[中式食譜] 叉燒冷麵

master789

材料：        冷麵        400克        獻汁：        鹽                        1/4茶匙
4 C) S1 O: [% q2 g+ {9 Stvb now,tvbnow,bttvb                  叉燒        75克                           糖                        1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z: ?8 v5 y; d
                  冬菇        2隻                             生抽                     1湯匙
4 M- J& {" _* X. f1 w& G; S$ H4 j* I: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                  銀芽        50克                           熟油                     2湯匙
( \9 w' k5 U6 h6 T                  青椒        50克                           麻醬                     2湯匙
* o( M' M# r4 \0 ntvb now,tvbnow,bttvb                  紅蘿蔔     50克                           斯高辣椒汁           1/2茶匙os.tvboxnow.com# t2 y. s8 w7 d
                                                                  開水                     1湯匙
  h9 Y  Z( Y8 t0 W3 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味：        生抽        1湯匙                        
% M8 [6 k& P. e$ t0 X4 o% G(麵)            麻油        1茶匙                        3 R8 v- w5 x7 y# i- w
==================================================                                       
% ~; T1 ?- x$ u+ x, X" m1 @: A製法：                                       
5 n) f% X) [6 X6 u2 p  |os.tvboxnow.com1.         冬菇浸軟，切絲，叉燒切絲。叉燒切絲。                                        & G% B, ]( ~# v% x5 W# `
2.         紅蘿蔔洗淨，去皮，切絲。青椒洗淨去籽，切絲，銀芽洗淨。                                       
6 N3 Z9 i. _6 Z1 M/ Z公仔箱論壇3.         燒油1湯匙，將紅蘿蔔炒約3分鐘，加入冬菇、銀芽、青椒及鹽1/4茶匙，再炒約1分鐘，盛起，待冷後放入雪柜內。                                        tvb now,tvbnow,bttvb+ a- h' p. h9 ]8 G  {( {
4.         獻汁用料置於碗中，放入雪柜內。                                       
' W$ N9 ?7 h: z5.         上桌時，叉燒絲及菜絲放在麵上，以獻汁伴食。                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P; x0 n: `8 t, C/ P; o- Y1 R/ q, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q! y5 f8 D/ s2 A" i; W3 S; e