[中式食譜] 雙 耳 燉 螺 頭

master789

材 料, \. W- {' o& j. w2 r* @
螺 頭 2  、 雪 耳 / 黃 耳 各 8 錢 、 豬 展 肉 2 兩 、 雞 髀 肉 1/3 隻 、 紅 棗 4 粒 、 金 華 火 腿 粒 少 許 、 水 1 碗 、 鹽 少 許
4 w" {) I  C* |0 v- S& a) x4 H公仔箱論壇' W: a6 H) X9 Y! Y! |3 [# T
做 法tvb now,tvbnow,bttvb/ F8 _* t/ f3 }; \6 x

% f8 C, \  W4 I5 a) s# M/ `1. 雞 髀 肉 、 豬 展 肉 及 螺 頭 汆 水 。
. \% B; n3 p* O9 W, d5 Etvb now,tvbnow,bttvb: B6 d. o3 O* D9 V# F
2. 除 鹽 外 ， 將 所 有 材 料 放 入 煲 內 ， 以 大 火 燉 1 小 時 ， 加 鹽 調 味 便 成 。公仔箱論壇  B* d/ a( W4 B4 k9 @* i8 I2 X

# z2 E9 m% J) s: f7 f公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; X5 {. _6 W
若 用 雪 藏 螺 肉 ， 要 加 薑  水 去 雪 味 。