _: f# a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( j) J! C+ j+ O& e2 c# Z  [
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, f& S" V5 J9 I; _
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb- p6 {3 z& ^4 k+ Z5 p9 t

' j3 O1 W9 r7 }3 m4 P公仔箱論壇2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。# h* c- r5 v2 _0 F8 G: V. d
os.tvboxnow.com. Z3 `8 [2 }) p3 r
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
2 v" Z  Y8 w' ]# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大草蝦  300公克
/ I( w5 S4 s5 [* L8 O. F& j% w" ^tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  半顆 公仔箱論壇0 c5 x* W1 r8 I1 }4 m# f! p+ Y
小蕃茄  6顆 3 @( u  F& }/ u# z5 A: W0 L
薑片  20公克
2 d4 R! ~: C% p* j% B* k馬鈴薯  2顆
: k4 I9 M5 r* N7 s5 i& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許tvb now,tvbnow,bttvb! {! y0 j& }0 x- g# l( S% X. I

4 K3 x( }2 C* ^公仔箱論壇【調味料】 . p" P2 e0 |! Z9 @! d( i* F9 n
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 w7 Z( O/ B7 K5 c# x
蕃茄醬  2大匙
- V0 e3 T) D5 f  @% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R9 Y4 z1 K' P. D$ B& K+ Z
月桂葉  數葉
- Q( x4 z$ i, b2 S6 M( ]. o  T公仔箱論壇白醋  2小匙
, R5 {0 H* b, T泰式辣椒粉  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb* Z" u! R- v" z, _2 h# Y0 p
細砂糖  2小匙
/ [) ~; a  ?( Z  P雞精粉  2小匙 公仔箱論壇0 r# R$ f+ d( K* X: e
20度米酒  2小匙
7 ?9 @  w! g" [- O水  2碗os.tvboxnow.com) M0 K6 r  W- C( g; c0 g

. j! V$ h( h9 p, c. t【做　法】 公仔箱論壇  O& [1 z8 M! R* V: J% |- A& C5 s$ M
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' ~4 f* a. _

! E' \. m) l3 C0 e: H" R% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q1 ^5 J4 Y% F" b; ~, R. h

. h' f) D, v. O2 ]% X( F3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `- B# t% D! s% f
羊腩  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V( f) _0 R2 f1 v
洋蔥  150公克 + u  U8 G1 q& y
花椰菜莖  100公克
& k2 T& r! x0 @6 Q2 ^8 W/ X* h, R公仔箱論壇燕麥  50公克
/ K) T: M5 t  M  c+ }( Z牛骨湯  2000㏄
6 m0 z5 @! ]1 y& J, L6 P公仔箱論壇
4 j" \2 W, k1 w2 q6 C$ X4 \8 {4 D【調味料】
! s5 d0 e- R& T8 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒  10公克 . u( Z, _- E" {3 r4 _
白酒  30㏄
3 I, R# v, i1 P鹽  1又1/2茶匙
9 C9 K1 Q% F" c) G  v, Hos.tvboxnow.com, G7 T4 R: I' @) g, [8 G1 a
【做　法】
5 ]. ^  W4 |8 ^0 ~os.tvboxnow.com1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
, q% a; t* ^+ L4 J8 M7 N2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 6 z; y9 w8 q' l. `  D
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
* d& @/ a8 Y( ?) l1 |, T! b9 Nos.tvboxnow.com紅蘿蔔  200公克
, r' ~% f+ c8 D. r( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  60公克 os.tvboxnow.com1 o9 S9 B* K3 p' J/ z2 s3 K, k% W0 s1 P
洋蔥  40公克 公仔箱論壇1 F/ i' Z: r4 ?, ?8 m' c2 d0 n
西芹  20公克 & j% M7 d: L' {3 b1 y! n9 P* N
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! O, P+ @3 l. ~9 d. @: ?$ _# i
雞湯  600㏄ os.tvboxnow.com2 d" ]; m6 l, ]$ R) w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u% E  x1 a( B# G- h' j8 C9 Q
【調味料】
/ q2 h- H. W" T4 G4 ntvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙 # ^' x6 x% g& Q' e# H5 K2 u! f2 u
鹽  1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' N; `6 I0 {2 y6 p

2 `% ~; k8 _! }! `9 q; _/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 + k7 S, q7 q1 e5 r
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 os.tvboxnow.com$ y, Y) Q. y6 w6 ~$ E
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
: t+ P6 |& `( c$ d: X% ?6 r7 ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
$ e" s  W: ~/ Dtvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個
( O3 F8 \: S1 `; L4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 y; A6 d& N4 a( |8 r4 N' L
蛤蜊  4個
" q7 [8 U  W6 B$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克
1 q: X0 z4 J2 q4 }& h麵包粒  20公克
: }0 z" t: [2 E# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  30公克
  N6 Z" u* S/ m' W罐頭蕃茄  80公克
' c6 |4 E4 t& l) k: E6 W  I奶油  30公克
2 Z9 k$ I% `. [2 C: F% b公仔箱論壇魚湯  600㏄
+ Y. h  A: [% G+ P. bos.tvboxnow.com酥皮  1張
! i7 G) z6 X5 T+ Z$ \- los.tvboxnow.com蛋黃液  少許 ( Z4 D- }: l+ @& H2 L

/ t5 ]3 f2 G; N8 s; @1 R7 M/ j【調味料】
9 q* F3 g; \: ^# h, G! Q% l* y公仔箱論壇義大利香料  1/4匙
; U' m* |$ ?! y% J/ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
* @1 P) R+ S3 x* P0 f$ i4 f: D麵糊  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 {$ @% \! f9 f/ x) {. Z

2 v) R- v. ^: B0 L$ `, ]- P) Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u5 ]- e/ Q4 ^
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
* a% D2 ^7 B; I# r2 R" H$ E8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a  E/ T. V* y  [4 v9 m
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
. L) L4 S) x! a" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 S- G' L9 D" c7 }/ X
綠花椰菜  200公克
, ~/ W0 k- Y# Mos.tvboxnow.com洋蔥  80公克
: e1 [5 r2 ]8 {公仔箱論壇馬鈴薯  100公克 os.tvboxnow.com6 P% r9 s* [; z/ ~
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  B3 \" H0 E3 r+ l
熟雞肉  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 V3 \- w) ?
切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n) h  t+ V) y* _* _
奶油  50公克
: z1 M( l, s6 ^0 Y8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白湯  1000㏄ os.tvboxnow.com8 X  ~; ?5 Y# B# q  O
鮮奶  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 g  Z' H, O9 J  u& i: k

! K3 ^8 ?* V' g8 ^. m$ j6 Z【調味料】 公仔箱論壇; m9 i4 R  j7 g* r; d
鹽  1茶匙 1 q- M  X, |; ^& x0 x

7 ^" _3 b! P( Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& A: p6 Q  b' ^, Z$ W" `5 @! etvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 ' d; r! m7 t# ~
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
8 `1 o: Q- d& E; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {2 k! G4 p- a. b4 I# \6 i
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
  E8 B* s, m7 U4 g7 Vos.tvboxnow.com5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
' B" E9 t4 [  e& d! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  150公克 公仔箱論壇4 }3 p6 k6 l' L( m- |7 K$ U. J" C" U
培根  20公克
9 v" J) p- Z# f' F* f公仔箱論壇馬鈴薯  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E! X, B5 `2 c' t0 L4 A# Y" _" m
洋蔥  50公克 ) N6 }6 u* Y( X0 ^8 q
西芹  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& T: U: k6 c& Q+ |% l
紅蘿蔔  39公克 / N. @5 B4 U( T& e  K
雞湯  500㏄
  D( i1 {5 k$ jtvb now,tvbnow,bttvb
! g9 e3 P6 ]% l  D3 U【調味料】
3 z/ o* o( J# E6 @0 \5 f5 Kos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
5 x0 g5 a1 ?) c1 B& I6 K
7 _$ ]2 r" T- ^9 v. B1 f! @【做　法】 os.tvboxnow.com+ ~% u: l& _% ]1 g, y
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
3 v$ a& i& x" _, ?公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 0 B; P% b% `6 H5 s! h
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇: U4 h5 H( Z9 @
牛腱  400公克
+ s% w5 g* Q1 O! {9 d" y$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `  o) B2 c3 V/ y  V7 ?
馬鈴薯  150公克 os.tvboxnow.com+ `# L0 g8 u8 ], f
去皮蕃茄  100公克
. Q# n- x. A. E) {% [# }8 s/ utvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
/ \* ]: f3 S6 j+ I9 |蒜末  10公克 os.tvboxnow.com5 ]6 ]& G% B/ i3 I$ b
牛骨湯  1000㏄
7 ~7 V, M: y  i8 j( ^' Z: f, u; v
. G) |2 {2 c( ~  o3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( c/ A. ?3 e1 Z- k
月桂葉  1片
/ t) a! t! e. c匈牙利紅椒粉  3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X/ c& O8 W# ?& }: P
鹽  1茶匙 & k3 ^4 a( n. p; a1 b
麵糊  2茶匙
" y/ q. _+ Q# V$ \' f# Ros.tvboxnow.com
9 [/ C; S, J% U. y  s6 S【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) g. G9 t. ~- V* l1 o6 `3 r% T
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 $ y( q1 \9 Z3 [8 r7 Z1 _
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U! {3 P6 B; E8 i( P
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 2 D8 z  O! L& S1 G. k1 C/ M
熟雞肉  50公克 ; b8 s6 s# ]" `' M
紅蘿蔔  150公克
" S" i4 L/ @. R; y西芹  1根
. b1 Q5 }) P0 u" jtvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒 ) [% R5 M" |; t5 ?8 D! g# s
鮮奶  150㏄
! r$ A5 D& a( O# ^* |os.tvboxnow.com奶油  60公克
0 M9 g/ P/ z5 s. Q% |( }  w酥皮  1張
3 F5 Z$ R2 B+ Mos.tvboxnow.com白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& e8 K9 V: c) D/ U. z
蛋黃液  少許
) j- H' q, L$ P' Y- i【調味料】 2 h# d5 Y7 p' k5 I3 U0 T
麵粉  1茶匙 8 A7 a( t7 k) b0 {$ `
鹽  1/2茶匙
4 |7 v) w! M9 Y9 Y7 `. _. ]【做　法】 公仔箱論壇  Y9 f# |5 s3 Z! b( e
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 os.tvboxnow.com6 H7 _' ?3 W8 T; I* i# z
2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l+ I; _' m, G: r$ ?) T
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 公仔箱論壇8 z7 ^7 i. d6 O$ P+ M4 C
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
. ?  }9 \5 o3 `$ Q, [4 xtvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。 0 l5 r  u' A5 o7 ]" \; t
【備　註】 os.tvboxnow.com% A& o9 W6 h+ D
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 / Y# l( @9 O, d/ A6 F7 K
藥材：
% g. h( ~+ E& r2 r! los.tvboxnow.com枸杞 2錢
5 l2 |$ A& o; u8 Pos.tvboxnow.com當歸  1錢
! D7 k/ I6 C9 Q% {# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川牛膝  3錢 9 {$ [" H6 t4 M- q  r# P
黃芪  6錢
! U6 p: u8 W' G. z' b" I( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  1錢
  }0 k7 }% g  C/ K甘草  2片
$ {1 p  S2 k" P- B材料：
2 x8 P0 `! @# P9 H料理米酒 1瓶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; E$ }8 p' i8 Z0 Z! a
水  600cc os.tvboxnow.com8 Z4 ]' m8 Y  T# a. b
鰻魚  16兩 9 h6 g" k& W" y/ r8 I% L
生薑  1小段 os.tvboxnow.com1 L* i# I3 K, X
【調味料】
7 ^3 m1 w: N+ L3 G$ htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 os.tvboxnow.com6 ^8 r4 y6 _& S6 U0 i* ~
【做　法】 $ y& b- I) n5 _
1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
1 V- x) r* I' L$ ^4 i! ]7 M9 H" A% X, E2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
$ G$ w; `7 r) j* s6 `3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
. _' x; Z% Q9 l' z3 A* Etvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻 . L$ L8 _6 l7 T
生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d# C3 n/ o' U, m3 J/ k
水  500cc
# m/ F% w6 G  [' _6 d7 S1 _藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ r8 E8 I. D( F7 i
枸杞 1錢
2 K' p# z+ U# c( M- S: \3 cos.tvboxnow.com當歸  1錢
* X" D2 u% _4 q" W* Y- W6 p熟地  1錢
8 A* @( P" j% J! F0 ]+ q8 f4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢
. o2 b0 [8 `9 f- k紅棗  20粒
7 Z7 W* ~; F6 i( o  |, E公仔箱論壇川芎  1錢 1 B8 @/ l3 M+ P* M! H2 Z
蔘鬚  1把
2 J3 v) m& D# g" Y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- ^; m) o) D, N4 z公仔箱論壇料理米酒  50cc % C. Q' e- F  f5 S3 U9 ^7 T
鹽  1/2小匙
9 n% A( ^  X5 g2 y: u【做　法】 公仔箱論壇  X1 K; r" s8 W
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
. T# [: w5 F& u' \6 gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
1 D3 W. f. s9 k! F9 B3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。