吃橘子有三忌

无奈的寂寞

眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。 　　因此，在食用橘子时应注意以下几点： 　　
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一、控制食用量。 　　os.tvboxnow.com% ]- K8 m# j" [. m+ _& m
据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。 　　8 J7 J+ q) q6 J: V! O/ u3 T" c& o
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二、橘子不宜与萝卜同食。 　　
9 ~9 ]; Q8 M- E9 v$ K( E# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。 　　
4 Z) N2 t( z3 h. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 e( s+ Q, ?" N: e  b: m' l公仔箱論壇三、橘子与牛奶不宜同食。 　　
1 ?# O- O0 ^( T: z+ Ntvb now,tvbnow,bttvb牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。 　　
, _; L: u* n6 |2 ?* h另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 ' Y: B4 a4 _! Y

* k' I7 W$ t# {! ^' [os.tvboxnow.com[ 本帖最後由 无奈的寂寞 於 2008-11-19 12:33 PM 編輯 ]