[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙公仔箱論壇2 T* r6 }& t% i- P4 u
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; c9 f/ j0 B1 Z- Q8 c# `- P
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙( u/ p2 V' w+ S
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
+ M8 k. E6 }* p. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
/ F" K  ?& u4 c) f/ f) x) D                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙
& w4 D  q* G3 L" K$ d! L8 E公仔箱論壇                                                                  開水                     1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f  ?8 t& G' {- P" i7 o( C3 ?
調味：        生抽        1湯匙                        os.tvboxnow.com6 ]. B! _- M% Y4 |/ ?( k, s8 L
(麵)            麻油        1茶匙                       
0 ?+ ^5 C0 W! g' ?( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。==================================================                                        os.tvboxnow.com: ~9 K3 F0 \) T1 i* M, O1 [' E
製法：                                       
* R. C/ O" H( m6 k公仔箱論壇1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
5 q( }, r: [/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                        os.tvboxnow.com9 c/ t/ X! V9 G: W6 o
3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        os.tvboxnow.com( O) G& K" {( p3 }' X* M5 Q% f
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        公仔箱論壇  D2 |6 a, d! O. m8 u' U
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        tvb now,tvbnow,bttvb$ j( x# N3 J+ n
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