[中式食譜] 玻璃明蝦

master789

玻璃明虾
/ y  @7 X; @9 ?" C  r* o: @
* l$ F! T+ \( N+ g2 q- f1 a3 \( Z公仔箱論壇
% w: S, q3 l$ h9 z. r8 M" V; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a2 ]! s0 k6 k  `# {5 T) `! R7 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* ^; g, L: }4 F) V5 o& D
菜 名： 玻璃明虾+ P/ c: Q9 m4 l; ?0 q* b
tvb now,tvbnow,bttvb, D; n7 m; f: w9 E# t3 s( Q$ }
主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。  _+ n' t8 o5 \) q5 s% Y$ D

! Y5 n, E5 ~  S* a2 E4 Q6 a* `配 料：: j0 w9 n2 l" L8 V  z/ j& a5 I
酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
( T; E" o/ T4 E* Hos.tvboxnow.com酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。& D; b4 B# t+ n- X9 R: e

5 ~: E& f3 x4 n1 Q( [: e, E公仔箱論壇做 法：
8 o( e5 u' l$ k) \/ k# N1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" y, B4 x3 s9 l' S: A
2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
; [2 w0 J1 U" j# U7 `4 r# H3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
1 d& B7 m7 ~1 ]3 s1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。