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材料
3 }, i/ N0 }: D% z! I5 G公仔箱論壇1.5 T8 S$ _6 t0 r
蛋白........................................................... 6顆
# Q' Z, _+ S. F2 F; |/ `公仔箱論壇檸檬汁................................................. 12公克
/ k' u; B7 Z* s* T5 n公仔箱論壇鹽........................................................ 1/2小匙 os.tvboxnow.com' m8 k M9 _- A( d& {- k
細砂糖............................................... 130公克 v; ]5 s! [5 P2 @" T/ `4 @$ }( D. t
2.
6 Y# x: g$ S3 L% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉............................................. 70公克6 a" d5 r# }1 w: T
紅豆.......................................................... 40G公仔箱論壇" {& r5 W9 O/ Z7 D c$ W. a" ^4 ~. t
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作法：公仔箱論壇+ o, _6 L2 j$ m4 D3 D# r
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 3 o8 b* F3 \7 u+ {
6 P5 D0 I0 G" M( r/ p2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
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3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。os.tvboxnow.com+ i& ~6 o1 d, Q& j" F
0 Q/ Q J7 L5 m4 g- n8 F0 g5 htvb now,tvbnow,bttvb4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。
7 J- H4 \; d% C1 m( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W, a: \: H: T( h+ {
3 n" I; R! G9 @5 ^/ F! Y/ t* Q1 Y[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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