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XO炒蒜芯3 U$ r' R9 ~1 k% ^$ W1 h: V0 E

+ K- r+ z# u/ ]- W& [0 B3 w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 : 4 tvb now,tvbnow,bttvb! j  f7 `9 }7 N8 m2 N# a. j7 k

! Z7 c. p+ R9 J# U! a5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法 : 炒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~4 L! ]1 w5 l6 t7 F9 d

9 R2 c$ m; }- @4 l( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w; |' W( R5 D, I5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ! T2 }/ V6 }* t9 V0 u( ^

7 |5 O" ^+ @# y. ^+ [1 i: g9 Jos.tvboxnow.com 5 V( A/ g6 [. p: J
+ P% }7 y% z9 J( I- {6 v) `; g
材料
0 M" n' ^6 h! R- I) Kos.tvboxnow.com蒜芯 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切段]，甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，火腿 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，紅辣椒 ½ 隻 [切絲]
% e7 ^6 c7 @( [3 W% g. K; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 V! M% O% m# {4 h/ y( T* x$ X
& U" _; P/ y% s, m8 W7 W

2 @$ A  _2 _/ T6 U+ p公仔箱論壇
1 ]4 \7 b+ L+ D& etvb now,tvbnow,bttvb芡汁 os.tvboxnow.com4 d, A) H: V3 B) M4 ?5 m. |: a! Y9 W* t
os.tvboxnow.com, [3 o. c$ Q/ X# ]) H
舊庄特級蠔油 1 湯匙，粟粉 ½ 茶匙
$ M4 n8 o" p7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r" \8 x+ K: G4 H5 ]1 t) b, sXO海皇醬 3 湯匙，水 2 湯匙
- @. g2 D& F3 C" W$ e! Ttvb now,tvbnow,bttvb
5 J7 _) K/ v- R/ x- @, x' S: Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 l+ U  t/ \- o
tvb now,tvbnow,bttvb' _2 W  X8 g5 x" m- n: t* V
做法公仔箱論壇+ m7 V( C" y1 |% ~) r

3 Q& @2 n! [% x- p$ X$ ]; M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" @+ Y3 c6 l4 h1 T
1.  蒜芯及甘筍放入沸水中略煮，瀝乾。公仔箱論壇3 W9 q! D+ `/ M# p* p: ^0 D
2.  用1湯匙油炒香紅辣椒及火腿，加入蒜芯、甘筍及芡汁，炒勻至熱透。

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蠔油炆冬菇 3 V+ Q( f( x) M) r8 M. G

  L) B# o/ I3 ?. y8 @7 Z可供 : 48 Q7 P. Y7 M( ?9 ^* M" Z

, N' y2 z& i3 @$ j* Y8 [: f6 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法 : 燜
; \7 j! P: i) Y! k% ~6 `os.tvboxnow.com
" [1 }# e  u9 d tvb now,tvbnow,bttvb; `$ J  o1 t2 }! J( `
os.tvboxnow.com) R& o% b- a' j5 t9 I& l
  
! X+ U1 l9 P% R5 @( G6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x1 b6 Y' J, S0 J2 [公仔箱論壇材料* B+ \4 h- p. l5 Z
3 g! c3 @  z/ [- w2 v! d7 [9 P
冬菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [浸軟及瀝乾], 發菜 10 克 [浸軟及瀝乾], 水 1.5 公升 [6 杯]公仔箱論壇- Z6 s8 U, e) Z) B; Z5 V

# w  |4 _( a# t8 R$ P- P, C
: r/ B" i8 o# cos.tvboxnow.com; s& I5 ~, J( j7 p! |1 G
財神蠔油 3 湯匙
; a9 E7 u; }2 v
5 A( N9 i4 k1 a( c( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 `# S3 a' G" \  {* T! k
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% y) F( D. j9 F1 I' c9 i  Y9 b

; I1 {% J+ E8 p. {$ C粟粉 1 茶匙, 鹽 1/4 茶匙, 糖 1/2 茶匙
* m& L  K4 W3 q7 k, Y5 u/ otvb now,tvbnow,bttvb
0 T5 K( v, A) Y# k. itvb now,tvbnow,bttvb! a$ P( Q+ Z9 f5 e5 _' y- J
埋芡用料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~& h$ E0 `; L$ p1 Y9 G

# l# \4 o9 f9 a$ P7 D( M粟粉 2 茶匙, 水 2 湯匙
  q7 j' `1 \( K公仔箱論壇
  w7 P7 {' w+ c$ H' ^5 ^6 `
) D- o6 h4 a  T! Zos.tvboxnow.com
9 |: n/ Z! q) y  X公仔箱論壇做法
0 ^1 D9 {" z, j' ~- c- Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 L) C. L6 {- C! |' j% j公仔箱論壇
2 f. j6 `' y3 u- `. j. a4 [  K% y) c: D% c
                                                os.tvboxnow.com1 f% X( J' ^! N+ b) D0 \5 @' |7 ^
1.  冬菇與醃料拌勻，用2湯匙油炒香冬菇，加入適量水慢火炆約1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: W2 C% p1 B! c( L; O
    或至冬菇軟身。
% Z! u* E5 [6 T, q6 A% y2.  加入發菜及李錦記財神蠔油，再炆5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! c5 o8 ~" i. q9 G; x
3.  加入粟粉芡，慢火炆至汁濃。os.tvboxnow.com8 a1 N! e+ a& ^. `! V4 z
tvb now,tvbnow,bttvb' Z1 u+ A. E9 Y3 W2 ~& u6 j9 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 j( l6 \/ T% A. U  h: n& w5 `
*   吃時可伴以綠色葉菜如：生菜等。

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意式風味餃子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }" |# D* K: e6 s# |9 Z- L! ]3 j: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" @& W5 y& t& R
可供 : 2 - 4tvb now,tvbnow,bttvb5 Y8 A  b' P$ P  h* a

" J  e% R, h3 h* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 : 煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: K* G( [. I
os.tvboxnow.com3 u* H; P* }; J: D# e8 `3 V8 M
tvb now,tvbnow,bttvb+ F9 R5 q+ y& \) X6 d
; R( [( y4 z' ~3 d: f* [
os.tvboxnow.com6 h3 f+ i6 n* ~, O
tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 Y% q& q& v! ]9 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p. W' @( h. Z2 V; H4 G' i* e$ j  E
材料
  q+ w! c# z  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a: t1 S3 w7 E4 J6 C1 M
即食餃子 1 包 [288 克，18粒]，煮熟時蔬 伴吃用 [隨意]4 X  N9 a3 [! Q5 `2 P
os.tvboxnow.com1 |# X' ]% P2 `7 ^/ P- v
  y0 h  \: V$ G' m+ c  Z8 Z1 B
os.tvboxnow.com3 O8 ~* c: q: j& o' `/ K/ O% j
調味料
' \. }6 _* {. X; m3 G: s3 e9 U' H- L
3 m! b" `5 @  `9 W4 M) htvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 2 湯匙，意大利黑香醋 (Balsamic vinegar) 2 茶匙
3 w/ T+ f8 h5 V7 `0 i9 V3 k; a2 e公仔箱論壇
$ E$ T$ g6 ^' E6 g9 {os.tvboxnow.com
7 P7 T( m6 w7 ]) l公仔箱論壇做法. h, n; p& F' a# q: V: Y& g

4 Z6 ?# S! F6 O0 X" Q公仔箱論壇公仔箱論壇8 D4 f. g) @% U! A: o$ i5 ?7 R
公仔箱論壇( W. i7 k+ S+ _  W) d
1. 將餃子放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾後下調味料3 D( p3 q. H+ |
   拌勻，趁熱享用。吃時可伴以煮熟時蔬。

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串燒龍蝦丸
5 h& R/ I  g1 n3 h6 otvb now,tvbnow,bttvb
/ R6 A" G. ~" c! O公仔箱論壇可供 4 os.tvboxnow.com6 T! D( \7 P3 ^, X* Q/ B8 K- s2 Q
做法os.tvboxnow.com: H2 C4 \6 y2 V4 w
煎 公仔箱論壇- S; X  \2 E% a2 e) I
  
% y4 O- L  t) L1 R1 ]9 e5 [ os.tvboxnow.com6 c, O, g5 j, a" R% s
  4 J3 A( l" p  C

+ o/ }. ~+ n$ B) r4 ttvb now,tvbnow,bttvb材料
) o$ t  T- P! G" j8 otvb now,tvbnow,bttvb
9 L; t- Y4 @! @$ q% s4 X3 ?' _( Y龍蝦丸 或其他肉丸 350 克 [12 安士/9.5 兩]，甜椒 1 個 [切塊] os.tvboxnow.com2 e" y/ r3 Z4 g9 U! U! ~% p( q1 }3 o

$ I" _& O( W7 U! v' O3 X
5 u" G" m$ X4 i4 ~3 ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 L% J6 o8 F- a7 r, f5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: H( o/ a! e; g/ F/ A
芡汁
1 p' E( V8 u8 j) R( [os.tvboxnow.com
) c$ m% m* {6 `' i6 B6 U: g公仔箱論壇香草瑞士汁 3 湯匙，水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙公仔箱論壇! K: c% A. W$ J4 S
+ y1 P+ z+ _" ~+ W

: V9 P  s0 {7 Sos.tvboxnow.com做法
# N* X7 R( C, E+ \  r- D/ ^7 gtvb now,tvbnow,bttvb1.  將所有材料相間串在烤肉針上。
7 W, R# i* A7 i% R. O5 L) z6 V9 u2.  燒熱2湯匙油，下龍蝦丸，用慢火煎至金黃，上碟。
- L. }" x* C8 Y& Q7 s6 q6 ~2 ?3.  燒熱1湯匙油，下芡汁煮熱，淋在串燒上。

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特色蘋果汁豬扒 ( ?, K* \' A, m6 M2 W7 V  W
公仔箱論壇1 z- \- u$ k/ d( Q6 D
可供 2 : o+ Z1 m( f+ V- a6 x) c4 y
做法# J' v$ p1 ]! F7 x; g7 t
煎 公仔箱論壇: c2 L7 f. ~& n, d
  
- b% |& k, H( \3 Z1 d: c7 I
7 _! m4 C. a% W" g- v  
2 v2 z. I9 ]) e+ m
7 E& s) y3 b0 R% w- G' dtvb now,tvbnow,bttvb材料os.tvboxnow.com* K- t: X( x9 x" o! M

5 s- }+ x4 M1 D4 O) b3 }# G豬扒 4 塊 [約 400 克/14 安士/10.5 兩]，士多啤梨 2 粒 [切塊]
& Q1 w9 f/ r) m$ k公仔箱論壇
  H) b& R) Q+ @! F: W公仔箱論壇
. O0 J7 W8 e, w1 K0 [# [8 I3 x  Kos.tvboxnow.com$ n$ I2 z2 @% E1 a# b5 ~; u* S

5 @$ n) W* H$ i  n/ A' F- R3 Z' Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇& E( k; i; |9 E9 k
os.tvboxnow.com$ z* X9 R$ {5 U* K
舊庄特級蠔油 2 湯匙，粟粉 1/2 湯匙
. ]- l& u' t. A1 O+ {5 Wtvb now,tvbnow,bttvb; E( b, C- D- K( T- B  W
芝麻油 (混合) 1/2 湯匙公仔箱論壇1 F3 A; c" g; e1 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O8 P! V" E, }, G: Z5 c1 a

6 `" X0 I  d5 \' C4 h* ^' gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
+ B0 r1 d4 W3 n& ?tvb now,tvbnow,bttvb+ q+ A) Z6 K0 A; c7 @
水 125 毫升 [1/2 杯]，蘋果蓉 1/2 個，青檸汁 約 1 1/2 茶匙
* ^0 X2 i0 \4 O6 q) T6 C  ~; _
' i- G5 z5 ^! G, s5 Vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 湯匙，糖 1 1/2 茶匙，粟粉 1 茶匙
! z1 Q4 v1 |* Atvb now,tvbnow,bttvb: D" F) q2 b  \4 `- d
os.tvboxnow.com; k8 S+ @0 v( w3 }
做法
" R1 f* F: F6 ]% b# Htvb now,tvbnow,bttvb1.  豬扒與醃料拌勻。
5 e) t) [4 E2 R* G. N, L2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透，瀝乾上碟。
. f) a/ s. _* p& I8 U8 A9 V! Y! eos.tvboxnow.com3.  將芡汁煮至熱透，拌入士多啤梨，淋在豬扒上。

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芝士牛肉餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n7 t  [# F* N$ N7 B- }: t

3 Q( r1 k: W5 _* W9 \2 \可供 4 - 6
# a, ]5 G: r' ?+ B" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, O' U$ t' f9 V, `7 m/ R# S 煎 tvb now,tvbnow,bttvb- y: Z/ u3 G9 ~& _  x
  
! G3 u, y6 Z3 F) }os.tvboxnow.com + W' q# N4 S" Q- G5 t$ J
  6 ^- \4 s7 @) v% n3 Z7 r

: `) x$ j. E6 d- p' W- n% Q9 j1 Jtvb now,tvbnow,bttvb材料( K( r+ G) g, G! u
os.tvboxnow.com3 e  Z$ D: x8 {! D2 c; s: X. }% y
免治牛肉 [剁碎牛肉] 200 克 [7 安士/5.5 兩]，車打芝士碎 50 克 [2 安士/1.5 兩]，麵包 1 塊 [撕成小塊]，雞蛋 2 隻，麵包糠 沾牛肉餅用，鮮菜沙律 伴吃用公仔箱論壇  i& ^  U" d& d  n$ y  P- ~" W

1 U% Y7 i! Y! C3 {9 n. d. w6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% K6 A* f  T5 M$ o2 j2 Z

7 H' S* ^# `- ~6 B/ q公仔箱論壇. s6 m) E& k( W8 @: h
調味料
$ Q8 x; `- u( F) `5 G+ Eos.tvboxnow.com
2 \/ g4 p6 \* X  _3 I' Q" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 2 ½ 湯匙，意大利混合香草 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o  q1 @9 g6 z4 x6 @: W! J
os.tvboxnow.com0 n# y+ Q) p* z$ a$ f0 n" Y: A

7 }# x! U, J: R  _5 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
0 V8 Q' p# E2 V% D: L* f8 _! g; D1.  將調味料加入免治牛肉、芝士碎及麵包碎中，再加入1隻雞蛋拌勻，
. a" r$ I6 N. V1 `( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    將牛肉分成12份。另1 隻雞蛋打勻備用。. Y5 v7 Z. K6 v4 y
2.  將牛肉做成12個小餅形狀，沾上蛋汁及麵包糠。
. C8 T: U% E* G' }9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  牛肉餅用慢火煎至金黃熟透，吃時伴以鮮菜沙律。

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香橙叉燒雞 / Z) F9 S6 Z8 U
公仔箱論壇- U3 W, l( O$ f0 T# p5 J
可供 4
  n' V; H! [5 l: U( ]; `6 Xos.tvboxnow.com做法
- q; U* |6 L0 u% ~% Utvb now,tvbnow,bttvb 焗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x  `$ E% E9 O! T* i
  tvb now,tvbnow,bttvb0 o6 T) [9 A$ ~% w) }

9 m; I( T7 k% C/ y# B+ Q  Kos.tvboxnow.com  
* ~5 G% e# ~" r: s. Cos.tvboxnow.com
! t" p. C8 j2 ^* Y  h) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ x7 X% i9 F: s# e% l2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ w  `! s7 r  n9 \1 K雞 1 隻 [約 1 公斤/2.25 磅/1.65 斤]，橙肉 伴吃用
$ b* m1 e& q7 r2 y: e8 H" a8 P8 y
0 L" `$ B) z9 D* S' Vtvb now,tvbnow,bttvb/ t' @% }+ B9 `( y
( ^' ~: q( v, b# K- \

5 \$ X0 _1 g8 f* j# f) stvb now,tvbnow,bttvb醃料
; I* j" j6 T8 s" B2 Los.tvboxnow.com2 _" N. t) F- ?
叉燒醬 3 湯匙，鮮橙汁 3 湯匙5 T8 w  [" |. {9 p0 ]7 M
6 R1 k! g* [4 L% i; L
舊庄特級蠔油 2 湯匙，乾紫蘇葉碎 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c7 g- F9 Z3 M

7 A" v( X7 ^1 j) Z
2 z: F7 }7 J3 }1 V做法
% H0 E: q) J; B% O- Q! g6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用醃料擦勻全雞醃1小時。0 K6 b6 l' ?: h7 v/ k
2. 將雞放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗20分鐘，掃上剩下之
2 H  B2 v2 b# P/ R/ h- e. n7 R" J   醃料，反轉再焗20分鐘或至熟。

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原帖由 carmen_girl 於 2007-5-2 04:09 發表。 
/ Z7 b3 W3 B4 _  i6 b' i: @8 ccan i use pork instead??

3 v# Q. Y; L! F# r$ Y公仔箱論壇
& g+ Y0 u* z/ G# ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com& b0 o5 {: N& P. t  R+ o$ ?( H/ ]' z* W
都得不過要煎透d，豬肉難熟好多。

MagicAndy

鴨肉沙律 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F+ {/ a" `5 C$ [

/ H; I2 s: o# ]( a9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可供 4
& e4 l7 Y; u( _& J5 A公仔箱論壇做法
. T) Y& d- Y2 }4 x9 r! j+ U公仔箱論壇 其他 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P8 N5 x$ d; p1 H# u4 e; E
  0 K/ g2 b) c# J* h& h

! `9 ~( b" E4 _. u  
& i; v$ e7 t- c; J& v
. e3 k) F- I0 v4 }- `4 m; m, c公仔箱論壇材料
1 p4 I) {3 L, r. ^
- w; e* p- b! Q( N* R5 S( U生菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [撕成小塊]，車厘番茄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. m8 }. ?" i" |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^: I  a( L- ?1 k
鴨肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切粒]，罐裝粟米粒 120 克 [4 安士/3 兩] [瀝乾]，甜橙椒 1 個 [切絲]公仔箱論壇; v, V9 U+ A+ H* H

+ ?* j# L; h6 b  `6 G; E$ Mos.tvboxnow.com5 V: a. e+ e; \+ g, L
tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ ?0 s# }$ y* y( F; ?/ n: u

9 y" n" f- Y  h$ _8 F- C& b- d+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇! O" ]/ x6 X( Z) k( m5 I* ]( J

" {& \5 Q5 I$ c* Y& L! s3 Otvb now,tvbnow,bttvb特級鮮味生抽 2 湯匙，糖 1 湯匙公仔箱論壇( N; Q, M- Z) s: H% \7 A! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w# O) H6 q* h& x
泰式甜辣醬 2 茶匙
+ t) ]: V# j" h% \os.tvboxnow.com
4 q( {7 ~9 ~( a$ k" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙公仔箱論壇) A+ t! E  e* s3 G. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?/ q% o* ?+ }7 Z. T: s
芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  j7 x. i" ~& |5 {$ P2 }
& p3 m! q+ N& S2 O. e9 g# y
/ L, j3 A: z5 |- N9 |; [6 a
做法公仔箱論壇, w& R# Q! x$ M, p# J+ U( ^
1.  將鴨肉放入沸水中煮熟，瀝乾。
, D- \2 |9 `* V) R7 Q& g* w2.  將所有材料放入雪櫃冷凍，吃時取出，淋上調味料拌勻，即可享用。

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醉牛脛肉 os.tvboxnow.com; n" A0 Z9 C! T+ H% o4 a# m( F$ m! A) L
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可供 4 - 6 . _) I/ j% G; e5 r( }
做法
' n& P. U5 Y3 U9 A; C  _; Vos.tvboxnow.com 其他 tvb now,tvbnow,bttvb8 P& c6 W, m# o7 ?2 M" L. M
  os.tvboxnow.com8 i4 t* a2 b+ ?0 ^$ B  ~1 |

9 M& J. B  a, f& Y) z# g公仔箱論壇  7 e. a& {% X3 `  I1 N

& x  z# I1 I) a7 ^$ @os.tvboxnow.com材料
* W2 v3 y" \/ [4 s5 N9 k3 v2 R
4 V, H# I) Z! Z- @( B  H; |牛脛肉 600 克 [1.3 磅/1 斤]
) Z- p  m; B" t0 v" Q$ Y. ?tvb now,tvbnow,bttvb4 F- M* _5 r8 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 a- k, t" L, O( |" K) }3 g
. ^0 H2 R! t# P( e1 Y" @5 O' |6 q& P
醉雞汁 1 樽 [410 毫升]
3 R. X  ]3 \1 ^) M3 @' y$ Y! r6 f; q

( c: N: V3 @9 G1 D, ^6 gos.tvboxnow.com做法
0 m. Q% H, x8 v5 Y1.  將牛脛肉放入沸水中煮約1小時至軟身，取出浸冷水至涼，瀝乾。公仔箱論壇0 A% B4 z& ^( B2 M+ j; }* O
2.  牛脛肉切成薄片，放入李錦記醉雞汁中浸15分鐘，倒去大部份汁液，
& g4 @1 U& V4 H$ R4 |7 q. d2 I公仔箱論壇    排好在碟上即可享用。

MagicAndy

原帖由 ct3290 於 2007-5-4 07:50 發表。 
' P5 k- `- g0 w1 A- Z6 I' n0 G公仔箱論壇It's amazing... what a useful and wonderful posting!! Thank you very very much for your hard work and your good work is greatly appreciated!!

! N' M% @/ ]2 }0 I7 V# b
, a+ d* |5 J- ?2 [% h5 D. R) ?/ E& ytvb now,tvbnow,bttvb
7 J1 _5 T1 T% D. X唔晒客氣，你的回覆就是力量!

MagicAndy

【材　料】
; ~. T- s; H: q. S5 Itvb now,tvbnow,bttvb石斑魚肉  250克
" b" ^7 g# A$ K# I公仔箱論壇辣椒末  10g tvb now,tvbnow,bttvb, f# N6 }# \- ?- s0 {
蒜末  10g
. g( y+ |( E8 D0 q% n香菜莖  少許 公仔箱論壇7 E  j2 i( ?9 \2 W( E& o% U
洋蔥絲  10克
$ v! S1 l* T* ros.tvboxnow.com紅蔥頭片  5克 tvb now,tvbnow,bttvb7 x7 A+ K# m# g
【調味料】
: _. |1 w& [2 l( l) q魚露  2茶匙
* o8 H2 n7 c, M  u8 k8 p: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  3/2茶匙 + S  c7 {2 {- o& e. c* v1 u- |$ F% \  k
檸檬汁  2茶匙 . A; j) X* P8 v
水  50cc 公仔箱論壇1 v6 J5 b, z, B+ @
【醃　料】
' b" j% P9 e9 P3 \蛋清  2個
& m2 w% E* V( a! Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 a$ ]: n! P" E  t+ l: X+ N
米酒  2茶匙
& P; ?; ~. c% h3 s( n) |( F, @+ b. ~' ros.tvboxnow.com太白粉  1茶匙 ) j4 q1 K8 A3 [5 t/ ?  a/ D0 i
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ e9 u3 E! `5 v& j4 I
1.先把食材洗淨、石斑魚肉切片。公仔箱論壇2 |* Y2 D2 s6 ?. N
; M4 _. V. o; }2 v7 R7 K' z
2.將石斑魚肉片先加入醃料內醃漬約30分鐘後備用。* X0 N& ~+ \9 z7 ?  W: n% B

/ b( k7 r( B0 _& U( V& |公仔箱論壇3.辣椒、蒜、香菜莖切末；洋蔥、紅蔥頭切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r, F0 q( G" G2 e: T
公仔箱論壇! H7 R& w- u, a+ Q9 f
4.將作法3的材料及所有調味料放入碗中加以調味均勻備用。公仔箱論壇! v) e" M, m& k. s7 ~1 N' X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \# F6 ~5 i/ s1 ^3 @
5.熱鍋加入食用油，燒至160℃將魚片淋熱油至熟，瀝乾油上盤後再淋上作法4即可食用。

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-6 20:19 發表。 5 t# Z& Y0 h9 e& F1 p, c8 L% P
hi andy, how is everything?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^. C; c& K9 c" ]
我又嚟揾料炷飯，每次唔知整セ，一定諗起你。& F' [7 m6 j, o
今日就焗雞！thx。) ], {# r6 V9 @5 r
祝：
# @& r7 p" q+ v4 [. G6 F依板越嚟越靚，夠哂人氣。

, }% y5 p% V1 i% z4 ^" h! U/ ~& t/ ]& T# {( p
hihi 好耐無見
' }5 C1 L/ s( R公仔箱論壇係呢 ，點解你用雪彩兵做相？
4 S+ F0 H  s  ]5 i" e. f: E2 Nos.tvboxnow.com你鐘意war game？:71:

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com5 T8 t) g0 [6 \# T& ?# Z7 V
大乳鴿  2隻
; X  f8 }% V: Q/ l3 Tos.tvboxnow.com薑片  80公克
/ u1 m* o3 h  h# M0 s( I7 _1 Itvb now,tvbnow,bttvb青蔥  50公克 公仔箱論壇, y# |" ]2 Y3 [# B0 A$ v* U1 w9 E, F2 H
蒜頭  15公克
# y5 V6 W- ]. Y! @; ]' y) X辣椒  15公克
/ c& y+ i3 [! y" B2 M4 b公仔箱論壇醬油  300公克 # K+ Y, [" L/ s+ m! P- u. k
冰糖  60公克
& S2 Q0 A8 z. r! S7 q0 L) Z公仔箱論壇水  1000公克
% ?2 s# \4 u! P$ x. ptvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包 - {* D3 t$ ^" c$ u1 U
醋水：
" D0 P, \% R- z  ?+ [tvb now,tvbnow,bttvb清水 150公克
9 Q+ S; f( w; @! D7 b2 ^: G白醋  50公克
  O; o$ t. N* R麥芽糖  65公克
0 @. p) a& f/ J8 @2 h# G, M* J6 C. f公仔箱論壇紹興酒  10公克
7 Q' N' F* S2 p/ |6 I. W紅醋  30公克
: a& f4 r4 s) _, X3 J0 {公仔箱論壇檸檬  2片 os.tvboxnow.com9 |$ V. W3 y* r5 |% l. ^7 n
【做　法】
8 Z" G0 r2 U' c: Q公仔箱論壇1.將所有的醋水材料一起調勻成醋水備用；大乳鴿洗淨汆燙備用。
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1 k1 |& O+ ]9 U7 U- Hos.tvboxnow.com2.取一炒鍋，放入薑片、青蔥、蒜頭、辣椒一起爆香後，加入醬油、冰糖、水、滷包以小火熬煮2小時成為滷汁備用。
* L) A' O: W, j# S# j3 l8 T# Q2 ~tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 V+ Z( h7 U5 e
3.將2隻大乳鴿放入作法2的滷汁中浸泡20分鐘後取出，取其一隻乳鴿塗抹上作法1的醋水後懸吊至陰涼處風乾。
: u! Q, [8 W8 B/ F9 u os.tvboxnow.com6 e2 P5 F6 w% _* y/ K0 l7 r
4.再將風乾後的乳鴿放入熱油鍋中油炸至金黃色。

MagicAndy

【材　料】 " j0 l6 {# X& c! U2 k
蔥油餅  1張 公仔箱論壇+ y  v# h1 o+ c; z. a- U: L
雞胸肉  80公克 公仔箱論壇; \% M0 v# X8 K  V6 I% Z, S
蘿蔓生菜葉  2片
$ @5 q# J  @7 T/ p. j紅椒  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- }, G4 S8 d9 `
熟松子  適量
7 s0 R( F. P6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許 " s) V0 v. ]" n7 w6 y  D
【調味料】
: r- W$ t; R4 @* v# p# S2 |tvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量
( V# A1 s4 w7 y# j2 s7 }tvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
* a* x7 V2 r+ u6 T水  15cc tvb now,tvbnow,bttvb1 H" h0 G' T, X& h
米酒  5cc
% T" H7 ?+ P& N) p4 {6 O) \白胡椒  少許
) N0 P; V' a% Y0 j, _4 n4 ]: D8 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
* r) m  H! z- F  U白糖  少許
0 P4 f+ F% b5 r3 z. i9 Y5 D香油  1/4小匙
: [5 K) S. R5 x$ {+ e太白粉  1/2小匙 & R  Y+ e$ [4 R/ p3 f# B" W
【做　法】
$ V1 W* w3 R" R. Z1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。公仔箱論壇/ p( i- p0 @: h& I! l6 [8 R- V

+ w$ C% q; Q8 Z8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。
; E& ?3 c5 I% Qos.tvboxnow.com
1 T7 m- }' {9 i  Y$ t+ R, X9 K3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。
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9 [' V- m7 N& L" C公仔箱論壇4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。os.tvboxnow.com: K% M7 M7 l- ~) P( p; P0 k1 [. ?

3 q) l1 H2 ?: z" U: N# a5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。