[冷知識分享] 打邊爐名稱由來？

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* e" r0 N$ P! M: [6 k1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 R/ z- V4 j# ?* o3 n% N
有兩個說法︰公仔箱論壇6 u: I+ ?; _% \5 [6 r4 B8 z

6 f3 h: I  v9 i2 M* g(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
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總的來說公仔箱論壇9 e4 e+ W& Q+ @) e6 P
1. 火鍋 = 打邊爐
  Y& V! T% s) l# J8 ]& S8 Z: L2. 煙囪火鍋 = 火鍋 9 r; x; A9 M; X/ C& l9 W

! h9 k! W( C# c- a: Q) y8 }tvb now,tvbnow,bttvb(二)tvb now,tvbnow,bttvb2 R1 l. ?7 o' z8 u

7 q; e) w6 g; S1 V* T9 q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。tvb now,tvbnow,bttvb: p7 M! g7 z9 N5 z! Q  q

+ h" h8 h- T. I2 L, r' Y; T$ S公仔箱論壇「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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7 L' R$ B, y4 a; }) ^「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。