[中式食譜] 福壽臨門

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原料:
) {# w- v1 R5 {: v$ W, z" |$ R& x3 Xtvb now,tvbnow,bttvb福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。
6 B! c. P; Z- C# L# x, B7 H  Wtvb now,tvbnow,bttvb花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。tvb now,tvbnow,bttvb9 M; J( Q% ]7 n& g
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做法及步驟6 U9 q4 {" C: \! @" j9 A/ R
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1、福壽魚整塊切洗干淨，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
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( X; Z; ]- A( M* z! r% K: [- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油熱后放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。公仔箱論壇' U0 ^& |3 C+ C  m" @" y7 y6 P- l

0 z: T3 A! f; s. h; I. g& t5 b' Z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。