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( f4 t: u7 S' }* e( M# Pos.tvboxnow.com每次去飲茶都會叫碟牛栢葉，今日見到亞媽買咗牛栢葉，於是就試整咗喇~ 好彩味道都有八成似茶樓，不過就多咗汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ C5 {1 G. _1 L
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7 ], C( u8 @/ ?8 E$ Y公仔箱論壇材料：公仔箱論壇$ a+ D- O5 _3 B6 z
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牛栢葉 約 1 斤os.tvboxnow.com! |. S' r0 m/ i, L4 X
大半條甘筍 (切條)tvb now,tvbnow,bttvb! m) v& ?$ s( {1 H7 k) a, v
小辣椒 2 隻 (切粒)8 K8 Y* p6 o# I# w/ m; y
蒜泥 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o! k& N; U2 F0 @& `3 O
少許薑絲
3 J- Y, a3 {+ r5 {; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許蔥粒作裝飾
* G0 r! s Z- M& h5 |" ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M! h6 b% \8 P1 N& L! _
" E$ A( h1 ~) ^& x' M7 \$ jos.tvboxnow.com麻油、糖、鹽、胡椒粉各少許
' ^, x% l4 l7 k5 w: s0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 適量
" T$ O; n1 W6 \* n a《 以上份量是因應家人的口味而調較 》
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( G" }9 u3 i7 \! p2 r( Zos.tvboxnow.com做法：os.tvboxnow.com$ k2 d5 ^+ Y* Q: o. f
! z+ e6 f" J* v1 D% l8 l/ m牛栢葉洗淨，汆水浸冰水一會後，停乾水後備用。公仔箱論壇+ ^$ S% n/ v% E9 e
薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥落鑊爆香後，加入適量雞湯煮滾。 G% K/ ?# ^, P& C: f/ J1 ]
將煮滾的雞湯連薑絲、甘筍條、辣椒粒、蒜泥一起，淋在牛栢葉上，隔水蒸 10 - 15 分鐘，最後加上蔥粒作點綴即可享用。
! I' y3 W. O0 r. i. @7 A0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 沒有雞湯可以用水加雞粉代替 ) |
發表於 2008-10-19 08:12 PM
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