电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
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& D* ~+ n+ ?" e1 F# i! a& zos.tvboxnow.com 枸杞叶猪肝汤
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配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
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制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。
" d1 w; ]5 R% u1 G; d5 s7 \, f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }( j: n& k3 t2 U1 {4 d
功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。 T+ d. x' W/ T+ s! o& ?
4 L% ~- Z* E! `( H' O9 y/ A; p4 `os.tvboxnow.com 夜明砂蒸猪肝
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, Y# r$ X8 t0 r) c, o7 }9 F公仔箱論壇 配料 猪肝150g，夜明砂10g。公仔箱論壇" o+ I# a5 s9 X6 Q0 c
- a, d0 z; P* ^ 制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
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功效 主治视力衰退、眼疾。
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! Z0 S* d, O5 {& ] 朱砂蒸鸡肝2 i; u/ w# h0 h" K$ i! H
3 A ]. V' N$ y Ztvb now,tvbnow,bttvb 配料 朱砂3g，鸡肝2副。公仔箱論壇' w5 J" O4 \1 g0 C5 Y
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制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。& j" L- P$ Y* |! U2 h
! o0 T+ y4 m5 T2 v! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
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( y& C4 I X8 Cos.tvboxnow.com 枸杞叶羊肾粥os.tvboxnow.com& D5 ]" m0 m7 q. ?
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配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。
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制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。
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功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ K2 e9 ~* s" Y/ Y
$ {9 L2 v! j. R5 I" a公仔箱論壇 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。公仔箱論壇# Y% R/ U4 \8 Y
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注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。os.tvboxnow.com, k* a/ D: }9 z
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發表於 2008-11-25 04:45 PM
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