酸奶是人们生活中常饮用的食品，它的保健作用，一直被人们看重。但饮用酸奶要注意以下几个方面。tvb now,tvbnow,bttvb0 L7 u3 ?1 u) R, w* o. |
1、要鉴别品种os.tvboxnow.com; {; ]" h$ c a2 o
目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”，其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。7 F6 Z# [/ M) s! s C
2、要饭后2小时左右饮用
0 @% |! q+ u" H, I) ?$ v% tos.tvboxnow.com 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3—5。 ^) l3 k6 B# ^2 m) O/ u
早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用……请看：午饭加酸奶 身体更健康, f/ W3 \8 ?9 c O1 |
3、要饮后及时漱口
- f: E, t/ v5 S8 z' j 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
( c; h( e/ c1 ztvb now,tvbnow,bttvb 4、不要加热
; N$ |7 S# S: ?$ m y! M2 j: z公仔箱論壇 酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。" I/ I% s, F# S6 H
5、不宜与某些药物同服
5 ^2 Y1 x. h8 M- Q! L; t: J3 R 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. J! `! y, X- \- \
6、不要给婴儿喂食
6 t) l3 E2 \' I; ?2 W2 K$ @ 酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。 |
發表於 2008-9-19 01:26 AM
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