[中式食譜] 叉燒冷麵

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材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `) s' k. K- N% u7 V  a
                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙
. M1 s: G; M( B$ ~" X: G. ]                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙公仔箱論壇( F" q) u$ P6 ^  M' k) n
                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
: x4 T" H( q3 Z% N; dos.tvboxnow.com                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
+ @1 o8 {+ V1 [" @                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙公仔箱論壇* j! b, r/ o1 [
                                                                  開水                     1湯匙
5 |9 D# ^  V  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：        生抽        1湯匙                        
" C3 e. v, C7 x% Vtvb now,tvbnow,bttvb(麵)            麻油        1茶匙                        3 h9 A  }4 k: j8 u& @( h
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製法：                                        公仔箱論壇. `8 {" Z! X) M* m
1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                       
/ i3 n& A' ^. i& K- v6 ~9 t- _3 }2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
% l, i% y8 O- t2 q) `公仔箱論壇3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        5 `! u+ }8 E  k
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb' o6 z5 }; u8 j" d5 t
5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                       
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