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[中式食譜] 家常羅宋湯

                                                                                                                       
材料:      牛肉1斤,蒜頭10粒,蔥2根,薑1塊,月桂葉1片,丁香2粒,洋蔥1顆,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: D" t2 e) \! k3 C" B' \
馬鈴薯1粒,胡蘿蔔2根,蕃茄2個,高麗菜1個.   
醃料/調味:      酒3匙   
獻汁:          os.tvboxnow.com5 E( _' R* @* x; O- V  Y: g! ]
製法:      1:牛肉切塊,川燙去血水,撈起備用.
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5 S3 Q( @0 D1 Z/ `' _8 x) pos.tvboxnow.com2:起油鍋,爆香拍裂的蒜頭,蔥段,再下牛肉塊,淋上酒,翻炒後移至燉鍋,
5 [. v5 R* Y% G/ A8 ~, d% H8 g2 ?tvb now,tvbnow,bttvb  添加比肉量多兩至三倍的水,以小火將肉燉爛(約1小時)! p: z3 I& Y2 M9 R8 Y5 j; R# A- W' F

" `; @3 t6 f. `公仔箱論壇3;洋蔥切塊後略炒過備用,馬鈴薯,胡蘿蔔,蕃茄,高麗菜,全部洗淨,
$ A' b1 ~! b2 O( A6 [( x" z3 atvb now,tvbnow,bttvb  切塊或撕成小片,等肉燉至將爛時,連炒過的洋蔥一起丟入鍋內,公仔箱論壇6 }/ f9 P' F0 j+ d, P
  燉煮至入味既可.
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