【做 法】
5 b- e2 Q! W( |& r- `; E- ^7 ^8 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B2 x2 x& F$ p: w7 ~* T1 p
1.紅蘿蔔洗淨切塊；蘋果去蒂切塊泡鹽水；蘑菇洗淨切半；青花菜剝小顆洗淨；牛肋條汆燙切小塊備用。蘑菇、青花菜燙熟備用. S9 _$ ]: e- N8 E4 R
& O4 m0 @$ N3 V. U+ e. Y, Y
2.熱鍋後放入奶油煮至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B0 _: v% F) X' k. I2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W; R3 s7 X* j; e- V( K @
3.再放入蒜末、洋蔥末爆香。" Z' d! V: {7 e9 j. A: R% r
1 k. |/ O9 w, e& g& c) W4 h8 u
4.放入紅蘿蔔塊，再放入蘋果塊。
- s% O, E$ n7 P" A9 _; n2 @( D
! x Z8 G( }! a2 ^3 `6 l5.放入牛肋條，再放入紅酒拌勻。
8 O* j* D) p# `, O0 j& |5 |: T8 h& a6 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' i' c: g- h: }" Y, S) a
6.放入牛高湯，再放褐醬調色。
& b4 L& y. n% e$ A3 X. f
X# t8 q+ E1 V& O$ V, z j1 B6 bos.tvboxnow.com7.放入月桂葉、百里香粉、俄力岡粉，並以小火燉煮約1.5小時後，放入青花菜和蘑菇拌煮。. [4 |& X2 X* o. O4 E7 i' z1 i+ w) F
( Q1 B0 s+ _1 o0 ctvb now,tvbnow,bttvb8.另起一鍋加熱調味料B中的奶油，並加入麵粉炒勻成麵糊後，倒入作法7的燉鍋內勾芡並加入鹽調味即可。
X0 g" z' g. Y5 I) H, g
3 L6 [$ E5 Y7 P; a. ?0 H9 p C+ f* b公仔箱論壇
# ^# f8 G1 \& S' D7 V) Z5 \ w8 q2 t2 n
【材 料】 公仔箱論壇* ^( {( G) [* ?" ` _
9 c ]" o* J- e# ?8 C- j% t4 e& k- _
牛肋條 600公克 # L+ Z' m) H: \* s1 S5 J2 g
紅蘿蔔 300公克 os.tvboxnow.com! e$ f. s' m9 L
蘋果 2個 ! r" Z/ P+ [) x6 m9 _
蘑菇 200公克
# N5 ? s1 R( V7 h: Fos.tvboxnow.com青花菜 200公克
0 F" V0 ?4 b5 L+ G/ Q奶油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; p C, W+ X- Q/ e) j4 j* V
蒜末 15公克 & V# b+ }5 b+ t# A4 ^
洋蔥末 15公克 tvb now,tvbnow,bttvb. e/ S; Y/ I, Y2 J
牛高湯 2000㏄ 公仔箱論壇' T. n5 J; z; c# a$ T5 v% K/ v
【調 味 料】
! H) {" n8 g/ Z \tvb now,tvbnow,bttvb
0 }) S! L7 B2 _9 M+ TA.紅酒 200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t6 H, ^* H% n: w
褐醬 2大匙 公仔箱論壇/ ], z7 G2 `3 ?0 \9 n
月桂葉 2片
2 r! a0 g- N7 w& Z) t- ~tvb now,tvbnow,bttvb百里香粉 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 R; @9 a, O$ y* n
俄力岡粉 1小匙 . u. j$ l( I$ \
B.奶油 30公克 " y' J! P! _7 y6 r& t$ z
麵粉 30公克
+ Q% [' f) E3 b+ O$ s' ?8 q9 Q公仔箱論壇C.鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, U$ @ W3 p" _$ n# T
|
發表於 2008-9-18 09:59 PM
| 