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材料：公仔箱論壇$ F9 ?& M' g6 T. C- G
青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。
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0 r, J6 ~, [* B公仔箱論壇做法：
. C& c2 j" V9 z; O- U9 k1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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7 F6 S9 @: ?) Y8 P( F) N- M. Q" Ytvb now,tvbnow,bttvb3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。! B6 j6 m2 k: y* h
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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