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材料：
) `+ j7 b4 W! C X( h7 R. X1 g青鱼800g、番茄酱1瓶（约300g)、白糖30g、姜片10g、蒜20g、盐5g。公仔箱論壇- M7 F9 f& Z: J8 m& l
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做法：
7 p2 n/ C- `1 z/ o: |1、热锅热油，爆香姜片，加糖到融化。os.tvboxnow.com& T3 e0 I( T( l3 C
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2、青鱼入锅，每面各煎2分钟。
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9 e4 W% j0 _+ T* b X1 b1 y6 cos.tvboxnow.com3、把其他所有的调料都加进来，最后加到鱼身一半的青水，烧开转中火15分钟。
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4、感觉鱼已经吸足了汤汁，但别让番茄汁完全被烧干就可以咯，新鲜的青鱼DHA丰富，应该多吃~
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發表於 2008-9-19 02:05 AM
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